Eem Bier
Client Brewer
in Amersfoort,
Utrecht,
Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Het Brouwhuis
Established in 2006
(2006-2016) Bierbrouwerij De Eem
(2016-) Brouwerij Eembier
Activities
(2006-2017) Client Brewer
(2017- 2023) Microbrewery
(2023-) Client Brewer.
Brouwerij Eembier is op 18 mei 2006 opgericht. Sinds 2006 brouwt Eembier al haar bieren volgens het Reinheitsgebot. Krachtige hoppige bieren zónder toevoegingen zoals kruiden. Onze Eembieren krijgen alle tijd om rustig te rijpen in de lagertanks. En dat proef je terug in onze smaakvolle bieren!
Sinds mei 2018 heeft brouwerij Eembier haar eigen brouwlocatie,
gelegen naast de haven in het pittoreske vestingstadje Elburg. In 2023 trekt Stadsbrouwerij Vos in het pand, en is Eembier weer een brouwerijhuurder, bij Huttenkloas.
SVD (7213) reviewed Jolig from Eem Bier 3 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Tap, golden amber, small head. Aroma is malt, yeast, fruit, coriander. Taste is the same, bittersweet, malt, yeast, coriander. Ok
graaltapje (185) ticked Dark Hops from Eem Bier 1 month ago
graaltapje (185) ticked Beestig from Eem Bier 2 months ago
Basementonline (12758) ticked Bierhuys - Smoked Porter from Eem Bier 3 months ago
Idiosynkrasie (18028) reviewed Get Up and DIPA from Eem Bier 3 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5
330ml bottle. Cloudy, dark amber colour with small to average, fluffy, moderately lasting and lacing, dark sulphureous head. Slightly condensed, zesty, citrusy fruity hoppy and slightly sugary, caramel malty aroma, notes of orange peel, candied orange peel, marmalade, a waxy touch of lemon peel. Taste is sweet-ish, minimally sugary, caramel malty and condensed, zesty, bitter, citrusy fruity hoppy, notes of orange peel, marmalade, some candied orange peel, leafy overtones; lingering, bitter hoppy finish.
Dissolved sugar enriched, watery texture, dry palate, medium, mildly prickly carbonation.
Rather sweet, quite condensed hop flavours, not overly complex - OK.
Basementonline (12758) ticked Bierhuys - Barrel Aged Bock from Eem Bier 4 months ago
Gedronken bij Bierhuys zelf
Te veel schuim en te koud geserveerd. Bruinzwart, vrijwel ondoorzichtig
Rozijnen, bourbon
Rozijnen, boozy, te zoet, bitter in de nasmaak.
Basementonline (12758) ticked NEIPA from Eem Bier 4 months ago
Basementonline (12758) ticked Potig from Eem Bier 4 months ago
Pikzwart en geen schuim. Koffie en chocolade. Erg bitter
Basementonline (12758) ticked Zen Again from Eem Bier 4 months ago
Basementonline (12758) ticked Tierig from Eem Bier 4 months ago
Nauwelijks schuim, geeloranje, transparant
Zoet, mout
Vooral mout, droge afdronk