Muifelbrouwerij

Microbrewery in Oss, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2007

Contact
Vikingenweg 5, Oss, 5349 BT, Netherlands
Description
Muifelbrouwerij is located in The Netherlands in Oss, Noord-Brabant. Our mission is to develop, produce and sell tasty and unique craft beers. We started in 2007 and we are extremely proud on our brewery and our craft beers. In our head-quarters at the Vikingenweg in Oss we have a tasting room, our warehouse and since January 2019 our own brewhouse, fermentation tanks and filling line.

The name Muifelbrouwerij might need some explanation. Muifel is a non-existing word and is derived from Megen and duivel. Megen is a small city in The Netherlands where the brewery started on small scale (20 liter brews) for private consumption. Duivel is Dutch for Devil. Muifel was the name of one of the beers from the early days, inspired by the famous Belgian Duvel beer.

     Show


8/10
Lovely gin notes make this a rather funky and fun Belgian strong
Tried from Bottle on 22 Aug 2025 at 19:55

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV en NickvdH. Het is een licht troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van hop en stro. De smaak is hoppig en gist achtig. --- Beer aliased from original tick of Hoppy Weizen Lentebier on 07 May 2023 at 14:21 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5. Original review text: Geprobeerd met LiekevdV, Inoven, SandervdL en Roelzie op het Nederlands Speciaalbier Festival 2023 in den Bosch. Het is een troebel goudgeel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een aroma van fruit en hop. De smaak is vol fruitig en zacht hoppig.
Tried from Bottle on 21 Jul 2025 at 20:18

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Blik thuis geprobeerd met NickvdH. Het is een goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van fruitige hop. De smaak is moutig, zacht zoet en hoppig.
Tried from Can on 21 Jul 2025 at 19:29

7.6/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 8
Blik geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel bleekgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van tropische vruchten en kokos. De smaak is vol fruitig, zacht zoet, fris zuur en kokos in de afdronk.
Tried from Can on 19 Jul 2025 at 18:44

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Blik thuis geprobeerd. Het is een diep donkerbruin bier met een volle bruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrand mout en rozijnen. De smaak is zacht zoet en gebrand moutig met een hint salmiak.
Tried from Can on 13 Jul 2025 at 18:52

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Blik thuis geprobeerd. het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruinige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout en drop. De smaak is vol gebrande mout, op, chocolade en een kint koffie.
Tried from Can on 13 Jul 2025 at 18:44

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
7 March 2025. At Beer in a Box Adventskalender 2024 Tasting. Cheers to the whole crew!

Medicine, apothecary, clove, liquorice, candied fig, cheap whisky. Sweet fig & pear, quickly turning very medicinal & phenolic again (liquorice). Herbal hops, clove, boozy cheap whisky-like alcohol. Thin syrupy texture. Lacks body and structure, too bad.
Tried on 03 Jul 2025 at 10:31

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Glas gedronken tijdens Brew @ the zoo.
Donkerbruin bier met mooie schuimkraag.
Aroma van hop en kruiden.
Smaak van koffie en donker fruit.
Nasmaak van salmiak.
Tried on 28 Jun 2025 at 20:14

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Geprobeerd met LiekevdV, Inoven en JoepvW op Brew@TheZoo2025. Het is een troebel bruin bier met een medium beige schuim. Het heeft een aroma van whisky. De smaak is vol gebrande mout, hout en whisky.
Tried from Draft on 28 Jun 2025 at 20:10

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 9 Overall 8
Can at home. Opaque black color, small dark brown colored head. Aroma is malts, roasted malts, dark malts, dark chocolate. Flavor is malts, dark chocolate, again roasted malts, dark wholegrain bread, malt bitter, bitter. Medium body and average to medium carbonation. Quite nice. Definitely surprised.
Tried on 12 Jun 2025 at 23:39