Staffelberg-Bräu

Regional Brewery in Bad Staffelstein, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Staffelberg-Bräu

Established in 1856

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Mühlteich 7, Bad Staffelstein, 96231, Germany

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6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
50cl Bottle close to BB. Dammn. Normally I check the date when I Pick Them out in the Rewe’s and such. This one was from a Rewe near Forchheim. Pours handsome amber with a creamy head. Nose is toasted caramelly. Chewy. Slight fruit and bread. Promising. As it warms it gets a tad Dusty which spoils the fun. But wauw What a potential. I could potentially stop at the brewery on my next visit cause the Mai Bock I had last April was too class. A rerate is around the corner. 3,3 for now.
Tried from Bottle on 17 Dec 2023 at 05:59

6.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Schwach eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger Geruch mit Karamell. Geschmacklich malzig mit Karamell und Honig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit sanfter Kohlensäure.
Tried on 13 Dec 2023 at 07:16

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Clear blond colour, white foam. Nose of sweet malts, a bit grainy, some grassy bitterness, estery, even some honey and banana. Quiet good Doppelbock.
Tried on 04 Dec 2023 at 21:26

4.1/10 Appearance 10 Aroma 2 Flavor 3 Texture 8 Overall 2.5
Gold with a creamy, white head that lingers. Attractive, but that’s where the fun ends. Aroma somewhere between marshmallow and putrid grains. Sweet the whole way through, no sign of the promised pils bitterness. Unnatural feel, like dough with artificial sweeteners. Lingering marshmallow. The body does have a decent chewiness, but there’s nothing refreshing here, it’s even off-putting. Dismal.
Tried on 26 Nov 2023 at 17:56

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Klar kupferfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, schwach hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig mit Karamell, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 20 Nov 2023 at 10:06

6.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, fruchtiger, malziger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig mit Banane und Steinobst. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 20 Nov 2023 at 07:29

7.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Flaska från Bierothek. Klar bärnstensfärgad vätska med medelhögt skum ä. Malt, bröd och mjöl i doft och smak. Lätt kropp och beska. Harmonisk och lättdrucken utan att bli tunn. Gott
Tried on 18 Nov 2023 at 13:15

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Flaska från Bierothek. Gyllengul klar vätska med röd ton, medelhögt skum. Maltig med bröd, bränd karamell och en kryddig beska. Gott
Tried on 12 Nov 2023 at 18:21

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Flaska från SB. Klar gyllengul vätska med medelhögt vitt skum. Bröd, jäst, säd, bröd och örter som är lite beskare än genomsnittet. Lättdrucken, trevlig och god.
Tried on 12 Nov 2023 at 12:01

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 6.5
Leicht eingetrübt bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, rauchiger, hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, rauchmalzig mit Schinken, hopfig, würzig. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 10 Nov 2023 at 08:53