7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 5
Bottiglia @ Golosaria 2015, Milano. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è considerevole. Il cappello è di schiuma compatta e cremosa, a bollicine fini. La frizzantezza ha bollicine fini, con carbonazione abbondante, vivace, persistente e insistita. La consistenza del liquido è limpida. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. L’amaro è moderato. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Il finale è lungo e complesso.
Tried
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on 08 Dec 2015
at 12:24
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 4.5
Bottiglia @ Golosaria 2015, Milano. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il cappello di schiuma a bollicine medie e carbonazione media è abbondante e ha una discreta resistenza. La frizzantezza è costituita da bollicine fini a carbonazione vivace, persistente ed insistita. Il liquido si mostra limpido. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L’amaro è carico. L’intensità gustativa è molto elevata e la persistenza gustativa è buona e lunga. Il gusto è voluttuoso. Le sensazioni boccali finali sono luppolate per una ottima birra di grande rotondità con un amaricante non predominante. Il retrogusto è persistente. L’aroma in bocca ricorda resina.
Tried
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on 08 Dec 2015
at 11:35
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 3
Bottiglia @ Golosaria 2015, Milano. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è considerevole. Il cappello di schiuma è aderente e abbondante, a bollicine fini e carbonazione abbondante. La parte liquida è chiara, con frizzantezza a bollicine fini con carbonazione abbondante, vivace, persistente e insistita. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è medio. L’amaro è percettibile. L’intensità gustativa è normale e la persistenza gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il finale è lungo e pulito.
Tried
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on 19 Oct 2015
at 11:22
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 2.5
Bottiglia @ Golosaria 2015, Milano. Il gusto al naso ricorda il pane nero. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è considerevole. La frizzantezza ha carbonazione abbondante, vivace, persistente e insistita. La consistenza del liquido è limpida. Il colore è marrone chiaro. Il corpo è strutturato. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è felpato.
Tried
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on 19 Oct 2015
at 11:21
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottled, from Systembolaget. Cloudy golden, brief head. Fruity nose with red berries and brie. Sweet with medium-full body and soft mouthfeel, low carbonation. Sugar, dough and marzipan. Mild spicy hops. Honeyish warming finish.
Tried
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on 18 Sep 2015
at 14:16
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle, Sirmione, Lago di Garda. Pours hhazy golden with a white head, light yeasty floaties. Aroma of malt, yeast, sweet fruit, figs, caramel. Flavor is light sweet, malty, caramel, yeast, figs, light alcohol. Medium body, average to lively carbonation, light sweet finish. 210815
Tried
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on 28 Aug 2015
at 11:33
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle. Nice typical example of a belgian blonde. Sweet and yeasty with a small spiciness.
Tried
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on 14 Jul 2015
at 15:04
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
12oz bottle at IL Santo Bevitore pours a murky black with some creamy off white head. Nose has a lot of yeast, some fresh cream, mild grist, some milk chocolate, some pencil lead. Flavor has a nice malt backbone, sweet but never cloying, toast, mild molasses, chocolate, black pepper, some burnt caramel. Dry finish. Solid.
Tried
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on 05 Jul 2015
at 13:52
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle sample at a tasting at troubles’s place. Thanks Yoav. Cloudy yellow with tiny floaties. Fruity aroma, a bit sourish and overripe. Sweetish flavor with fruit compote, a light tart hint, and a light spicy hint. Medium-bodied.
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on 24 May 2015
at 08:39
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
bottle oro leggermente ambrata schuma media discreta persistenza tendenza dolce nota fruttara lieve spezia poco luppolata
Tried
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on 04 Jan 2015
at 07:06