Hespebay

Microbrewery in Groslay (Val-d'Oise), Île-de-France, France 🇫🇷

Established in 2018

Closed in 2024

Contact
29, rue Carnot, Groslay (Val-d'Oise), 95410, France
Subsidiaries
Hespebay owns 1 brewery:
Description
La brasserie HESPEBAY, c'est l'histoire de Fabien ancien avocat au barreau de Paris qui, entre deux plaidoiries, brassait de la bière dans sa cuisine du quartier des Batignolles à Paris.

Fin 2013, il a l'idée de brasser l'une de ses premières recettes dans une vraie grande brasserie située à Blaringhem dans le Nord de la France. C'est la naissance de la bière Batignolle 1er Round.

Ce premier brassin de 10 hectolitres connaitra un vif succès. Il sera donc très vite suivi d'un deuxième, puis d'un troisième ...

     Show


6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
On tap at Microbrasserie Balthazar in Paris. Pours a clear gold, ring of white head. Nose has some barrel and funk and white port, some grist. Lemon. Flavor follows. Tart and off dry finish. Well made. 7 3 7 3 13
Tried from Draft on 16 May 2022 at 22:01

7/10
Tried from Bottle on 04 Sep 2021 at 14:55