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Microbrewery in Gorla Minore (VA), Lombardy, Italy 🇮🇹

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Via Galileo Galilei 17, Gorla Minore (VA), 21055, Italy

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7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Forgetting the place where I have bought this beer. Drinking it yesterday, at home with a good Peruvian chaufa. Classical wheat beer, brewed on the German way, a bit light, mineral, smooth, cereal, wheat, a bit fruity, banana, a bit spicy, bitter, 12.11.24
Tried from Bottle on 25 May 2026 at 12:48

7.6/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 8 Texture 9 Overall 8.5
Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mandarino, uva spina e ciliegia.
Tried from Can on 24 Dec 2025 at 18:15

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e la permanenza è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la maniera in cui permane è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo e arancia.
Tried from Can on 23 Dec 2025 at 18:20

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Tried from Can on 23 Dec 2025 at 12:15

7.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 9.5
Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la maniera in cui permane è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango, guava, papaya e frutta tropicale.
Tried from Can on 22 Dec 2025 at 19:00

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto e con una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è pulito dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frumento, frutta secca, agrumi e arancia.
Tried from Bottle on 25 Oct 2025 at 10:55

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
(Bottle) Reddish brown colour with brief, frothy, beige head. Malty nose with notes of caramel, apricot marmalade, chocolate and crisp-bread. Malty taste with caramel, dark bread, apricot marmalade, chocolate and a mild spicy bitterness in the finish. Medium body, with a slight sweetness. Well balanced, but fairly basic dark lager. Quite nice.
Tried from Bottle on 29 Sep 2025 at 19:00

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
lattina 33 cl, molto aromatica agrumata poco pulita nel complesso si beve bene. Una Pils all’italiana. Bevuta alla StraMaccagno 2025. La Viki prima nella 5 km, la Matilde seconda nella 7 km. Bella giornata. @ Parco delle Feste Maccagno. 15.06.25
Tried from Can on 05 Sep 2025 at 18:44

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Best before 04/24, opening and tasting this bottle with pleasure yesterday night, busy day and smooth and classical bock, brewed on the German way, medium body, really smooth, malty, note of toffee, a bit fruity, regular bitterness.
Tried from Bottle on 20 Aug 2025 at 17:49

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Best before 11/23, forgetting the place where I found it. Drinking it on wednesday, at home, after the judo my son. For me, it was not my favourite ipa, really smooth and sweet, brewed on the Belgian way, not enough bitter, orange peel, 26.04.24
Tried from Bottle on 12 Jul 2025 at 10:42