Northern Co (Norbrew)

Microbrewery in Fedje, Vestland, Norway 🇳🇴

Established in 2015

Closed in 2018

Contact
Muren 1, Fedje, 5947, Norway

     Show


5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
27.11.2015, tap @ UNA:
Nice creamy mediumlasting head. Aroma is kind of sour-ish floral, yeast, flowers, citrus peel, leafs, fruit stones, minerals, grass, hay, bubblegum, hops. Taste is slightly harsh floral, weeds, flowers, harsh yeast, citrus peel, minerals, hay, bark, hops. Medium bitterness, sour-ish harsh mouthfeel. Not my cup of tea.
Tried from Draft on 27 Nov 2015 at 11:29

3.5/10 Appearance 8 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 2
27.11.2015, tap @ UNA:
Nice creamy longlasting head. Aroma is kind of neutral, weeds, dried grain, plastics, minerals, hay, bark, soil, flowers, wet leafs. Taste is strange grainy, weeds, wet grass, wet grain, soil, bark, minerals (kind of like blood), hay. Medium bitterness, harsh mineraly mouthfeel. Meh!
Tried from Draft on 27 Nov 2015 at 11:09

6.5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
27.11.2015, tap @ UNA:
Nice creamy mediumlasting head. Aroma is slightly sweet floral, wet leafs, grain, flowers, hay, soil, old lawn. Taste is slightly dry floral, wet leafs, minerals, grass, flowers, hay, grain, soil. Medium bitterness, slightly dry mouthfeel. Fair enough, easy drinking.
Tried from Draft on 27 Nov 2015 at 10:56

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fra flaske: uklar, lys grågul (jeg fikk slutten på flasken) med kort skum. God, sur aroma og smak med sitronsyrlighet + noen saltkorn. Mye smak innpakket i lav voltstyrke. Gode saker når ganen trenger underspyling og service. Håper jeg finner denne neste gang jeg er i Bergen.
Tried on 25 Nov 2015 at 14:23

6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fra flaske: lett uklar kobbergylden med fint skum. En lett og typeriktig bitter med litt kjeks og karamell. God, halvtørr ettersmak. Northern må oppsøkes neste gang jeg er i Bergen.
Tried on 25 Nov 2015 at 14:18

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fra flaske: klar gylden med flott skum som varer. En lys og frisk pale ale med deilig duft av citrus, lime og blomster. Fint karbonert med delikat bitterhet i avslutningen. Godt smakte den også! Håper den kommer i en butikk nær meg.
Tried on 25 Nov 2015 at 14:05

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fra flaske: klar, lys gylden med flott skum som holder seg. Ingen tvil om hva de har tilsatt her - ingefæren pirrer snyteskaftet og prikker på tungen. Egentlig en ganske god og typeriktig ginger beer, men det blir for mye bruspreg for meg.
Tried on 25 Nov 2015 at 14:03

4.8/10 Appearance 8 Aroma 3 Flavor 5 Texture 6 Overall 4
Fra flaske: mahognyrød med flott skum. Lukter gymbag og sure bær. Smaken er heldigvis mye bedre - halvtørr med bær, et par lakriskaramaller og litt røstet malt.
Tried on 25 Nov 2015 at 09:37

4/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 4 Texture 6 Overall 3
Fra flaske: lys gylden og lett uklar med fint skum. En heller ufrisk og besk aroma, dette lover ikke godt. Anslaget i smaken er ganske bra, men den sure ufriskheten tar raskt overhånd. Lite av det jeg forbinder med god en saison. Har det vært noe galt med denne?
Tried on 25 Nov 2015 at 09:30

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Shared bottle at Monday 23.11.15. Unclear dark straw colour. Off-white head. Fine balance of neutral tasting malts and hops. OK, but not great for the style. Quaffable.
Tried from Bottle on 23 Nov 2015 at 12:30