Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn

Regional Brewery in Cieszyn, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1846

Contact
Dojazdowa 2, Cieszyn, 43-400, Poland
Description
Nieprzerwanie, od 1846 roku nasze piwo warzone jest tradycyjnie, a fermentacja prowadzona jest w otwartych kadziach. Piwo jak dawniej, z Browaru, nie fabryki.

     Show


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

W aromacie dominują czerwone owoce (wiśnia, czerwona porzeczka), w tle nuty dębowe. W smaku piwo wytrawne, kojarzące się z czerwonym winem. Kwaśność na średnim poziomie. Da się wyczuć alkohol, lecz przyjemnie współgra z całością. Piwo bardzo pijalne, mimo swej mocy. Mi smakowało.

Tried on 16 Dec 2015 at 06:13


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Barwa ciemnomiedziana, bardzo niewielka, dość drobna piana. W aromacie nuty owocowe, porzeczka, nuty winne, drewno. W smaku kwaśność na średnim poziomie, owocowe, słodkie, czerwone wino, na finiszu lekko cierpkie od drewna. Niezła pijalność, balans i ciało. Alkohol nie wyczuwalny, wysycenie średnie, może być. Bardzo przyjemny kwach, kolejny Grand Champion na wysokim poziomie.

Tried on 15 Dec 2015 at 02:42


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Butelka 0,5 z datą ważności do 30.06.2016 temperatura degustacji 12 stopni +, szkło snifter. Aromat: głównie czekoladowy, no i tradycyjne jak w każdym piwie z Cieszyna żelazo (o ile na początku przeszkadza, to po jakiś 15 minutach powolnego sączenia traci na mocy i już tak nie przeszkadza) , w tle palona kawa, i delikatna wanilia. Barwa: czarne, nieprzejrzyste. Piana: obfita, brązowa, drobno pęcherzykowa, średnio trwała, opadając pozostawia leasing. Smak: całkiem dobry balans jeżli chodzi o użyte surowce nic nie wybija się ponad, jest czekolada, kawa, delikatna kwasowość i goryczka na dobrym poziomie trochę palono-popiołowa a na finiszu pojawia się chili która przez długi czas zalega w ustach i na języku (jedno z tych piw gdzie nie przesadzili z chili), no i znowu żelazo. Poza tym wysycenie trochę za wysokie jak na styl. Nie ma tragedii trzeba zrobić tylko coś z tym żelazem i wysyceniem i jest naprawdę ciekawy stout za przyzwoitą cenę (o ile pamiętam ok 6pln).

Tried on 14 Dec 2015 at 15:58


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Ciemna barwa, nieprzejrzysta z rubinowymi refleksami. W aromacie praliny, czekolada raczej gorzka, śliwka w czekoladzie. Smak to przede wszystkim kawowa paloność i gorzka czekolada. Alkohol dobrze ukryty. Bardzo dobry, klasyczny przedstawiciel gatunku.

-- rated with beerbasher/winphone

Tried on 06 Dec 2015 at 15:08


6

Takie dla ludzi ;)

Tried at Jabeerwocky on 05 Dec 2015 at 21:42


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Butelka 0,5 z datą ważności do 22.06.2016 temperatura degustacji 14 stopni +, szkło snifter. Aromat: gorzka czekolada, ciemne owoce w połączeniu z alkoholem (nie nachalnym) dają aromat trochę rumowy trochę porto, no i żelazo które w aromacie całkiem nieźle się gubi, za to na skórze daje konkretnie poza tym małym szczegółem jest całkiem nieźle. Barwa: ciemno brunatne, klarowne. Piana: obfita, drobno pęcherzykowa, koloru beżowego, ładnie się trzyma, leasing słaby. Smak: kawowy, paloność, alkohol wyczuwalny w przyjemny sposób fajnie rozgrzewa, nuty palone dodają kwasowości przez co piwa od samego początku jest wytrawne, goryczka dobrze zaznaczona kawowa z żelazistym finiszem( zdecydowanie żelazo bardziej wyczuwalne w smaku niż w aromacie) wada jest ale na takim poziomie że jest pijalne, wysycenie średnie, pełnia średnia do wysokiej ( przez wytrawność nawet nie zatyka), całkiem przyzwoita warka, poza tym ładna etykieta i kapsel.

Tried on 08 Nov 2015 at 14:06


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottle, 0.50l, courtesy of Marcin, shared with colleagues. Pours cloudy orange amber color wit thin creamy off-white head and average sparkling appearance. Aroma of toasted malt, dried fruits, grass and some wood. Taste starts with sweet caramel and nuts, follows bready with some fruity esters and mild bitter finish. Medium body, oily texture and average carbonation in palate. Sweet fatty...

Tried from Bottle on 07 Nov 2015 at 01:39


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bananig hefiger, kaum süßer Antrunk. Der Alkohol ist erkennbar aber nicht störend, würzig malzig, auch hier halten sich Süße und Herbe die Waage. Rund, steigend würzig malzig, Nuancen von Kakao, langer Nachhall. Gut! 12/12/12/12/11/12

Tried on 03 Nov 2015 at 10:05


5.1
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

At some Polish deli in Queens: pours light murky brown with a small head. Aroma is honey and light malt. Taste is somewhat sweet and dirty. Kind of one dimensional. Not surprised that it did not really survive to present day. I would be interested to see what the craft versions of this would look like.

Tried on 02 Nov 2015 at 22:19


7.5
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 7

Dark beer with slight red reflexes. About 1 cm beige head. Plum and coffee in aroma. Chocolate hints. Low bitterness, high sweetness. A bit too sweet, I think. Full body, low carbonation.

Tried on 16 Oct 2015 at 12:58