Eem Bier

Microbrewery in Elburg, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Het Brouwhuis

Established in 2006

Contact
Havenstraat 5A, Elburg, 8081 GN, Netherlands
Description
Name history
(2006-2016) Bierbrouwerij De Eem
(2016-) Brouwerij Eembier

Activities
(2006-2017) Client Brewer
(2017-) Microbrewery

Brouwerij Eembier is op 18 mei 2006 opgericht. Sinds 2006 brouwt Eembier al haar bieren volgens het Reinheitsgebot. Krachtige hoppige bieren zónder toevoegingen zoals kruiden. Onze Eembieren krijgen alle tijd om rustig te rijpen in de lagertanks. En dat proef je terug in onze smaakvolle bieren!

Sinds mei 2018 heeft brouwerij Eembier haar eigen brouwlocatie,
gelegen naast de haven in het pittoreske vestingstadje Elburg.

     Show


Beer tick image

7

Fles. Thuis. 330ml

Tried on 30 Dec 2025 at 22:30


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

330ml bottle. Cloudy, dark amber colour with small to average, fluffy, moderately lasting and lacing, dark sulphureous head. Slightly condensed, zesty, citrusy fruity hoppy and slightly sugary, caramel malty aroma, notes of orange peel, candied orange peel, marmalade, a waxy touch of lemon peel. Taste is sweet-ish, minimally sugary, caramel malty and condensed, zesty, bitter, citrusy fruity hoppy, notes of orange peel, marmalade, some candied orange peel, leafy overtones; lingering, bitter hoppy finish.
Dissolved sugar enriched, watery texture, dry palate, medium, mildly prickly carbonation.
Rather sweet, quite condensed hop flavours, not overly complex - OK.

Tried from Bottle on 22 Dec 2025 at 17:38


5.5

Gedronken bij Bierhuys zelf

Te veel schuim en te koud geserveerd. Bruinzwart, vrijwel ondoorzichtig
Rozijnen, bourbon
Rozijnen, boozy, te zoet, bitter in de nasmaak.

Tried from Bottle at Drinkerij 't Bierhuys on 29 Nov 2025 at 15:05


5

Tried from Draft at Het Brouwhuis on 15 Nov 2025 at 18:59


6

Pikzwart en geen schuim. Koffie en chocolade. Erg bitter

Tried from Draft on 15 Nov 2025 at 18:36


6

Tried from Draft on 15 Nov 2025 at 18:17


6

Nauwelijks schuim, geeloranje, transparant
Zoet, mout
Vooral mout, droge afdronk

Tried from Draft at Het Brouwhuis on 15 Nov 2025 at 18:11


7

Tried from Bottle on 26 Sep 2025 at 18:15


6

Tried from Bottle on 12 Sep 2025 at 20:51


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Fles 33cl thuis. Licht kruidig, Belgisch gist, steenfruit, wat bloemig, abrikoos, perzik, citrustonen, carameltonen, hop (Hallertau, Galena, Perle, Cascade). (24-8-2025).

Tried from Bottle from Marcels Drankenspeciaalzaak on 24 Aug 2025 at 15:02