Franken Bräu Lorenz Bauer

Regional Brewery in Mitwitz, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1520

Closed in 2021

Contact
Neundorf 41, Mitwitz, 96268, Germany
Description
Anno 1520, das Bayerische Reinheitsgebot war gerade mal vier Jahre alt, wurde unsere Brauerei erstmals urkundlich erwähnt. Was folgte, war eine Erfolgsgeschichte, die mittlerweile ein halbes Jahrtausend andauert.

Natürlich wandelte sich in dieser Zeit vieles. Doch eines blieb immer konstant und hat die Jahre überdauert: das Streben nach einem Bier, das den regionalen und überregionalen Vergleich nicht zu scheuen braucht.

Als familiengeführte Brauerei ist die Franken Bräu Garant für die Bierkultur unserer Heimat. Wir sehen darin eine hohe Verpflichtung, die wirtschaftliche Existenz und Führung des Unternehmens auch weiterhin in privater Hand fortzusetzen.

     Show


4.3/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Fruchtiger, natürlich wirkender Zitronenantrunk. Süffig, minimal herb, zum Ende etwas trocken. Gelungen. 9/7/7/6/7/7
Tried on 01 Jan 2016 at 12:12

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Hell malziger, eher süßer Antrunk. Geringe Herbe, spritzig, die Süße steigt. Netter heller Bock, der aber in keiner Kategorie hervorsticht. 10/8/9/9/9/9
Tried on 17 Dec 2015 at 14:37

4/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Pours a cloudy golden color. The aroma is mostly citrusy malts. The taste is sweet and citrusy.
Tried on 11 Oct 2015 at 11:34

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Draft @ Hotel-Gasthof Wilde Rose, Bamberg. Pours a slightly hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty grainy aroma. Fruity malty grainy spicy flavor. Has a fruity malty grainy grassy finish.
Tried from Draft on 25 Aug 2015 at 02:36

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Donkerbruin bier met veel schuim. Smaak is licht zoet en licht bitter met caramel. Gedronken in Pottenstein van het vat. Goed bier.
Tried on 17 Aug 2015 at 10:42

3/10
Een laatste (alcoholvrije) na een lange dag. Precies rietsuikerklontjes aan het drinken --- Beer merged from original tick of Löwen Malz on 11 Jul 2015 at 02:41 - Score: 3. Original review text: Een laatste (alcoholvrije) na een lange dag. Precies rietsuikerklontjes aan het drinken
Tried on 11 Jul 2015 at 02:41

6.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5
*Old rating, best before 07.04.10. Nettes würzig-malziges Bier, schön rund, nicht zu tief, leicht süßlich.
Tried on 28 Feb 2015 at 15:10

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 5.5
*Old rating, best before 17.12.2004. Schönes rundes Schwarzbier. Malzig-röstmalzig, frisch. Etwas Lakritz, etwas Röstmalz, feinherb, leicht und nett.
Tried on 28 Feb 2015 at 15:06

6.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5
*Old rating, best before 16.04.2001. Nettes, mildes weiches Bier, leicht süßlich, malzig-würzig. rund.
Tried on 28 Feb 2015 at 15:01

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Clear medium golden colour, large frothy white head, diminishes slowly, good lacing. Aroma malts, grain, bit bready, hay. Taste medium sweet and bitter, bit watery. Medium body, oily texture, soft carbonation, aftertaste mild bittersweet, not only colorwise by no way a märzen...
Tried from Bottle on 22 Feb 2015 at 10:05