Bottle from Tops Supermarket, Bangkok. Poured a clear copper colour with a short-lived fizzy white head. The aroma is malt, crushed banana, light woody hop. The flavour is moderate sweet with a light crisp watery cardboard light fruit, light metallic hop bitter palate. Medium bodied with lively carbonation.

33cl bottle courtesy of and shared with JMGreenUK. Thin ring white head. Low carbonation. Clear light amber pour. Ok. A bit past it’s prime I think.

Clear bottle with twist off lid. Poured into a glass and surprisingly a chili pepper comes out and floats on the top. Peppery aroma. Slight haze on a clear pale beer. Taste is mostly bubbly chili pepper with a hint of pale lager, then some medium spicy heat sets in. Grab the pepper with your lips and chew it on the next swig, not bad but most of the heat must now be in the beer, very little in the pepper. Nifty beer rating experience, probably a copy cat of cave creek beer. I think they are made by the same company cerveceria mexacana but different breweries. I gave cave creek a 3.4, very similar from what I recall.

Empiler les houblons avec un IBU élevé ne suffit pas pour faire une bonne bière. Tel est lenseignement qui nous est fournie par cette Hop on or die, qui est dailleurs bien ambitieuse par son nom (marketing...quand tu nous tiens). Voici donc la liste des houblons utilisé : Centennial, Cascade, Fuggle, Saaz, Goldings, Willamette, le tout pour un IBU de 83. Ne me demandez pas cependant de vous détailler limpact gustatif de chaque houblon, à part limpression dune amertume saillante voire un brin agressive, la palette aromatique de cette bière est relativement pauvre. Dire quelle est désagréable ne serait cependant pas juste, mais je nirai pas me damner pour en boire une deuxième. En verre, cette IPA est dun ambré moyen (EBC à 29 environ), voilée, parée de fines bulles et surmontée dune mousse blanc cassé de 3 mm. Le nez nest pas très développé mais laisse percevoir tout de même du pamplemousse, du miel et des notes de résineux. Lattaque est souple et se présente de suite sur lamertume avec des aromes dagrumes et de résineux. La deuxième bouche est très légèrement plus maltée mais sur des arômes identiques à lattaque. Larrière bouche quant à elle propose une amertume saillante sur des arômes de résineux. La troisième bouche gagne alors en amertume toujours sur la même ligne aromatique avant un final sur une amertume saillante et quelque peu agressive principalement tournée vers le résineux. Lalcool à 6,8 % Abv est limite et la base maltée pas assez développée. Peu corpulente mais sur une bonne longueur, limpression globale de cette Hop on or Die nest donc pas exceptionnelle pour une bière qui manque de richesse aromatique.

Hazy, mid brown beer with small head. Taste has sweet malts and some grapefreuit and grass. Some hints of bitterness. Ok.

On this bottle is a crazy name with a crazy picture. Things floating in my glass, getting scary, hope this aint botulism. Pale, has a stronger flavor, more like a wheat ale, just perhaps. I must say, pretty decent co2. In the end, a little more personality that this lager lover can handle for a golden blond ale. At nearly six percent, it behaves as so. How about these 11.2 oz bottles ripping us off for an ounce, balderdash, rude, piss off base ten, go count on yer fingers.

Bottle. Clear amber color white head. Caramel aroma. Sweet caramel taste. OK