6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
Bottle: Poured a dark hazy brown color ale with a small foamy head with minimal a retention and light lacing. Aroma of residual sugar with light toffee and caramelized malt is good. Taste is a mix of residual sugar with some caramelized cereal notes with light unrefined grainy notes with some toffee notes also noticeable. Body is light with medium to low carbonation and light warming alcohol notes are apparent. Not bad but falls short of some of the best example of the style.
Tried
from Bottle
on 25 Feb 2015
at 15:30
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6.5
Cola-looking colour with a beige head, average retention and good lacing. Nutty roasted malt nose with coffee notes and chocolate. Watery coffee flavours with roasted malts. Not a bad coffee brown ale, but a little too watery overall. Good smell though.
Tried
on 04 Feb 2015
at 18:58
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Pours a clean red colour with a pink hue. Small head that disappears quickly leaving not much. Berry aromas of strawberries and raspberries. The taste is not as sweet, kind of watery actually. Mild raspberries and light-bodied. Not much of a beer, but a sparkling, refreshing wet berry juice with some alcohol.
Tried
on 04 Feb 2015
at 17:02
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Olfactif assez agrume avec notes de pamplemousse, de pin et de résine. Pas très élaboré mais agréable. Le liquide est de couleur ambré, flou, avec de petites particules en suspension. Bonne épaisseur de mousse, belle densité et assez longue persistance. Les traces sont belles. L’attaque est résineuse et agrume, avec une légère acidité du pamplemousse. La finale est sèche et résineuse, mais laisse quand même une impression de douceur. Le pamplemousse est très présent. Une IPA tout à fait acceptable. De beaucoup en avance sur celle au Nelson Sauvin.
Tried
on 26 Dec 2014
at 07:07
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Puissants arômes de fruits tropicaux; pamplemousse surtout, avec quelques notes de résine et de gazon. Le Sauvignon est également perceptible. La résine et le gazon amènent des notes d’âcreté légèrement désagréables. Le visuel est doré / ambré, flou, avec une petite mousse crémeuse qui tient juste assez et qui laisse quelques traces. Le Sauvignon est très présent en entrée de bouche et laisse ensuite la place à la résine et au gazon, pour développer une amertume tranchante et âcre. N’étant pas un adepte des bières au houblonnage à cru, je ne peux que trouver cette finale de gazon brulé et de résine assez désagréable. Il manque toute la subtilité et la complexité des fruits tropicaux caractéristiques à ce houblon.
Tried
on 12 Dec 2014
at 18:43
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Petites notes de pin au premier nez avec fruits tropicaux confits et caramélisés. Arômes très discrets, difficiles à saisir. Le visuel est doré / ambré, très légèrement flou. La mousse est d’épaisseur moyenne mais de bonne densité et au maintient acceptable. Les traces disparaissent rapidement. L’entrée de bouche laisse entrevoir une texture aqueuse et mince, avec des notes poivrées et de légers conifères. La finale présente une amertume résineuse aux notes aigrettes et aux accents métalliques et terreux. Le genre ’’pelure de concombre’’. Pas impressionné outre mesure. Se rapproche des IPA commerciales.
Tried
on 08 Dec 2014
at 15:56
4.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Olfactif: Beaucoup de chocolat noir et de vanille au premier nez. Des sous-notes de noisettes et de fudge. Persistance des arômes de court à moyen. Puissance moyenne. Visuel: De couleur noire, opaque, la mousse est petite, effervescente et très ephémère. Gustatif: Jus de framboise évident. Petite acidité de fruits; petit accent surette de framboises pas mures. Aucune effervescence. Espèce de jus de framboises alcoolisé. Aucune complexité de saveurs. Très décevant.
Tried
on 25 Mar 2014
at 00:25
3.8/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 2
Overall 3
Bottle: Poured a light purple color ale with a medium size foamy head with light retention and not lacing. Aroma consists of weird chemical fruit syrup with grainy notes which don’t really mix-in well together. Taste is also a weird and off mix with some weird fruit notes and some grainy notes which don’t really mix well. Body is light with medium carbonation. Off-balance and really not enjoyable at the end of the day.
Tried
from Bottle
on 05 Feb 2014
at 19:49
4.1/10
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Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Bottle: Poured an orangey/amber color ale with a small foamy head with minimal retention and no lacing. Aroma of dry grainy cereal notes with some light fruity notes with some light bitter notes. Taste is also dominated by dry unrefined grainy notes with some light bitter notes with some fruity ester. Body is light with medium carbonation. I didn’t really enjoyed the malt profile in this one and the hops flavours didn’t really came through.
Tried
from Bottle
on 20 Jan 2014
at 18:47
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Évaluation no. 102 Juin 2011 Un nez légèrement houblonné. De couleur blonde, claire,avec une mousse de persistance moyenne. En bouche, une bonne attaque de fruits; la poire est présente avec des accents de sucre d’orge, de jujubes et de fruits confits. Un très bon équilibre entre les saveurs de fruits et l’alcool qui est en passant assez discret malgré ses 8%. Belle réussite pour ce genre de bière. Ronde en bouche. Voluptueuse.
Tried
on 11 Jan 2014
at 04:52