8/10
Tried
from Bottle
on 24 Jun 2018
at 22:32
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle @ Onder Den Toren, Leuven. Hazy yellow colour, white foam. Citrussy, grassy, light bitter hoppy finish. Easy drinkable. Good blond beer.
Tried
from Bottle
on 22 Jun 2018
at 17:56
5.3/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Gekregen van een collega op 21-4-2018. En thuis geproefd op 16-06-2018. Kotmadam is een geel-blond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een fijne gelijkmatige laag. Het blijft op een normale wijze aan het glas kleven. Een middelmatige pareling is te zien met grootte belletjes. Het aroma van Kotmadam is fruitig zoet met wat gistbitterheid, citrus, tarwemout en koriander. De smaak is zoetig en hopbitterig, ook de tarwemout en de koriander zijn nog aanwezig. In de mond laat Kotmadam een medium body voelen, met een ietwat stoffige textuur en een normale CO2 prikkeling. Ondanks dit alles is Kotmadam toch een teleurstellend biertje te noemen, ik had er toch meer van verwacht. De nasmaak vloeit lang uit en is licht hopbitterig en lichtjes droog met nog een toetsje van de tarwemout. Geen denderend biertje, je kan hiermee natuurlijk een ganse avond vullen. En dit was misschien wel de bedoeling in studentenstad Leuven als ode aan alle kotmadammen. Foto's zijn te bekijken op: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Kotmadam-b-4264.html
Tried
from Bottle
on 16 Jun 2018
at 16:47
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bottle sample @ De Prins, Rhenoy tasting with Sussanne and Gijs. Clear golden with a white head. Grainy fruity aroma with some light caramel. Sweet taste. Alcohol well covered with low carbonation. Bitter finish. Nice fresh Belgian ale.
Tried
from Bottle
on 30 May 2018
at 19:08
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 10
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Huge, beautiful dense brown head. Full-bodied, opaque reddish-brown color. The scent is fantastically delicate. Hops, malt, sugar, caramels but all very "all in one". When drinking, maybe I miss a little bit of carbonic acid. In addition to malt flavors, sweet-wine notes, plum and caramel sweet taste. The aftertaste is no longer so complex, but the beer is very fine. Maybe a little sour, and even less, but a few sips "wet" ... I'd like to make something like this one day :) It's not as sour as a bad pale lager ..
***
Hatalmas, csodaszép sűrű barna hab. Testes, opálos vörsösesbarna szín. Az illata fantasztikusan finom. Komlós, malátás, cukros, karamelles de mindez nagyon "egyben". Iváskor talán egy icipici szénsav hiányzik nekem. Malátás ízek mellett édes-boros jegyek, szilvás és karamelles édeskés íz. Az utóíz már nem ilyen komplex, de a sör nagyon rendben van. Talán egy kicsit savanykás, és még kevésbé, de néhány korty "vizes"... Szeretnék egyszer hasonlót készíteni :) Ez nem úgy savanyú mint egy rossz pale lager..
***
Hatalmas, csodaszép sűrű barna hab. Testes, opálos vörsösesbarna szín. Az illata fantasztikusan finom. Komlós, malátás, cukros, karamelles de mindez nagyon "egyben". Iváskor talán egy icipici szénsav hiányzik nekem. Malátás ízek mellett édes-boros jegyek, szilvás és karamelles édeskés íz. Az utóíz már nem ilyen komplex, de a sör nagyon rendben van. Talán egy kicsit savanykás, és még kevésbé, de néhány korty "vizes"... Szeretnék egyszer hasonlót készíteni :) Ez nem úgy savanyú mint egy rossz pale lager..
Tried
from Bottle
on 10 May 2018
at 19:00
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Many thanks for this beer to tderoeck. Vintage 2015. Piwo wygladu niemal jak szampan, zlotko, korek musujacy efekt i bardzo glosny huk, nadmienie ze tylko dotknalem korka i wystrzelil odbijajac sie nawet od sufiitu. Barwa ciemno zlota do jasno miedzianej, klarowna, spora lecz malo trwala piana, na szczescie oblepia tulipanowe szklo. Zapach subtelny, wanilia, nieco swiezego drewna (przypominalo mi to zapach lawek szkolnych w podstawowce), smakowo slodko, zbyt malo goryczkowo i wytrawnie jak dla mnie z posmakiem delikatnego bourbona, lub nawet single malta w srednim przedziale cenowym.
Tried
on 02 May 2018
at 20:07
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @ random restaurant in Leuven. Hazy golden with a white head. Aroma is sweet, malty, light yeasty and light hoppy. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 130418
Tried
from Bottle
on 13 Apr 2018
at 09:24
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle form Mattias. Many thanks! Dark brown colour, beige foam. Sweet nose, caramel, malts, Belgian yeast. Rather sweet. Ok.
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2018
at 06:57
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Pours a hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty spicy yeasty aroma. fruity malty spicy yeasty flavor. Has a fruity malty spicy yeasty finish.
Tried
from Bottle
on 05 Mar 2018
at 15:59
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle 330ml. @ home. [ As Broeder Jacob Formidabel ].Light unclear medium orange yellow colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, fruity malt, moderate to light light heavy, yeasty, fruity yeast, belgium yeast, fruity, grapes - peach notes. Flavor is moderate sweet and light bitter with a long duration, fruity yeast, minerals, pale malt, fruity, light floral. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20180220] 7-3-6-3-13
Tried
from Bottle
on 22 Feb 2018
at 15:33