labeerinthum (8508) reviewed Il Barone from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 16
On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2018. All'olfatto si esprimono sentori di liquoroso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è strutturato pesante. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano impressioni di caramello, miele, agrumi, frutta passita e zenzero.
labeerinthum (8508) reviewed Billygoat from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di orzo tostato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è poco molto invitante. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, cereali, amaretto, frutta secca e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed The Vice from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto e con una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è pulito dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, frutta secca, agrumi e arancia.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido si presenta limpido. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione vivace. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Black X Coffee Porter n1 from The Wall 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Il naso trova impressioni di caffè. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore color marrone castagno resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è pesante. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed / Due Tocchi Sciambola from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 16
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al luppolo e al fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è buona, lunga e persistente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara, limone, spezie, pepe, umami e minerale.
labeerinthum (8508) reviewed Fire Witch from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara e lime.
labeerinthum (8508) reviewed / Epica Chili IPA from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Il naso viene catturato dal luppolo e dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. Le sensazioni boccali finali risultano di birra impegnativa, a causa del peperoncino. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano note di crosta di pane, peperoncino, cereali, luppolo e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed RebHell from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua arrivano note di miele, pane, erbaceo e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Xmas Bee from The Wall 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il miele. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare opalescente. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è. Il dolce è pesante. L'amaro è moderato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.