Hofmark Brauerei

Regional Brewery in Loifling, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1590

Contact
Hofmarkstraße 15, Loifling, 93445, Germany

     Show


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

50cl bottle. A clear dark golden beer with a off-white head. Aroma of caramelized malt, some nuts and grains. Taste of deep caramelized reddish malt, nuts, some grainy malt. Good!

Tried from Bottle on 23 May 2021 at 20:13


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

50cl bottle. A clear golden beer with a white head. Aroma of dry mild grainy malt, some floral hops. Taste of floral hops, dry hops, pale malt, some grainy, moderate bitterness.

Tried from Bottle on 21 May 2021 at 20:12


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Optisch wunderbar. Klar und satt goldgelb. Einige kleine CO2-Bläschen steigen hoch. Die weiße, grob- bis mittelporige Schaumkrone zeigt sich fluffig und überaus gut haltbar. Die Nase wird mit verschiedensten, überaus angenehm floralen und fruchtigen Duftnoten gefüllt. Ein leicht muskatiger Hauch schwingt ebenso mit. Der erste Schluck bestätigt die Aromen der Nase sofort wieder. Leicht floral und angenehm malzig. Ein vollmundiger Mittelteil weiß ebenfalls gleich zu überzeugen. Am Gaumen tanzen die getreidigen, leicht spelzigen und dezent süßlichen Malzaromen mit der "Blumen- und Heuwiese" des Hopfens. Aufgrund der passend zurückhaltenden Rezenz ergibt sich eine sehr gute Süffigkeit und ein enormer Trinkspaß! Im Abgang bleiben diese angenehmen Aromen sehr lange bestehen. Mit der Zeit setzen sich aber Blumigkeit und dezente Herbe des Hopfens durch. Mein Fazit: Ein wirklich gutes typisch bayerisches Helles!

Tried from Bottle on 04 May 2021 at 05:59


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Clear golden. Aroma is gummy bears tropic fruit lime and a little herbal hops. Taste is fresh fruity lime and orange with a little hint of herbal bitter hops. Nice hop combo. Little bubble carbonation and quite smooth. Nice.

Tried on 29 Apr 2021 at 19:11


Beer tick image

6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Amber colour with an off-white head.
Aroma: Caramel, malt, hops, floral, fruit.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, fruit, caramel, chocolate.

Tried from Bottle on 19 Apr 2021 at 12:52


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle 50 cl. Pours a clear orange with a off-white head. Caramellish nose. Medium body, sweet caramel and toffee but never to any cloying degree. Subdued bitterness. Straight and pleasant. 170321

Tried from Bottle on 17 Mar 2021 at 15:42


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

500ml bottle. Minimally milky, yellow-ish golden colour with average to huge, thick, dense, creamy, moderately to mostly lasting, moderately lacing, snow white, almost perfect head. Weak, minimally husky, grainy, malty aroma, a minimally sweet-ish touch of brioche. Taste is grainy, minimally husky, strawy and biscuity, pale malty with subtle sweetness, minimally yeasty doughy with a touch of brioche, mildly bitter and minimally fruity hoppy hints of apricot and mirabelle. Minimally creamy, watery texture, smooth and soft, minimally dry palate, very fine, soft, creamy, mildly prickly carbonation. Well crafted, not overly intense, a bit simple - OK.

Tried from Bottle on 11 Mar 2021 at 20:44


7

🖥️🎮🔫

Tried from Bottle on 04 Mar 2021 at 20:00


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Schöne, kräftige Farbe. Getreidig, fruchtig. Hefige Noten in der zweiten, säuerliche und florale Nuancen in der dritten Reihe. Yo, ganz brauchbar. Und höchst positiv ist natürlich, dass es Bio ist (nicht jeder säuft gerne Reste von Glyphosat und Neonics. Davon abgesehen, dass ich doch hin und wieder im Sommer gern mal nen Schmetterling fliegen sehen würde).

Tried on 20 Feb 2021 at 22:28


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bärnstensfärgad vätska med ett tunt skumlock. Brödig åt kakhållet och med en antydan av rå säd. Lätt maltig i smaken med en lätt antydan av karamell och gräddkola. Medelfyllig och ren i smaken.

Tried on 06 Dec 2020 at 16:37