Soralama'

Microbrewery in Vaie (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

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Via Nazionale 14, Vaie (TO), 10050, Italy

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7/10
Tried from Draft on 29 Aug 2017 at 18:06

6/10
Tried from Draft on 29 Aug 2017 at 17:33

5/10
Tried from Draft on 29 Aug 2017 at 17:12

4/10
Tried from Draft on 29 Aug 2017 at 17:11

5.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle. Pours a hazy yellow color with a small white head. Has a fruity malty spicy aroma with yeasty hints. Fruity malty spicy yeasty flavor. Has a fruity malty spicy finish with yeasty hints.
Tried from Bottle on 19 Feb 2017 at 15:50

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle 750ml. [ As Crus - Sacra Birra ].Unclear matt medium yellow color with a small to average, frothy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, sweet malt, pale malt. Flavor is moderate sweet with a long duration, sweet malt, sweet yeast, fruity, yeast. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20161229] 5-3-6-3-12
Tried from Bottle on 10 Jan 2017 at 08:49

5.9/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle@yesprs - Golden orange pour with white head. With some fruity and malty notes, so,e honey and caramel sweetness, fruity sweetness into the close.
Tried from Bottle on 29 Dec 2016 at 14:31

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
75 cl bottle. Pours cloudy orange with a small white head. Aroma is toasted malty and slight fruity. Dry and toasted malty. Metallic and toasted malty. Dry and toasted finish.
Tried from Bottle on 29 Dec 2016 at 14:14

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Botella, @Il Santo Bevitore, Venecia. 13/08/2016. Color negro, espuma beige, aroma cacao, torrefacto, sabor tostado, cuerpo ligero.
Tried on 16 Aug 2016 at 14:48

6.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Il gusto al naso rimanda al luppolo. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello è di schiuma compatta, cremosa e abbondante, a bollicine medie e carbonazione abbondante. L’aspetto del liquido è velato. La frizzantezza è eccessiva, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio e l’amaro è medio: non si surclassano. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è farinoso, felpato, lungo, pulito e dissetante. L’aroma in bocca riporta sentori di crosta di pane, mais, orzo, fiori, erba, lievito, terra e un lieve accenno di salsa di soia.
Tried from Bottle on 28 Jun 2016 at 13:31