Zona Mosto

Microbrewery in Rho (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2022

Contact
Via Venanzio Buzzi - 23/25, Rho (MI), 20017, Italy
Description
Zona Mosto nasce nel 2022, a Milano, dopo diverse videochiamate sull'asse Milano/Londra, nel periodo di pandemia, quando i due founders Aris ed Erides maturano la consapevolezza di voler fondare un microbirrificio artigianale. Crediamo che la birra sia un potente aggregatore sociale, un prodotto che nella sua semplicità riesca ad unire le persone, abbattendo qualsiasi tipo di barriera. Per questo motivo abbiamo scelto un nome che richiamasse un luogo di condivisione (Zona) e che potesse trasmettere la nostra passione per la birra (Mosto). L'intento è quello di portare ai nostri bevitori la miglior realizzazione del concetto di birra, non a caso il nostro motto è "Crafting beers for modern drinkers".

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Territorio olfattivo dominato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo, agrumi, spezie e arancia.
Tried from Can on 02 Sep 2026 at 10:15

7.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 10
Il gusto al naso rimanda al fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso Sulla lingua si fermano caratteristiche di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango, salvia e cedro.
Tried from Can on 01 Sep 2026 at 17:00

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Can (best by 12/31/26) from Steve. Opaque, dark brown, thin head, good retention, nice lacing. Aroma is strong malt--more roasted than sweet--lightly earthy, borderline coffee. Taste is strong, moderately roasted malt-- bordering on coffee--dark chocolate, hint of anise. Smooth texture, soft carbonation, crisp, dry finish as taste with moderate bitterness. Good strength for ABV, nice balance of sweetness and bitter, decent complexity. Delivers EXACTLY everything they set out to do!
Tried from Can on 16 Aug 2026 at 01:53

6.8/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
33cl can from maltese.beer, Italy. Pours medium hazy, pale gold, with scarce foam. Aroma is citrus and grainy, herbal. Body and carbonation are average. Taste is medium-high bitter, with a little initial sweetness. Final Is fairly dry.
Tried from Can on 15 Mar 2026 at 12:55

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
33cl can from maltese.beer, Italy. Pours dark purple, practically black, with no foam. Aroma is of chocolate more than coffee. Body is average, a little sticky, with average carbonation. Taste is medium roasty bitter, with a bit of sweetness behind in the final.
Tried from Can on 14 Mar 2026 at 19:41

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
33cl can from maltese.beer, Italy. Pours golden, slightly opaque, with fine white foam. Aroma is weak herbal. Body is average, with marked carbonation. Taste is rather bitter. Final is still fairly bitter.
Tried from Can on 17 Feb 2026 at 20:58

7.6/10
Tried from Draft on 17 Feb 2026 at 16:34

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
33cl can from maltese.beer, Italy. Pours golden, partially hazy, with limited white foam. Aroma is hoppy, herbal. Body and carbonation are average. Taste is fairly bitter, but with a little sweetness behind. Final is target long, bitter.
Tried from Can on 14 Feb 2026 at 19:33

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
33cl can from maltese.beer, Italy. Pours golden, medium transparent, with fine white foam. Aroma is hoppy, herbaceous. Body is average, like carbonation. Taste is quite bitter, pungent. Final is still intense, bitter and herbaceous.
Tried from Can on 14 Feb 2026 at 12:09

6.6/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
33cl can from maltese.beer, Italy. Pours pale orange gold, rather hazy, with fine white foam. Aroma is light herbaceous, grassy. Body and carbonation are average. Taste is fairly bitter for a lager. Final is average, still rather bitter.
Tried from Can on 10 Feb 2026 at 20:29