7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
330 ml bottle. Pours a hazy dark brown with light head. Aromas of dark fruit/figs, tobacco, rye bread, and other bready malts. Flavors follow same; a little sharper, with additional minerals and dry bitter malts.
Tried
from Bottle
from
De Struise Beershop
on 01 Apr 2025
at 02:43
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from Delhaize.
A: hazy orange, small, foamy, off-white head.
A: plum, orange peel, unbaked bread, honey, vodka.
T: sweet plum, honey, dough, bit spicy, sourish zest.
F: floral hops, orange peel, honey, warming vodka-like alcohol.
P: medium body, oily texture, soft carbonation.
Just okay.
A: hazy orange, small, foamy, off-white head.
A: plum, orange peel, unbaked bread, honey, vodka.
T: sweet plum, honey, dough, bit spicy, sourish zest.
F: floral hops, orange peel, honey, warming vodka-like alcohol.
P: medium body, oily texture, soft carbonation.
Just okay.
Tried
on 06 Mar 2025
at 15:42
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
33cl bottle from Struise Beershop Woesten e-shop.
F: thin, tan, average retention.
C: dark, opaque.
A: rich dark malts, dark dried fruits, figs, brown sugar, caramel, leaves, dark berries.
T: full malty base, dark dried fruits, figs, banana, dark caramel, bit vinous, dark berries, nice herbal hoppy, harmonic bitterness, medium carbonation, quite complex all together, very good, enjoyed for sure.
F: thin, tan, average retention.
C: dark, opaque.
A: rich dark malts, dark dried fruits, figs, brown sugar, caramel, leaves, dark berries.
T: full malty base, dark dried fruits, figs, banana, dark caramel, bit vinous, dark berries, nice herbal hoppy, harmonic bitterness, medium carbonation, quite complex all together, very good, enjoyed for sure.
Tried
from Bottle
from
De Struise Beershop
on 08 Feb 2025
at 18:58
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A 33 cl bottle obtained on a family holiday through Europe. Using the favorite Trappistes Rochefort glass tonight, I pull the cap and pour. Dark caramel brown with little noticeable head. The scent is ripe fruit, candy and alcohol. I take a drink, toffee immediately, plums, raisins, malt, a touch of dough, oaky to a small degree and a boozy background and finish. The feel is surprisingly full for so little carbonation. Interesting beer, likeable, not great.
Tried
from Bottle
on 22 Jan 2025
at 01:12
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Delhaize.
A: hazy brown, small, foamy, tan head.
A: prune, pear, milk chocolate, chestnut, toast.
T: sweet prune & pear, sourish blackberry, mocha, brown bread.
F: herbal hops, dried fruits, bitter nuts & toast.
P: medium body, oily texture, average carbonation.
Clean & accessible.
A: hazy brown, small, foamy, tan head.
A: prune, pear, milk chocolate, chestnut, toast.
T: sweet prune & pear, sourish blackberry, mocha, brown bread.
F: herbal hops, dried fruits, bitter nuts & toast.
P: medium body, oily texture, average carbonation.
Clean & accessible.
Tried
on 14 Nov 2024
at 15:42
8.4/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from Delhaize Dok Noord. Cloudy black, stable, frothy, beige head. Aroma of burnt fudge & marshmallow, fondant, liquorice, cappuccino, black olive, teriyaki, brownie, whisky. Taste has sweet date & fig in a milk-chocolatey, dark fudge-like malt body with a subtle hint of burnt marshmallow, bitter liquorice & coffee and umami teriyaki. Earthy hops in the finish, some phenolic liquorice, bitter fondant & coffee and boozy (cheap) whisky-like alcohol. Full body, oily texture, soft carbonation. The marshmallow is only adjunct to the core profile of a relatively clean, roasty Stout. Very nice surprise!
Tried
on 04 Oct 2024
at 13:35
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Delhaize Dok Noord.
A: hazy orange, small, foamy, white head.
A: plum, hard pear, apple peel, yeast, starch, bread crust.
T: sweet pear & plum, bitter clove, yeast, starch.
F: floral hops, ripe yellow fruit, bitter yeast, boozy jenever-like alcohol.
P: medium body, slick texture, average carbonation.
Rather unrefined.
A: hazy orange, small, foamy, white head.
A: plum, hard pear, apple peel, yeast, starch, bread crust.
T: sweet pear & plum, bitter clove, yeast, starch.
F: floral hops, ripe yellow fruit, bitter yeast, boozy jenever-like alcohol.
P: medium body, slick texture, average carbonation.
Rather unrefined.
Tried
on 17 Sep 2024
at 14:11
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A different label, a different ABV, as of the time of this sampling. Quite all right, I do enjoy trying quadrupels. I have a 33 cl bottle delivered to me from one of my Belgian retailers. Opening now before tilting into a Chimay glass, the view is mahogany brown topped with a steady, creamy head of parchment colored foam. I smell ripe fruit, yeast and grain. A full drink, I think there is a good start to this tasting. Whole grain bread, figs, raisins, malt and red cherries lending a limited touch of sourness to the taste. A small sweetness and certainly a dense sensation. A traditional approach to quads, certainly I see plenty to like.
Tried
from Bottle
on 16 Sep 2023
at 22:22
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
330 ml bottle. Pours a dark brown with short tannish head. Aromas of sweetened chocolate and slick roasted malts. Flavors of dark sugars, dark chocolate, and roasted malts. Simple. Pleasant.
Tried
from Bottle
on 29 Aug 2023
at 01:33
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Besteld op 18-09-2022 bij Poseidon Beers en thuisgebracht op 20-09-2022 door Sander himself. Thuis op 18-02-2023 samen met mijn smaakpapillen geproefd. Het bier noemde vroeger ‘Ne Koven’ maar dit is verandert naar ‘Koven’.
Mareklop Koven 2022 wordt gebrouwen bij Brouwerij De Meester uit Lendelede voor Mareklop uit Lokeren. De Koven vind zijn oorsprong bij de Lokerse Kovenkenskermis in de Heirbrugwijk. Mareklop werkt sinds 2015 samen met Koveken en hieruit is de Koven ontstaan.
MAREKLOP KOVEN 2022 is een goud-amber en helder bier dat veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Toch heb je op het eind nog slechts een fijn laagje van enkele mm’s dikte op je bier staan. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, wat gistbitter, ananas, graan, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, licht hopbitter,moutig, wat floraal.
HET MONDGEVOEL:
Gaat van volle naar medium body, licht bitterdroog en een romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Het weinige (hop)bitter vloeit toch lang uit, verder wat zoetigheid, mout, koriander en een lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een eenvoudig en vooral moutig blondje.
Meer info vind je samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Koven-b-4570.html
Mareklop Koven 2022 wordt gebrouwen bij Brouwerij De Meester uit Lendelede voor Mareklop uit Lokeren. De Koven vind zijn oorsprong bij de Lokerse Kovenkenskermis in de Heirbrugwijk. Mareklop werkt sinds 2015 samen met Koveken en hieruit is de Koven ontstaan.
MAREKLOP KOVEN 2022 is een goud-amber en helder bier dat veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Toch heb je op het eind nog slechts een fijn laagje van enkele mm’s dikte op je bier staan. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, wat gistbitter, ananas, graan, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, licht hopbitter,moutig, wat floraal.
HET MONDGEVOEL:
Gaat van volle naar medium body, licht bitterdroog en een romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Het weinige (hop)bitter vloeit toch lang uit, verder wat zoetigheid, mout, koriander en een lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een eenvoudig en vooral moutig blondje.
Meer info vind je samen met mijn sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Koven-b-4570.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 21 Feb 2023
at 14:28