Rubin77 (10243) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle from Rob the Gourmets’ Market in Brussels. F: medium, off-white, quick gone. C: gold, hazy. A: malty, bit orange, lemon touch, bit raspberries, spicy. T: full malty base, orange, spicy, bit citrus, caramel touch, bit apples peels, medium carbonation, not very for the style and bit ubalanced taste, drinkable that’s all.
Sebletitje (15913) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bouteille 33cl, BB04/2023, lot# 59. Achetée au fromager Samson de Flagey. Le tout s'ouvre sur une effervescent marquée dès le décapsulage - idem que pour la version saison. Les bulles remontant rapidement au goulot avec un col effervescent - indiquant un possible soucis de fermentation - cela se ressent au goût, comme mis plus bas.
Blonde pâle, col fin blanc.
Arôme est finement fruité oscillant vers un léger agrumes - zeste d'orange sur sucre résiduel avec un léger rétro de malts avec une petite touche de pomme verte voire de raisin blanc en retrait.
Palais est haut voire trop haut en effervescence - ce que je mettais en intro. Cette effervescence perdure et est accompagnée avec une pointe de chaleur des 8% fini collant aux lèvres. Le tout est un peu 'off' avec un côté fruit vert et épicé pas spécialement recherché dans ce type de bière.
Sebletitje (15913) reviewed La Saison Cosse from Brasserie Cosse 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bouteille 33cl, BB03/2023, lot# 56. Achetée au fromager Samson de Flagey.
Dorée, col épais blanc assez pétillant et retombant vite.
Arôme qui dès l'ouverture donne des effluves marquées de banane. Rétro de grains
Palais est assez classique belge - ici, note marquée de levure, retrouve de bons esters dont la banane voire le un côté chewing-gum, le tout est sec modéré avec un fini pils malté avec côté un peu cour de ferme. Le caractère saison hennuyère est un peu brouillon, je me retrouve plus sur une blonde classique.
Bierridder (4353) ticked La Belle Ardente from Brasserie Cosse 5 years ago
Bierkoning (17700) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 6 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7
Bottle. Massive gusher, lost almost half of the contents. Amber color, cloudy. Malty, soft spicy aroma with plums. Malty sweet, spicy flavor with floral notes and anis. Slightly alcoholic.
Alengrin (11675) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Cosse’s first, since 2010, with snow white, thick head and cloudy peach blonde colour. Aroma of orange, banana, honey, ripe peach, strawberry, candi sugar, cinnamon, mint, pineapple. Fruity sweetness, hint of honey, soft mouthfeel, soft herbal bitterish finish.
laiti (11645) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
33 cl bottle @ Gastropub Tuulensuu. Rated on 14.08.2010
Aroma is fruity with orange peel, some alcohol and hints of spices. Flavour has citrus, some orange, hints of grapefruit and spices. Yet another Belgian strong.
tderoeck (22946) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4
Imported from my RateBeer account as La Belle Ardente (by Brasserie Cosse):
Aroma: 7/10, Appearance: 4/5, Taste: 5/10, Palate: 3/5, Overall: 8/20, MyTotalScore: 2.7/5
1/VII/2012 - 75cl bottle @ home - BB: n/a (2012-681)
GUSHER Clear dark orange beer, creamy beige head, pretty stable, non adhesive, lots of sediment floating around. Aroma: spices, sugary, sweet malts, ginger bread, cinnamon. MF: good lively carbon, medium body. Taste: liquorish and not very subtle, for that matter. Somewhat lemony, caramel, sugar, bitter touch, spicy, aniseed, carbon sour. Aftertaste: mainly liquorish and aniseed, bit sugary.
madmitch76 (40782) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
2nd December 2009
Pigs Ear. Big thanks to Paul (Rudolph) for sharing this beer. Hazy amber beer. Light semi dry palate, turns very soft. Marmalade orange. Sweet nutty caraway on the back of the tongue. Finishes soft and sweet. Very very drinkable.
oh6gdx (51641) reviewed La Belle Ardente from Brasserie Cosse 15 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottled@Gastropub Tuulensuu, Tampere. Amber colour, small head. Aroma is fruits, spices, alcohol and some mild nectary notes. Also quite much green apples. Flavour is green apples, spices, some mild caramel malts, fudge and candyish. Semidry palate.