About
A man stands among beer fermentation vessels in a brewery.
Bringing brewing back
to covent garden.
Step into our creative brewing hub, steeped in rich history and bubbling with innovation. At Guinness Open Gate Brewery London, we create extraordinary world-class brews of pure imagination.
There's a story behind every beer, and we've saved a seat for you to hear them. Dive further into the wonders of our Guinness brews on our brewery experience for a tasting journey like no other.
Bringing brewing back
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There's a story behind every beer, and we've saved a seat for you to hear them. Dive further into the wonders of our Guinness brews on our brewery experience for a tasting journey like no other.
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6
Keg at Open Gate. Aroma is vaguely sweet but non-existent. Clear brown. Foamy light beige head. Aroma has light bitterness at best. Flavourwise it's a standard industrial Stout with some coconut. Light-medium bodied. Slick. Soft-fizzy carbonation. Long dry slightly astringent finish. Ironically the most boring beer here.
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery Chicago
on 25 Jul 2026
at 19:17
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
1/3 pint sampler @ Guinness London.
Couleur orang vibrant, col blanc-cassé allant vers le jaunâtre - assez tenace.
Arôme est frais avec des effluves tropicaux intenses - mangue est bien là avec une sensation de purée - je note aussi un côté groseille verte / à maquereau. Malté en balance perce en retrait.
Palais est marqué par les notes de mangue - effet purée plus un apport délicat floral - amertume des houblons bien présente pour une touche légèrement épicée. Fruité va aussi vers un côté noyaux d'abricot avec une finalité un peu adoucie. Malté reste également bien présent pour une base plus IPA classique mais reprise de suite par la mangue.
Couleur orang vibrant, col blanc-cassé allant vers le jaunâtre - assez tenace.
Arôme est frais avec des effluves tropicaux intenses - mangue est bien là avec une sensation de purée - je note aussi un côté groseille verte / à maquereau. Malté en balance perce en retrait.
Palais est marqué par les notes de mangue - effet purée plus un apport délicat floral - amertume des houblons bien présente pour une touche légèrement épicée. Fruité va aussi vers un côté noyaux d'abricot avec une finalité un peu adoucie. Malté reste également bien présent pour une base plus IPA classique mais reprise de suite par la mangue.
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery London
on 20 Jul 2026
at 11:29
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
1/3 pint sampler @ Guinness London.
Léger cuivre, col épais blanc-cassé.
Arôme est bien malté, chocolaté, caramel, repris par de fins effluves de noix de coco - note de grillé.
Palais est frais, léger bien malté avec une belle grosse dose de chocolat noir amer - la noix de coco perce en support et reste en ligne avec le caractère attendu à seulement 5%. Amertume des houblons accompagne tout cela avec un côté chocolaté, pâte de chocolat qui reprend de la palce sur la fin - le tout ne tombe jamais dans un effet pastry stout. La coco arrive en toute fin et passe bien avec le chocolat.
Léger cuivre, col épais blanc-cassé.
Arôme est bien malté, chocolaté, caramel, repris par de fins effluves de noix de coco - note de grillé.
Palais est frais, léger bien malté avec une belle grosse dose de chocolat noir amer - la noix de coco perce en support et reste en ligne avec le caractère attendu à seulement 5%. Amertume des houblons accompagne tout cela avec un côté chocolaté, pâte de chocolat qui reprend de la palce sur la fin - le tout ne tombe jamais dans un effet pastry stout. La coco arrive en toute fin et passe bien avec le chocolat.
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery London
on 20 Jul 2026
at 11:21
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
1/3 pint sampler @ Guinness London.
Dorée vibra,t, col balnc crémeux.
Arôme est frais bien en phase avec l'apport fruité de l'abricot avec en rétro-nasal une fine touche d'acidité et également délicat volet citrique.
Palais présente une belle dose citrique/acide du 'sour' tout en ayant un apport d'abricot frais - bonne balance avce l'apport malté - acidité est là mais reste délicate et permet aux fruits de se démarquer. Le tout reste cependant assez sec et grinçant aux dents - niveau acidité.
Dorée vibra,t, col balnc crémeux.
Arôme est frais bien en phase avec l'apport fruité de l'abricot avec en rétro-nasal une fine touche d'acidité et également délicat volet citrique.
Palais présente une belle dose citrique/acide du 'sour' tout en ayant un apport d'abricot frais - bonne balance avce l'apport malté - acidité est là mais reste délicate et permet aux fruits de se démarquer. Le tout reste cependant assez sec et grinçant aux dents - niveau acidité.
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery London
on 20 Jul 2026
at 11:13
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap at guineas London. A light hazed pinky orange coloured pour with a halo of white head. Aroma is chalky berry, strawberry wheat,. Flavour is composed of tangy raspberry, woody berry, light tang plastic, chalky. Palate is semi sweet, tangy, chalky, airy carbonation.
Tried
from Draft
on 19 Apr 2026
at 21:25
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Keg at Open Gate. It pours clear golden - amber with a thick, fluffy white head. The aroma is smooth, bitter - sweet, softly spiced vibes, honey drizzled shizz, toffee and caramac. The taste is smooth, spicy, bitter, rye bread, woody, earthy, caramel, toffee, brown bread, ryvita and earthy with a drying, bitter finish. Medium body and moderate carbonation. Pretty ok.
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2026
at 20:54
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Not bad, rather drinkable. Soft pine, lightly toasted malts, a little orange peel. Drinks fine.
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery London
on 10 Mar 2026
at 20:52
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery London
on 10 Mar 2026
at 20:49
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Keg at Open Gate. It pours clear deepest brown with a medium fluffy white head. The aroma is toasty, earthy, bitter - sweet, cola, caramel, smooth roast and toasty brown sugars. The taste is dry, bitter - sweet, dark roasted malt, woody, cacao nibs, toasty spice, earth and some umami with a drying, toasty finish. Medium body and moderate carbonation. Fair.
Tried
from Can
on 10 Mar 2026
at 20:47
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Quite, quite basic. Soft berry character. A little bread. Light seedy bitterness. Not a lot to it but it drinks OK.
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery London
on 10 Mar 2026
at 20:45