Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn

Regional Brewery in Cieszyn, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1846

Contact
Dojazdowa 2, Cieszyn, 43-400, Poland
Description
Nieprzerwanie, od 1846 roku nasze piwo warzone jest tradycyjnie, a fermentacja prowadzona jest w otwartych kadziach. Piwo jak dawniej, z Browaru, nie fabryki.

     Show


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Barwa ciemnobrunatna z ładną, beżową pianą, sporych rozmiarów, dość trwałą. W aromacie kawa, ciemne owoce, słodycz, trochę nut alkoholowych. W smaku półsłodkie, nuty kawy, ciemnych owoców, trochę czekolady, niewielka paloność, wyczuwalny alkohol rumowy, całkiem sporo ciała, dobry balans, niezła goryczka, nieco powyżej średniej, wysycenie średnie. Porządny przedstawiciel stylu, wg. mnie nieco lepszy od żywieckiego porteru, ma lepiej ukryty alkohol, jest też nieco słodszy i konkretniejszy. Jak najbardziej warte spróbowania.

Tried on 14 Oct 2015 at 02:52


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8

50cl bottle. Pours very dark brown colour with a medium light brownish head. Aroma of sweet malts, some chocolate and coffee. Taste is sweet roasty, caramel, chocolate, some coffee, toffee, nice!

Tried from Bottle on 08 Oct 2015 at 15:29


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Sample at the Paas monthly tasting. Thin off white head. Clear deep ruby poyr. Sweet.

Tried on 08 Sep 2015 at 14:42


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Cloudy yellow/orange coloured, big creamy white head, fruity yeasty nose. Moderate malty, yeasty and fruity with notes of cloves.

Tried on 31 Jul 2015 at 13:40


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Sample @ PiwPaw Beer Heaven, Warsaw. Nice head with good duration. Color is black. Aroma and taste are rich roast malt, licorice, candy sugar, fruits and hops.

Tried from Can on 31 Jul 2015 at 06:22


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap @ Piw Paw - Beer Heaven. Clear dark brown witha. Small beige head. Aroma is sweet, roasted malt and caramel. Flavor is quite sweet and rather bitter. Sweet and rather bitter finish with warming alcohol. 310715

Tried from Draft on 31 Jul 2015 at 06:19


4
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Sample @ PiwPaw Beer Heaven, Warsaw. Medium head with medium duration. Color is pale ywllow. Aroma and taste are malt and hops.

Tried on 30 Jul 2015 at 17:43


3.8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3

Tap @ Piw Paw - Beer Heaven. Clear pale yellow with a white head. Aroma is sweet, malty and corn. Flavor is medium sweet and light bitter. Sweet finish. Watery. 300715

Tried from Draft on 30 Jul 2015 at 17:41


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Barwa ciemnobrunatna, beżowa, dość drobna piana, która potrafi się długo utrzymać. Aromat kawowy, lekko czekoladowy. W smaku ponownie lekka kawa i czekolada, trochę jakby mleczna, przez co jest dość słodkie i gładkie. Goryczka i treściwość poniżej średniej niestety, lekka też paloność. Wysycenie odpowiednie. Brakuje konkretu i goryczki, gdyby nie to, byłoby naprawdę świetnie, tak to jest tylko powyżej przeciętnej.

Tried on 24 Jul 2015 at 07:46


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Butelka 0.5l (18.08.2016). Barwa ciemno złota, piana koloru ecru, obfita, całkiem trwała i ładnie oblepia szkło. Aromat całkiem przyjemny, świeży, chmielowy, słodki z nutami kwiatowymi i subtelnymi tropikami w tle a po ogrzaniu alkoholowy. W smaku niestety jest tylko gorzej, mocna alkoholowa goryczka, piekąca, łodygowa, zalegająca, niezbyt nieprzyjemna. Słodki posmak i słodowa kontra trochę ratuje wszystko ale ogólnie alkohol za bardzo wyłazi, nie ma dobrego balansu, chmielowej goryczki najlepiej w wydaniu amerykańskim. Mimo tego, piwo jakieś mega ciężkie i niepijalne nie jest choć ma więcej minusów niż plusów.

Tried on 06 Jul 2015 at 14:57