Pivovar Uherský Brod

Commercial Brewery in Uherský Brod, Zlín Region, Czechia 🇨🇿
Owned by Pivovary Lobkowicz

Established in 1894

Closed in 2020

Contact
Neradice 369, Uherský Brod, 688 16, Czechia
Description
The Czech master brewer František Bedřich Janáček (1845-1925) started to build the brewery in 1894 and it was completed in 1895. Between the two world wars the Janáček Brewery in Uherský Brod belonged among the most modern breweries in Central Europe. The brew-master Jaromír Janáček managed and maintained the family brewery until its nationalisation in 1948. A vast reconstruction of the whole brewery was completed in 1993. The Uherský Brod Brewery belongs to Pivovary Lobkowicz.

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5.5/10
(#218)(#57 CZ)(#1 Zlín Region)
@"Pivní burza", Brno, CZ
Tried from Draft on 03 Aug 2015 at 17:15

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
(tap 0,5l @ beer festival Pivovarské dny (Brno))
Aroma: Light malty, light floral hops.
Appearance: Clear golden color. Huge, white head.
Taste: Malty sweet, light bitter, light hops.
Palate: Long bitter finish.
Overall: Malty beer with bitter finish.
Tried from Draft on 07 Jun 2015 at 03:43

5.8/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 4
Schöne hellgelbe Farbe, sehr würziger Geruch. Der Antrunk ist sehr CO²-reich, schnell macht sich eine deutliche aber angenehme Herbe im Mund breit, etwas wässrig, was aber gut an dem Alkoholgehalt liegen kann, fehlender Körper wird im Hauptteil versucht, mit einer sehr deutlichen Herbe auszugleichen. Ansonsten ganz leicht süßlich. Der Nachgeschmack ist herb-dominiert, frisch-würzig und minimal süßlich.
→ Interessant! 9/12/8/8
Tried on 26 Oct 2014 at 13:17

6.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 4
Rating from 2009:
Hellgelbe Farbe, frisch hopfiger Geruch. Der Antrunk ist vollmundig-süffig, leicht wüssrig, angenehm herb-süßlich. Zum Hauptteil wird das Bier etwas herb-penetranter, aber noch angenehm dominant hopfenbitter mit einer im Hintergrund spürbaren süße. Der Nachgeschmack ist herb und lang anhaltend, dabei mild-weich und angenehm heb-süßlcih.
--> Nettes Tschechisches Pils! Danke an Hopfenpflücker!
--> 12,10,12,8,12,9 - 9,90
Tried on 12 Oct 2013 at 06:59

5.3/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 5 Texture 8 Overall 6
Dieses Bier habe ich als Postřižžinské Zlatovar getrunken. Ich kann mich noch erinnern, dass ich dieses Bier 2013 auf einem Ausflusgschiff auf der oberen Elbe bei Poděbrady getrunken habe. Die Stimmung war gut und das Bier schmeckte uns sehr gut. Es ist natürlich ein einfaches Elfgrädiges, wobei es sicher bessere gibt, aber als einfacher Durstlöscher passt es genau.
Tried on 17 Jul 2013 at 10:41

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
(draught 0,5l @ Picollo (Opava)) Ligth sweet malty aroma. Clear dark amber color. Huge light beige head. Medium sweet, very light smoked taste. Medium body. Dry, very light smoked finish.
Tried on 13 Feb 2013 at 06:50

4/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 4
On tap at Starosloviensky Pivovar, Bratislava. Dark golden coloured, medium sized creamy white head, mild hoppy nose. Slight malty, weak hoppy and watery with hint of caramel in rather dusty finish. (Below) average pils.
Tried from Draft on 07 Feb 2013 at 05:11

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 6.5
draught at Zly Casy. Hazy amber-brown colour, large and creamy off-white head. Malty base with shy hints of chocolate and caramel, some spicy hops in the finish. There is a shy yeasty fruitiness present.
Tried on 09 Oct 2012 at 08:31

5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
(Bottle 0,5l) Weak, light malty, light musty aroma. Clear golden color. Minimal white head. Light sweet, light bitter. Light fizzy. Dry, astringent finish.
Tried from Bottle on 08 Sep 2012 at 12:33