Fischer Bräu
Brewpub
in
Vienna,
Vienna,
Austria 🇦🇹
Associated Venue: Fischer Bräu
Established in 1985
Contact
5.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5.5
0,3l from tap at Fischer Bräu, Vienna. tastes earthy, caramel, tobacco, rather light carbonation, overall rather thin as well. 5.8
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 26 Oct 2025
at 18:25
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at the brewpub. Golden, mostly clear. Grass, green, some sweetness, malty bubblegum. Front heavy, sprizzy, bubblegum melanoidin. Bonus points for the waitress - we also ordered the Pils, but she refused. "Not serving that."
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 17 Oct 2025
at 19:56
5/10
—
Appearance 7
Aroma 4.5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Tap at the brewpub. Clear amber, offwhite stable cream. did we confuse zwickl and jubi? Not sure, never mind they are pretty interchangeable. Caramel forward, a bit sticky, herbal notes, pretty meh.
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 17 Oct 2025
at 19:19
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap at the brewpub. Amber golden. Bubblegum, metallic, melanoidin, sweetness. Front heavy, edgy, bubblegum, metallic, buttery mouthfeel.
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 17 Oct 2025
at 19:17
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Tap at Fischers. Hazy amber, lowish head. Light buttercaramel malt base, medium light under attenuated body, sticky, light on the 6 hops they claim is in here. Could have been dialed higher.
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 17 Oct 2025
at 19:14
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Tap at the brewpub. Deep golden. Malt, metallic, maaaybe butter. Full, front heavy, spritzy, metallic melanoidin, creamy. Not undrinkable.
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 17 Oct 2025
at 19:10
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Nach dem mittelmäßigen Hellen und der miesen Maisweisse sowie kalten Essen hatte ich schon Angst dieses Saisonbier zu probieren. Aber die Neugier war größer. Und ich muss sagen, dass ich positiv überrascht war Es ist ein durchaus süffiges, brotig-malziges 🫓🥖 Bier mit leicht süßlichen Einschlag. Wenig Hopfen, aber angenehmer Körper. Kein Aromenchampion, aber gutes Bier zum Essen dazu 🥙
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 03 May 2024
at 10:37
3.4/10
—
Appearance 2
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Seit langem komme ich wieder ins Fischerbräu 🐟. Der Biergarten ist nett, nur das Essen ist kalt und die saisonale Maiweisse ziemlich mies. Erst mal ist sie mit der grauen Farbe ur-hässlich 🧌, sodass mal gar keine Lust aufkommt. Da ich es aber ja zahlen muss, muss ich es zumindest kosten. Geschmacklich ist es im unteren Drittel. Es ist einerseits wässrig und auf der anderen sticht ein unangenehm ungezähmter Alkohol raus. Das angekündigte Nelkenaroma zeigt sich als holziger Unterton. Einfach nur grauslich 😨
Tried
from Draft
at
Fischer Bräu
on 02 May 2024
at 16:17
At the brewpub
Tried
from Draft
on 17 Apr 2024
at 15:45
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
# 3332; 11/2022. Dark bread, chocolate, light herbal and roasty aroma. Cloudy copper body; persistant off-white head. Stone fruit, chocolate, malty. Very good unfiltered dark lager (Dunkel). 0,5 l, draught, brewpub, Vienna.
Tried
on 24 Nov 2022
at 15:34