6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée en fût à l’établissement sur la rue Ste-Catherine à Montréal. De couleur ambrée et claire. Nez de malt fumée (bacon, jambon fumé), de grains de malt sucrés, léger de caramel avec des notes de houblon herbeux ainsi que des notes boisées (fût liquoreux). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture huileuse. Goût de malt fumé (bacon, léger de jambon fumé, notes de fumée de bois) avec des petites notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de grains de malt sucrés avec des notes de biscuits et de caramel puis un finale l’on retrouve un léger goût boisé (fût de Jack Daniels?) avec des notes de houblon herbeux. Post-goût long-moyen, composé d’un goût fumé avec des notes de houblon herbeux ainsi que des traces boisées. (6 janvier 2013)
Tried
on 10 Jan 2013
at 19:38
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée en fut à l’établissement sur la rue Crescent à Montréal. De couleur ambrée foncée et voilée. Nez de levures fruitées (moyen de bananes vertes avec des notes d’agrumes) aux faibles notes épicées (coriandre), moyen de pain et de blé, léger de gomme balloune et de caramel aux petites notes rôties. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux petites notes crémeuses. Goût de levures fruitées (léger de bananes et d’agrumes) aux petites notes épicées (coriandre, traces de clou de girofle) avec des traces de gomme balloune lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de blé avec un léger goût de caramel et de pain grillé puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec un léger regain de levures. Post-goût moyen, composé d’un goût de levures fruitées (pelures de bananes, notes de zeste d’agrumes), léger de blé, avec de faibles notes de houblon herbeux. (6 janvier 2013)
Tried
on 10 Jan 2013
at 19:36
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée en fût sur place à l’établissement situé à Anjou. De couleur dorée-cuivrée et claire. Nez de céréales fraîches (seigle et grains de malt pâle), moyen de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de menthe), légèrement floral et citrique, moyen de fruits (agrumes, notes d’abricots et de marmelade) avec de notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût moyen-léger amer de houblon herbeux, légèrement floral et citrique (une amertume présente en arrière-goût toute la gorgée) et accompagné d’un goût fruité (agrumes, traces d’abricots) et de petites notes épicées (poivre doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales fraîches et asséchantes (seigle) avec des notes de pain puis en finale l’amertume de houblon est légèrement plus herbeuse et asséchante. Post-goût moyen et un peu sec, moyen-léger amer de houblon herbeux, légèrement floral et aux notes citriques avec un goût légèrement fruité (zeste d’agrumes) et aux notes poivrées. (3 janvier 2013)
Tried
on 10 Jan 2013
at 19:23
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Thx. to Martinus for sharing this one // 75 cl. swing-top bottle sampled @ Tim’s De Molen & assorted beers tasting // brewed with maple syrup // picked up a week ago by Tinus but regardless this bottle was still BBF 19 May 2012 // lovely big gusher, pretty fountain on the table // looks like a fountain, nice // amber with a brief off-white head // smell is bread, leaves, light syrup, yeasty, spices and caramel // taste is sweetish, caramel, bread, syrup, way too much carb., berries, BE-style yeast, spices, grains, light signs of age // meh, I hear that it cost a pretty penny // not worth that, that for sure
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2013
at 07:46
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Amber colour, white head. Aroma of maple syrup, malts, slight sour note, spices, lots of bubble gum and caramel. Rather sweet flavour, caramel, paper, feeling quite old. Finish sweet, maple syrup, cardboard.
Checking the date: best before May 2012. Bought at a Lille branch of the chain only a week ago. That aint nice.
(From 33cL bottle shared at the DMT @ Tim’s living, Gent)
Checking the date: best before May 2012. Bought at a Lille branch of the chain only a week ago. That aint nice.
(From 33cL bottle shared at the DMT @ Tim’s living, Gent)
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2013
at 02:29
5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
75cl bottle, shared with 77ships, Martinus and Tderoeck. Thanks Tinus. BB 19-5-2012. Huge gusher. Cuivrée, col crémeux beige. Arôme présente une fine note d’érable, bouquet un peu vieille levure avec un malt cara léger. Palais présente en effet des notes d’érable-noisette est le tout s’arrête bien là gardant ce profil très français, le tout étant trop effervescent, terreux avec des notes de carton. Au final, seul l’érable ajoute qcq chose d’intéressant à cette bière et un clair manque de finition.
Tried
from Bottle
on 31 Dec 2012
at 04:24
5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Imported from my RateBeer account as 3 Brasseurs La Belle Province (by 3 Brasseurs / 3 Brewers (Canada)):
Aroma: 6/10, Appearance: 3/5, Taste: 5/10, Palate: 2/5, Overall: 8/20, MyTotalScore: 2.4/5
30/XII/12 - 75cl bottle @ home: De Molen & assorted beers tasting - BB: 19/V/12 yet only bought one week before the tasting by Martinus in the Lille shop of 3 Brasseurs (2012-1414) Thanks to Martinus for sharing the bottle!
Gusher alert! Clear dark orange beer, huge yellow head, pretty stable, bit adhesive, quite some chunks floating around. Aroma: citrus, very frassy, herbal, bit sugary, sweet, spices, dusty, cardboard. MF: lots of carbon, medium body. Taste: bitter start, grains, some citrus, bit spicy, sourish, cardboard, bitter unpleasantness. Aftertaste: caramel, spices, dry, cardboard and some chocolate. Bleuh.
Aroma: 6/10, Appearance: 3/5, Taste: 5/10, Palate: 2/5, Overall: 8/20, MyTotalScore: 2.4/5
30/XII/12 - 75cl bottle @ home: De Molen & assorted beers tasting - BB: 19/V/12 yet only bought one week before the tasting by Martinus in the Lille shop of 3 Brasseurs (2012-1414) Thanks to Martinus for sharing the bottle!
Gusher alert! Clear dark orange beer, huge yellow head, pretty stable, bit adhesive, quite some chunks floating around. Aroma: citrus, very frassy, herbal, bit sugary, sweet, spices, dusty, cardboard. MF: lots of carbon, medium body. Taste: bitter start, grains, some citrus, bit spicy, sourish, cardboard, bitter unpleasantness. Aftertaste: caramel, spices, dry, cardboard and some chocolate. Bleuh.
Tried
from Can
on 30 Dec 2012
at 10:12
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Dégustée en fût sur place à l’établissement du quartier Dix30 à Brossard. De couleur ambrée-dorée et légèrement voilée. Nez de grains de malt pâle, léger de fruits (agrumes) avec des notes de pain, de caramel et de houblon herbeux. Léger goût de levures fruitées (agrumes) aux faibles traces épicées lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt pâle sucrés avec un léger goût de pain et quelques notes de caramel puis en finale l’on retrouve une légère amertume aux notes asséchantes de houblon herbeux (gazon mouillé). Post-goût moyen-court et aux très faibles notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec des notes fruitées (zeste d’agrumes). (1er avril 2012)
Tried
on 14 Dec 2012
at 22:59
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée en fût sur place à l’établissement du quartier Dix30 à Brossard. De couleur dorée et claire. Nez de grains de céréales sucrés, léger de houblon herbeux aux notes florales avec des traces d’épices et de levures fruitées (agrumes). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux faibles notes crémeuses. Léger goût de levures fruitées (agrumes) avec quelques traces d’épices lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales frais et sucrés ainsi que des notes de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de foin) aux notes florales. Post-goût moyen-court, très légèrement amer de houblon herbeux avec des notes fruitées (zeste d’agrumes). (1er avril 2012)
Tried
on 14 Dec 2012
at 22:54
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
En fût au 3 Brasseurs. Couleur ambrée translucide, mousse blanche peu persistente, laissant une légère dentelle. Arôme de malt légèrement rôtis, de caramel et d’agrumes. Goût de malt rôtis, de caramel et de houblon léger, avec une grande astringence. Carbonation élevée, un peu aqueuse.
Tried
on 18 Oct 2012
at 10:11