Brauerei Eichhorn (Forchheim)
Client Brewer
in
Forchheim,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Gaststätte Achhörnla
Established in 1783
Contact
Bamberger Str. 9, Forchheim, 91301, Germany
Description
Stopped brewing in 2021. (Brewpub --> Client Brewer).
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle from Frank. Many thanks! Clear golden colour, thin layer of foam. Light sweet, light bitter, a bit bready, hoppy bitter finish. Quiet weak but easy drinkable.
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2022
at 11:45
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
bottle from meibier.de as Annafestbier. Golden with tall white head. Malty start, good resiny-piney hops tuning in almost at once, bitter-sweet character. Perfect carbonation, this beer has had enough time to develop. Delicious.
Tried
from Bottle
on 15 Jun 2021
at 07:42
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Als Eichhorn Fest-Bier, Flasche (MHD: 3/21) von Grabsch, Berlin-Lichterfeld. - Kupfergold, blank. - In der Nase mattes Karamelmalz, schwache Altersnote, äußerst milde (wenngleich feine) herbale Hopfung. - Antrunk schal karamelmalzig, schön rund zwar und von dezenter Süße aber unangenehm abgestanden. Mild hopfenwürzige, zart orangenfruchtige Hopfung. Mild rezent, vollmundig. Im Abgang arg milde, spürbar muffige fränkische Hopfenherbe, leicht pfeffrig. - Leider nicht das erste Mal, daß mir dieses Festbier in schlechtem Zustand begegnet. Nach dem hervorragenden Edel-Pils eine echte Enttäuschung. Bewertung: 2,3. (8.12.2020.) Als Eichhorn Winter-Festbier, Flasche (MHD: 4/21) von Hopfen & Malz im Wedding. - Kupfergold, blank. - In der Nase etwas volleres, elegant karamellig-nussiges Malz und sehr milde doch elegante herbale Hopfung. - Antrunk Märzen-artig voller aber nirgends plump gerstig-karamelmalzig, zart nussig und von dezenter Süße, vielleicht ein wenig abgestanden. Mild hopfenwürzige, zart orangenfruchtige Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang feine fränkische Hopfenherbe, leicht pfeffrig und ein klein wenig muffig. - Deutlich frischer als das zuvor verkostetete Festbier aber ebenfalls nicht mehr ganz taufrisch. Wohl tatsächlich das gleiche Bier, je nach Jahreszeit in verschiedenen Frischegraden anzutreffen. (22.12.2020.) Meine Bewertung gilt für das zuletzt genossene, noch recht frische Winter-Festbier.
Tried
on 08 Dec 2020
at 19:09
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Eichhorn Edel Pils, Flasche von Grabsch, Berlin-Lichterfelde. - Satt goldgelb, klar. - In der Nase breites, reif getreidiges Malz und mild-aromatischer kräuteriger Hopfen mit einer Spur von Zitronenschale. - Antrunk satt getreidig-hellmalzig, tief und reif wie ein sommerliches Getreidefeld. Nur dezent malzsüß, Zwieback, ein Hauch von Honig. Die Hopfung ist für ein Pils eher mild aber sehr solide hopfenwürzig und leicht grasig. Milder rezent, leicht trocken. Im Abgang feine Hopfenherbe. - Kein typisches Pilsener - dafür ist die Hopfung bei aller Gediegenheit etwas zu verhalten - aber ein solides, traditionell gebrautes Bier mit geradezu plastischem Malzkörper von kernig-gerstiger Tiefe, wie ihn nur wenige Biere aufzuweisen haben. Unbedingt lobenswert. (6.12.2020.)
Tried
on 06 Dec 2020
at 20:32
7.5/10
Tried
from Draft
on 02 Nov 2019
at 19:20
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Golden color. Malty, a bit soapy flavor. Some bitterness in teh background and in the aftertaste. Just below medium bodied. Hint of metal. Not a prize winner.
Tried
on 26 Aug 2019
at 12:07
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
Bottle, bought in a Getränkehalle near Forchheim. Hoppy hay-like flavor with leak and a hint of boiled milk. Just a bit malty. Also hay in the aroma. Smells and tastes very rural, has somewhat of a barnyard character.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:07
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle as Brauns Achhörnla. dark amber color. Vague maltaroma. Malty sweetish, caramelly flavor. Very low on carbon. Bready. Somewhat watery mouthfeel. Hint of roast. Decent, not perfect.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 12:05
4.6/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Bottle. Amber golden, low off-white head. Light papery, herbal, sulphuric, light DMS, medium light, cooked herbs, light fruit, unclean messy.
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2019
at 20:28
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle. Clear amber-golden color with white head. Aroma is papery, cardboard, caramel, popcorn. Taste is caramel, popcorn, a bit oxidized. Oily mouthfeel with natural carbonation. Meh.
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2019
at 20:26