Poesiat & Kater

Microbrewery in Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Brouwerij Poesiat & Kater

Established in 2015

Contact
H.J.E. Wenckebachweg 55, Amsterdam, 1096 AK, Netherlands
Description
In 2017 we opened doors to our brewery and proeflokaal located in Amsterdam Oost. Our dream was to bring back and celebrating historic Dutch craft beers and the people who brewed them. Since then we've seen this dream come to a reality with the launch of our historic Van Vollenhoven series, reviving recipes made in the Netherlands at the Brewery De Gekroonde Valk from 1733 to 1945 and with our modern brews that draw inspiration from the old brewery employee's

In 2021 werd de brouwerij verplaatst naar een grotere locatie. Het proeflokaal blijft op dezelfde locatie.

In januari 2024 maakte Morebeer Brewing en Poesiat & Kater bekend te gaan fuseren. Morebeer Brewing hield met deze fusie op te bestaan.

     Show


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Op tap bij P&K. Iets mistig, goudgele kleur, witte kraag. Licht hoppig, grassig, hint van dennen, licht moutig, fris maar niet heel uitgesproken. Lichte body.

Tried from Draft at Brouwerij Poesiat & Kater on 14 Apr 2025 at 14:06


Beer tick image

7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Blik thuis geprobeerd met LiekevdV, het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruine schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout, rozemarijn en salmiak. De smaak is vol, gebrande mout, koffie, drop en salmiak achtig met een licht zilte afdronk. --- Beer merged from original tick of Beyond The Horizon on 11 May 2025 at 15:39 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8. Original review text: Geprobeerd met LiekevdV en Roelzie op het Nederlands Speciaalbier Festival in den Bosch. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruine schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout, rozemarijn en salmiak. De smaak is vol, gebrande mout, koffie, drop en salmiak achtig met een licht zilte afdronk.

Tried from Bottle on 13 Apr 2025 at 17:01


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Blik 33cl thuis. 6%. Fruitig, salie, citrustonen, yeasty, suikers, sinaasappel, perzik, abrikoos. (13-4-2025).

Tried from Can on 13 Apr 2025 at 15:29


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7

Op tap bij P&K. Goudgele kleur, witte kraag. Licht moutig, licht bloemig, hint van citrus, grassig, degelijk bitter , licht. Lichte body. Prima pils, niet heel uitgesproken.

Tried from Draft at Brouwerij Poesiat & Kater on 12 Apr 2025 at 21:05


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Op tap bij P&K. ABV 6%. Vrij standaard Belgisch blond, fruitig, esters, redelijk bitter. Lichte body.

Tried from Draft at Brouwerij Poesiat & Kater on 12 Apr 2025 at 20:55


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Op tap bij P&K. Troebelgele kleur, witte kraag. Tropisch fruit, Tropicana, geoxideerd vruchtensap, zoet, netels, grassig, weinig bitter. Lichte body.

Tried from Draft at Brouwerij Poesiat & Kater on 12 Apr 2025 at 20:53


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Blik 33cl thuis. Tropisch fruit, citrus, grapefruit sinaasappel, mandarijn, rogge, suikers, wat zepig, bitters, fruitzoet. (12-4-2025).

Tried from Can on 12 Apr 2025 at 15:30


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

(Draught at Beer Temple, Amsterdam, 19 Feb 2025) Cloudy golden colour with frothy, off-white head. Fruity, hoppy nose with pineapple, mango, grapefruit and tropical fruit. Fruity, hoppy taste with notes of grapefruit, tropical fruit, pineapple, mango, passionfruit, pine needles, white bread and a balanced citric/piney bitterness. More than medium body, with a certain sweetness. Fresh and juicy. Very nice.

Tried from Draft at BeerTemple on 02 Apr 2025 at 19:43


Beer tick image

7.9
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

0.33 l can from 'Mr. Hop', best before February 2027. Pitch black with a medium large, frothy, slowly diminishing, beige head. Sweetish-malty, quite roasty, slightly herbal aroma of dark chocolate, coffee, licorice, rosemary and hints of dark fruits. Rather sweet, malty, fairly roasty, gently herbal taste of dark chocolate, coffee, licorice, ash and rosemary, followed by a long, rather roasty-bitter, almost ashy, a bit salty finish. Full body, smooth and slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Great beer, love the herbal touch from the rosemary.

Tried from Can from Mr. Hop (webshop) on 02 Apr 2025 at 17:34


Beer tick image

6.3
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 7 | Overall - 8

Tap at Arendsnest, 20th March 2025, just a quick stop between meetings, to get a couple in, this was reasonable, some grass and bitterness, quite clean, decent enough

Tried from Draft on 25 Mar 2025 at 21:42