Eem Bier
Client Brewer
in
Amersfoort,
Utrecht,
Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Het Brouwhuis
Established in 2006
Contact
Description
Name history
(2006-2016) Bierbrouwerij De Eem
(2016-) Brouwerij Eembier
Activities
(2006-2017) Client Brewer
(2017- 2023) Microbrewery
(2023-) Client Brewer.
Brouwerij Eembier is op 18 mei 2006 opgericht. Sinds 2006 brouwt Eembier al haar bieren volgens het Reinheitsgebot. Krachtige hoppige bieren zónder toevoegingen zoals kruiden. Onze Eembieren krijgen alle tijd om rustig te rijpen in de lagertanks. En dat proef je terug in onze smaakvolle bieren!
Sinds mei 2018 heeft brouwerij Eembier haar eigen brouwlocatie,
gelegen naast de haven in het pittoreske vestingstadje Elburg. In 2023 trekt Stadsbrouwerij Vos in het pand, en is Eembier weer een brouwerijhuurder, bij Huttenkloas.
(2006-2016) Bierbrouwerij De Eem
(2016-) Brouwerij Eembier
Activities
(2006-2017) Client Brewer
(2017- 2023) Microbrewery
(2023-) Client Brewer.
Brouwerij Eembier is op 18 mei 2006 opgericht. Sinds 2006 brouwt Eembier al haar bieren volgens het Reinheitsgebot. Krachtige hoppige bieren zónder toevoegingen zoals kruiden. Onze Eembieren krijgen alle tijd om rustig te rijpen in de lagertanks. En dat proef je terug in onze smaakvolle bieren!
Sinds mei 2018 heeft brouwerij Eembier haar eigen brouwlocatie,
gelegen naast de haven in het pittoreske vestingstadje Elburg. In 2023 trekt Stadsbrouwerij Vos in het pand, en is Eembier weer een brouwerijhuurder, bij Huttenkloas.
6/10
Pikzwart en geen schuim. Koffie en chocolade. Erg bitter
Tried
from Draft
on 15 Nov 2025
at 18:36
6/10
Tried
from Draft
on 15 Nov 2025
at 18:17
6/10
Nauwelijks schuim, geeloranje, transparant
Zoet, mout
Vooral mout, droge afdronk
Zoet, mout
Vooral mout, droge afdronk
Tried
from Draft
at
Het Brouwhuis
on 15 Nov 2025
at 18:11
7/10
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2025
at 18:15
6/10
Tried
from Bottle
on 12 Sep 2025
at 20:51
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Fles 33cl thuis. Licht kruidig, Belgisch gist, steenfruit, wat bloemig, abrikoos, perzik, citrustonen, carameltonen, hop (Hallertau, Galena, Perle, Cascade). (24-8-2025).
Tried
from Bottle
from
Marcels Drankenspeciaalzaak
on 24 Aug 2025
at 15:02
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Fles 33cl thuis. Maltig, bitters, grainy, fruitje, hop (Bramling Cross, Fuggles), wat caramel, wat toffee. (1-8-2025).
Tried
from Bottle
from
Burg Bieren Bierwinkel
on 01 Aug 2025
at 20:48
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Tried
on 13 Jul 2025
at 23:18
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Panda at home, thanks to Kenneth, 13/07/2025.
Moderately hazed mahogany brown topped with a beige cap that thins to a swirl.
Nose is ripe fruit esters, figs, caramel, light booze, tobacco.
Taste comprises liquid fruit cake, caramel, figs, prunes, toasted brown sugars.
Medium bodied with bite, fine carbonation, semi drying close with a balanced rising boost.
Decent easy drinking and approachable Life ... light and airy for the style.
Moderately hazed mahogany brown topped with a beige cap that thins to a swirl.
Nose is ripe fruit esters, figs, caramel, light booze, tobacco.
Taste comprises liquid fruit cake, caramel, figs, prunes, toasted brown sugars.
Medium bodied with bite, fine carbonation, semi drying close with a balanced rising boost.
Decent easy drinking and approachable Life ... light and airy for the style.
Tried
on 13 Jul 2025
at 12:37
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
Flesje gekocht bij de Bierhuys Winkel. Pikzwarte kleur, dikke beige schuimkraag met prima retentie. Geur is gerookt, rubber, geroosterde mout, redelijk zoet retronasaal. Smaak is vrij zoet, maar tegelijk ook vrij bitter, gebrand. Vrij dunne body, dat is een beetje jammer. Gebrand bittere finish die lang blijft hangen. Had iets dikker gemogen, maar verder prima.
Tried
from Bottle
from
Bierhuys Winkel
on 04 Jun 2025
at 19:12