sjogro (11801) ticked Needle In a Lime from Le Singe Savant 4 years ago
Maakun (16597) reviewed Needle In a Lime from Le Singe Savant 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bottle. Slight hazy light golden. Yup, this has pine needles and lime! Some lactic sourness and wheat, light soapy. Solid medium sour, light sweet. Over light bodied. OK.
Maakun (16597) reviewed Tropical Blizzard from Le Singe Savant 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bottle. Very hazy orange golden. Indeed some apricot,grassy hops, quite weedy and some marijuana, citrus peel. Medium sweet, solid bitter. Medium bodied. This is definately more pale ale than fruit beer, quite OK.
Maakun (16597) reviewed Sweet Gorilla from Le Singe Savant 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bottle. Hazy darker golden. Indeed some honey, lime, oral notes, sweet malts, bready, banana, dry herbal hops. Medium sweet and bitter. Over light bodied. Quite aromatic and floral, but it's pretty good.
Maakun (16597) reviewed Tea Time from Le Singe Savant 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bottle. Bit hazy dull amber with small off white head. Caramel malts, dry woody notes, later some tea kicks in, but I don't get Earl Grey. Under medium sweet, medium bitter with a long lingering bitter tea finish. Decent body for the abv. Not amazing but quite OK.
wizzzzz (1798) reviewed Rascar Kawa from Le Singe Savant 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bière 33 cl bue au Lovibond. Robe brune assez trouble. Mousse abondante mais ne tient pas très longtemps. Bonne carbonatation. Robe sur les céréales, douceen premier bouche puis fortes notes brûlées. Sympa.
wizzzzz (1798) reviewed Yoga Fire from Le Singe Savant 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bière pression bue au Loc'Ale. Robe jaune paille , mousse peu tenace. Bière parfumée, on sent bien le concombre, le citron et le gingembre distinctement. Fraîche et parfumée, très sympa ! (M)
wizzzzz (1798) reviewed Javanero Caliente Ale from Le Singe Savant 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bière 33 cl qui a jailli violemment de la bouteille au service. Nez métallique, bouche très faible niveau bière, aqueuse et pas très houblonnée, mais avec un gros retour pimenté. Au-delà de l'effet du piment elle manque d'intérêt.
wizzzzz (1798) reviewed Papa Mexico from Le Singe Savant 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bière 33 cl achetée chez les vins d'Aurélien à Lille. Nez sur le café corsé, brûle, pas sucré. Bouche sur le café intense, râpeux avec une pointe de cacao amer. L'alcool et le sucre, peu présents, lui donnent un cote "léger" très agréable, sans pour autant la rendre fade. Un stout très réussi.
Sebletitje (15877) reviewed Rabbit Hole from Le Singe Savant 6 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draft sample @ Bière à Lille (BAL) festival du 09 novembre 2019. Orangée léger, col fin blanc. Arôme au nez funk/citrique marqué par un léger effet de brett, la carotte est minime et difficile à déceler. Palais est sour/funk, petite pointe de sucre résiduel / peut-être de la carotte? houblonné sur la Cascade apporte des notes d'agrumes / pamplemousse, le côté sour reste marqué et en toute fin un léger côté caramélisé se fait noter. Possibilité du sucre résiduel de la carotte? Intéressant, la goûter sans le côté acidulé aurait aussi été une alternative.