Bottle. Bit hazy dull amber with small off white head. Caramel malts, dry woody notes, later some tea kicks in, but I don't get Earl Grey. Under medium sweet, medium bitter with a long lingering bitter tea finish. Decent body for the abv. Not amazing but quite OK.

Bière 33 cl bue au Lovibond. Robe brune assez trouble. Mousse abondante mais ne tient pas très longtemps. Bonne carbonatation. Robe sur les céréales, douceen premier bouche puis fortes notes brûlées. Sympa.

Bière pression bue au Loc'Ale. Robe jaune paille , mousse peu tenace. Bière parfumée, on sent bien le concombre, le citron et le gingembre distinctement. Fraîche et parfumée, très sympa ! (M)

Bière 33 cl qui a jailli violemment de la bouteille au service. Nez métallique, bouche très faible niveau bière, aqueuse et pas très houblonnée, mais avec un gros retour pimenté. Au-delà de l'effet du piment elle manque d'intérêt.

Draft sample @ Bière à Lille (BAL) festival du 09 novembre 2019. Orangée léger, col fin blanc. Arôme au nez funk/citrique marqué par un léger effet de brett, la carotte est minime et difficile à déceler. Palais est sour/funk, petite pointe de sucre résiduel / peut-être de la carotte? houblonné sur la Cascade apporte des notes d'agrumes / pamplemousse, le côté sour reste marqué et en toute fin un léger côté caramélisé se fait noter. Possibilité du sucre résiduel de la carotte? Intéressant, la goûter sans le côté acidulé aurait aussi été une alternative.

Bière 33 cl trouvée chez les vins d'Aurélien à Lille. Jolie blonde avec multitude de bulles en colonnes. Au nez, une odeur douce et fraîche. En bouche, je ne retrouve ni la poire ni le cassis annoncé mais c'est bien une sour, un registre que je n'adore pas en soi mais j'arrive quand même à boire celle-ci.

Bière 33 cl trouvée aux vins d'Aurélien à Lille. Blonde assez trouble. Nez léger sur les céréales. En bouche, céréales rôties, saveurs fruitées, plutôt très bonne.

Bière 33 cl trouvée chez les vins d'Aurélien à Lille. Robe blonde orangée, nez fruité. En bouche, amertume sèche, courte en bouche, manque d'un peu de présence et de corps mais plutôt sympa finalement.

Bière 33 cl achetée chez les vins d'Aurélien. Jolie couleur brune, mousse couleur café, dépôt brun au fond. Nez frais et floral. Bouche sur le grain de café torréfié, le cacao avec une jolie amertume. C'est très bon et bien équilibré mais cette Black Mamba gagnerait à avoir un peu plus de corps et de longueur en bouche. Très sympa quand même !