7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bouteille 33cl, BB 12/2022, lot# L055/21.
Dorée pâle, col épais crémeux blanc-cassé oscillant sur le jaunâtre.
Arôme au bouquet frais houblonné - agrumes/pomelo et orange givrée voire pelure, pointe de résineux avec une touche de cotton-candy.
Palais est malté pâle, caramel, houblonné finement herbacé, pin, résineux, effet un peu lollipop, agrumes et un palais qui redevient épais sur la fin - effet de l'avoine ?
ok mais juste ce petit qcq chose avec cette nouvelle vague de houblons 'frozen' qui ne clique pas pour moi - ça en devient de trop alors que pour moi le houblon fleur ou pellet se suffit à lui-même.
Dorée pâle, col épais crémeux blanc-cassé oscillant sur le jaunâtre.
Arôme au bouquet frais houblonné - agrumes/pomelo et orange givrée voire pelure, pointe de résineux avec une touche de cotton-candy.
Palais est malté pâle, caramel, houblonné finement herbacé, pin, résineux, effet un peu lollipop, agrumes et un palais qui redevient épais sur la fin - effet de l'avoine ?
ok mais juste ce petit qcq chose avec cette nouvelle vague de houblons 'frozen' qui ne clique pas pour moi - ça en devient de trop alors que pour moi le houblon fleur ou pellet se suffit à lui-même.
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Mi-Orge Mi-Houblon
on 02 Jul 2022
at 14:45
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl can, BB 03/2024.
Dorée, pâle, col épais blanc.
Arôme sur un bouquet fruité agrumes (citron vert, pamplemousse rose) léger fruit de la passion et pas mal de bretts assez marqués et dominant.
Palais est bien houblonné avec un caractère fruité rappelant un côté 'fanta' - 'orangina' bien sur les agrumes - citron vert, pamplemousse, pomelo, petite note bretts. Fini sur un effet plus acidulé de fruit de la passion.
Assez générique - aurait sûrement eu le mérite de ne pas passer en version 'sour'.
Dorée, pâle, col épais blanc.
Arôme sur un bouquet fruité agrumes (citron vert, pamplemousse rose) léger fruit de la passion et pas mal de bretts assez marqués et dominant.
Palais est bien houblonné avec un caractère fruité rappelant un côté 'fanta' - 'orangina' bien sur les agrumes - citron vert, pamplemousse, pomelo, petite note bretts. Fini sur un effet plus acidulé de fruit de la passion.
Assez générique - aurait sûrement eu le mérite de ne pas passer en version 'sour'.
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from Can
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Mi-Orge Mi-Houblon
on 28 Jun 2022
at 20:38
7/10
--- Beer merged from original tick of Futuro on 10 Apr 2022 at 17:56 - Score: 8
Tried
from Bottle
on 26 Jun 2022
at 22:46
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 7.5
Bottle picked up from Etre Gourmet webshop Grez-Dorcieau Belgium and consumed at home Wednesday 22nd June 2022 listening to 6Music at Glastonbury Festival, cooking Cottage Pie. Pours gold/light orange with a white head. Nice soft velvety mouthfeel, sweet orange with a pleasant yeastyness that slowly comes to the fore, tangy but with a sweetness. This is a great beer.
Tried
from Bottle
on 22 Jun 2022
at 17:48
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle sample @ La Sambre & Friends Saison & Farmhouse Festival 2022.
Pâle, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet classique belge, le tout rehaussé avec des bretts - cequi semble être une nouvelle norme, d'après ce que j'ai pu voir à ce festival tout est quasi avec des bretts ou du lambic ajouté. Rétro léger de grains concassés/céréales qui reviennent en retrait. Garde un léger houblonné amer plutôt discret et en accompagnement des bretts.
Palais est assez sec montrant bien ce caractère rustique, léger sur les bretts - le tout surfe un peu sur une approche DLS - ici l'effervescence est assez faiblarde, brett apporte cette profondeur avec un funk délicat d'étable - côté Bruxellensis.
OK, mais me manque un petit qcq chose.
Pâle, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet classique belge, le tout rehaussé avec des bretts - cequi semble être une nouvelle norme, d'après ce que j'ai pu voir à ce festival tout est quasi avec des bretts ou du lambic ajouté. Rétro léger de grains concassés/céréales qui reviennent en retrait. Garde un léger houblonné amer plutôt discret et en accompagnement des bretts.
Palais est assez sec montrant bien ce caractère rustique, léger sur les bretts - le tout surfe un peu sur une approche DLS - ici l'effervescence est assez faiblarde, brett apporte cette profondeur avec un funk délicat d'étable - côté Bruxellensis.
OK, mais me manque un petit qcq chose.
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2022
at 13:13
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
18/VI/22 - 75cl bottle @ De La Sambre Saison Festival, BB: IV//2027, L: XI - 040 / 21 / 22 (2022-711) Thanks for sharing!
Cloudy blond to light orange beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: fruity, a bit spicy, some herbal notes. MF: ok carbon, medium body. Taste: fruity, citrus, lots of apricots, dry, spicy touch. Aftertaste: dry, spicy, a bit earthy, very fruity, pretty sour, a bit lemony.
Cloudy blond to light orange beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: fruity, a bit spicy, some herbal notes. MF: ok carbon, medium body. Taste: fruity, citrus, lots of apricots, dry, spicy touch. Aftertaste: dry, spicy, a bit earthy, very fruity, pretty sour, a bit lemony.
Tried
from Bottle
at
Brasserie de la Sambre
on 18 Jun 2022
at 10:10
7.9/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
18/VI/22 - 75cl bottle @ De La Sambre Saison Festival, BB: n/a (2022-710) Thanks for sharing!
Pretty cloudy pale yellow beer, small creamy white head, stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: grassy notes, spicy touch, some coriander maybe, hay, malty as well. MF: ok carbon, medium body. Taste: spicy start, a bit peppery, little funky, brett notes, herbal as well. Aftertaste: very dry, a bit funky, herbal and spicy notes, not bad!
Pretty cloudy pale yellow beer, small creamy white head, stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: grassy notes, spicy touch, some coriander maybe, hay, malty as well. MF: ok carbon, medium body. Taste: spicy start, a bit peppery, little funky, brett notes, herbal as well. Aftertaste: very dry, a bit funky, herbal and spicy notes, not bad!
Tried
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at
Brasserie de la Sambre
on 18 Jun 2022
at 10:00
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bottle sample @ La Sambre & Friends Saison & Farmhouse Festival 2022.
Dorée pâle, col fin blanc.
Bouquet plaisant rustique qui met l'accent sur le triticale - hybride du blé/seigle. Du coup,c ette cérale présent eun interêt pariculier pour une saison. L'aport de la barrrique reste plutôt discret par rapport à ce que j'attendais - petite touche raisin / tannique modéré.
Palais est finement boisé, léger fruité avec presque un rappel d'abricot-pêche, rustique avec une sécheresse assez longue en bouche venant de l'usage de ce triticale.
Dorée pâle, col fin blanc.
Bouquet plaisant rustique qui met l'accent sur le triticale - hybride du blé/seigle. Du coup,c ette cérale présent eun interêt pariculier pour une saison. L'aport de la barrrique reste plutôt discret par rapport à ce que j'attendais - petite touche raisin / tannique modéré.
Palais est finement boisé, léger fruité avec presque un rappel d'abricot-pêche, rustique avec une sécheresse assez longue en bouche venant de l'usage de ce triticale.
Tried
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on 18 Jun 2022
at 09:50
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle sample @ La Sambre & Friends Saison & Farmhouse Festival 2022.
Couleur pâle, col fin blanc.
Arôme présente un parfum délicat de la bergamote - très parfumé et fleuri aux accents méditérannens. Effluves bretts plus en retrait.
Palais sur une base malt plaisante - propose un léger effet rustique grains et céréales avec une retrait plaisant d'agrumes entre un citron vert et bergamote fleuri - c'est délicat et emprunt d'une légèreté de cet agrume. Je comprends que le volet bergamote ne soit pas du goût de tous.
Retrouve en retrait une petite note rappelant une levure belge - les bretts sont délicats avec un côté 'funk' discret et pas certain qu'avec les agrumes utilisés, il fut nécessaire d'ajouter des bretts.
Couleur pâle, col fin blanc.
Arôme présente un parfum délicat de la bergamote - très parfumé et fleuri aux accents méditérannens. Effluves bretts plus en retrait.
Palais sur une base malt plaisante - propose un léger effet rustique grains et céréales avec une retrait plaisant d'agrumes entre un citron vert et bergamote fleuri - c'est délicat et emprunt d'une légèreté de cet agrume. Je comprends que le volet bergamote ne soit pas du goût de tous.
Retrouve en retrait une petite note rappelant une levure belge - les bretts sont délicats avec un côté 'funk' discret et pas certain qu'avec les agrumes utilisés, il fut nécessaire d'ajouter des bretts.
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2022
at 09:41
8/10
Great! Good balance between sour and hops.
Tried
from Can
on 18 Jun 2022
at 01:42