Browar Kormoran

Commercial Brewery in Olsztyn, Warmian-Masurian, Poland 🇵🇱

Established in 1993

Contact
Aleja Generała Władysława Sikorskiego 2, Olsztyn, 10-959, Poland
Description
Browar Kormoran produkuje piwa w nowoczesnej linii produkcyjnej.
Regionalne piwa z Warmii i Mazur w różnych stylach. To, co wyróżnia to wysoka pijalność i smak, zrównoważony, zbalansowany poziom użytych składników.
Specjały Kormorana (Porter Warmiński, Wiśnia w Piwie, , Śliwka w Piwie, Miodne, Krzepkie, Kormoran, Kormoran Ciemny, Irish Beer, Świąteczne).
Piwa premium, które zdobyły wiele nagród branżowych i konsumenckich na całym świecie.

     Show


7.4/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 10 Overall 6.5
Bottled. Pours deep orange with thick, long lasting head. Nose is caramel, burnt sugar, low bitterness. In taste it’s grassy upfront, a tad herbaly and then turns caramely and finishes with burnt sugar. Light bodied with soft to average carbonation. Not as crispy as I expected it, but tasty nevertheless.
Tried from Bottle on 17 Mar 2025 at 12:26

7/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 5
0.5 l bottle shared. Deep, semi hazy golden colour, off-white head. A sweeter-than-usual pilsner with definite caramel notes, light body and average carbo.
Tried from Bottle on 17 Mar 2025 at 12:26

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Dark amber colour, hazy, almost no head. Aroma is bread crust, honey, dough, a bit of herbal hops. Alcohol well hidden. Heavy sweetness, light bitterness, bitter finish. Full body, cloying. Good.
Tried from Bottle on 13 Mar 2025 at 21:01

6/10
RB score 2.89
Tried from Bottle on 08 Mar 2025 at 01:02

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 5
27.07.2018 Aromat. Ładny chmielowy cytrusowy, w tle może słód i jakby masło. Bardzo mętne, pomarańczowe, z pianą białą ale szybko opadającą. Jest słodowe z wyraźnym chmielem trochę cytrusowe, wyraźna goryczka. Jest kisielowate, nie jest puste jak inne piwa niskoalkoholowe.Wydaje się geste, ciało i nagazowanie średnie, finisz chmielowy gorzki. Ogólnie przyjemne piwo
Tried on 05 Mar 2025 at 04:29

7.9/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 6 Texture 10 Overall 7.5
01.11.2018 Aromat słodki, miodowy i przede wszystkim chmielowy jakby kwiatowy. Piana biała obfita, mętne złociste. W smaku ziemiste i słodkie, wyraźnie czuć miód oraz w tle coś co może być pigwą, poza tym dziwny posmak smażonej cebuli. Goryczka średnia lekko kwaskowate. Nagazowanie średnie, ciało średnie, kremowe troszkę, finisz goryczkowy. Ogólnie piwo bardzo dobre, na upalne dni może być trochę przy ciężkie, ale ogólnie fajne
Tried on 04 Mar 2025 at 09:28

8.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 10 Texture 10 Overall 10
2019 Wędzonka suszona śliwka, słód kawa, paloność, czekolada. Wygląd ciemne nie przejrzyste. Piana była ale znikła, jasno brązowa. Nagazowanie średnie dobrze ułożone gładkie finisz orzechowo, wędzono palony. Smak ogólnie słodki z goryczą kawową, finisz gorzkiej czekolady. Ciało średnie. Bardzo dobrze ułożone nie czuć alkoholu. Nie jest za słodkie ogólnie. Warto spróbować bardzo dobre piwo
Tried on 04 Mar 2025 at 09:28

7.8/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 6 Texture 10 Overall 7
Wersja leżakowana 21 miesięcy Aromaty wiśniowe czekoladowe, bardzo kawowe, sos sojowy Czarne nieprzejrzyste, beżowa kawowa piana Smaki kawowe dominują czekolada, trochę taki palony kawa zbożowa Nagazowanie niskie, ciało duże, gładkie finisz bardzo kawowy, alkohol niewyczuwalny Ogólnie bardzo dobre piwo pije się świetnie takie degustacyjne ale chyba na porter to za bardzo palone
Tried on 04 Mar 2025 at 09:28

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
15.11.2021 Aromat słodowy słodki nie za intensywny w tle trochę jabłek bardzie pachnie barley winem, lekko alkoholowe, i dębina Pomarańczowe, mętne trochę piana beżowa, opadająca Smak dębiny przykrył smak jabłka, słodowe bardzo słodkie jak barley wine, kwaśność lekka jabłkowa, goryczka niewielka, dziwny posmak Nagazowanie niskie, ciało średnio ciężkie, piwo jest dość gładkie z posmakiem na finiszu jabłkowego wina z dębiną z dziwnym posmakiem Ogólnie trunek ciekawy trochę barley wine z posmakami cydru, choć raz można spróbować
Tried on 04 Mar 2025 at 07:26

6.9/10 Appearance 10 Aroma 4 Flavor 7 Texture 10 Overall 6.5
06.07.2021 Aromat delikatny trochę ciemnego słodu. Ciemne brązowe, klarowne, piana biała. Smak słodki, z ciemnym słodem, goryczka kawy zbożowej. Nagazowanie średnie, orzeźwiające, lekkie, gładkie. Finisz karmelowy kawy zbożowej. Ogólnie fajne pijalne, słodkie jak ktoś takie coś lubi.
Tried on 04 Mar 2025 at 07:26