Muifelbrouwerij

Microbrewery in Oss, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Contact
Vikingenweg 5, Oss, 5349 BT, Netherlands
Description
Muifelbrouwerij is located in The Netherlands in Oss, Noord-Brabant. Our mission is to develop, produce and sell tasty and unique craft beers. We started in 2007 and we are extremely proud on our brewery and our craft beers. In our head-quarters at the Vikingenweg in Oss we have a tasting room, our warehouse and since January 2019 our own brewhouse, fermentation tanks and filling line.

The name Muifelbrouwerij might need some explanation. Muifel is a non-existing word and is derived from Megen and duivel. Megen is a small city in The Netherlands where the brewery started on small scale (20 liter brews) for private consumption. Duivel is Dutch for Devil. Muifel was the name of one of the beers from the early days, inspired by the famous Belgian Duvel beer.

     Show


7.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 9 Overall 8
Can at home. A bit hazy yellow color, full sized white to off-white head. Aroma and flavor are malts, hops, hop bitterness with a light nectarine fruity touch. Distant malt bitters in the finish with a light fruity touch as well. Pretty nice. Easy to drink. I like it.
Tried on 12 Jun 2025 at 20:00

8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8
Donkerbruin tot zwart bier met schuim. Smaak is bitterzoet en licht kruidig met iets van karamel, wat anijs, heel lichte rook en drop. Heel goed.
Tried from Bottle on 09 Jun 2025 at 14:05

5.5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Sampled @ Bierfestival Oirschot 2025. Clear golden color, white head. Aroma is metallic hoppy. Flavor is malts, artificial a bit, metallic bitters again. Meh, don't like it. 8-5-5-6-5
Tried on 31 May 2025 at 07:10

6.3/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Glas gedronken tijdens Brabants bierfestival Oirschot.
Goudgeel, bier met matig schuim.
Weinig tot geen aroma.
Smaak is zacht fruitig en zoet.
Nasmaak licht hoppig.
Tried on 29 May 2025 at 14:17

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 5 Overall 8
Geprobeerd op het Brabants Speciaalbier Festival in Oirschot met LiekevdV, Inoven, Roelzie en Benzai. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van hop en citrus. De smaak is zacht zoet en hoppig.
Tried from Draft on 29 May 2025 at 14:02

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een donkerbruin bier met medium beige schuimkraag. Het heeft een aroma van donker fruit, gebrand hout en sherry. De smaak van rozijn, pruim, vanille en sherry. De fruitige zoete smaak blijft lekker hangen en gaat later over in een rokerige smaak.
Tried from Bottle on 23 May 2025 at 19:51

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van hop, bloemige tonen en citrus. De smaak is vol, zacht zoet, bloemig en hoppig. --- Beer aliased from original tick of Unne Zieverzak Schaijks Tripel Bier on 07 May 2023 at 14:19 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7. Original review text: Geprobeerd met LiekevdV, Inoven, SandervdL en Roelzie op het Nederlands Speciaalbier Festival 2023 in den Bosch. Het is een troebel goudgeel bier met een dun wit schuim. Het heeft een aroma van gist en kruiden. De smaak is moutig, zacht zoet en fruitig.
Tried from Bottle on 23 May 2025 at 19:20

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Schuim wil graag het flesje uit (zonder schade overigens). Donkerroodbruine body, vrij helder. Schuim is beige, fijn, met een blijvend laagje. Ruikt zoet, snoepjes, rozijnen/gedroogd fruit, fruitsnoepjes, esters. In de mond komt er wat hout tevoorschijn (tannines), met nog steeds veel snoepjes. Smaak is middelmatig zoet met wat tannines. Medium body. Vrij stevig in de alcohol. Lichte bitterheid in de finish.
Tried from Bottle on 05 May 2025 at 18:57

7.6/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8
Fles 33cl thuis. Vrij droog, hout, maltig, carameltonen, licht chocolade, fruittonen, kers, beetje wijnbal, zoeten. (18-4-2025).
Tried from Bottle from Mitra Zwolle Assendorp on 18 Apr 2025 at 22:01

8.5/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 9 Texture 9 Overall 8
Flesje gedeeld door HenB.
Donkerbruin bier met matig schuim dat als een film blijft liggen.
Aroma van donker fruit en sherry.
Smaak van donker fruit (rozijn, pruim, kers) en de sherry.
De fruitige smaak blijft lekker hangen en gaat later over in een rokerige smaak.
Tried on 14 Mar 2025 at 21:47