Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Big thank you to kappldav123 for this 0,5 l bottle. Old school label art. BB 26.07.26. Clear mid golden in the glass, one finger white head. Nice. Little bit sweet fruity with caramel on the nose. Taste starts on a more malty side, increasing intensive bitterness. Not as cheap fruity as most other Heller Bocks. Present alcoholic. Below average carbonated. Not bad.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Bottle looks very simple but good. Beer in the glass deep golden, small head. Fine grasy malty aroma. Starts strong, spicy-malty, wheaty hints. Shy herbal touch. Also some woody notes. Finish well balanced, woody-malty-spicy. Nice!

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Sehr dunkle Farbe. Viel leicht bräunlicher Schaum. „Röstmalzbier“ - das lese ich so gar nicht gerne auf der Zutatenliste auf dem Etikett. Ich gehe also fast davon aus, dass das das helle Wurm-Weizen ist, nur eben dunkel gefärbt. Geschmacklich dann auch etwas malziger als das helle Weizen aus gleichem Haus, ansonsten wie dieses herb fruchtig. Aprikose und Getreide vereint mit einer deutlich bitteren Note. Spuren von Quitte und Apfel finden sich auch. Die Hefe spielt etwas deutlicher mit rein. Röstnoten sind ebenfalls vorhanden. Ein Hauch Kaffee fliegt ganz kurz vorbei. Brauchbar, aber das helle Wurm-Weizen ist deutlich besser.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Dunkel gelbe Farbe, viel fast weißer Schaum. Dachte zuerst etwas stimmt mit meinem Glas nicht, weil das Bier nach dem Einschenken so extrem sprudelte. Aber bei späteren Verkostungen mit anderen Gläsern war das auch so. Herb fruchtiger Geschmack. Aprikose, Apfel, Quitte und Getreide vereint mit einer deutlich bitteren Note. Die Hefe spielt auch mit rein. Obwohl das Bier 10 Minuten lang deutlich vor sich hin sprudelt (optisch ist das durchaus ansprechend), ist zu keinem Zeitpunkt zu viel Kohlensäure drin. Schön lebendig ja, aber nie zu scharf / rezent. Warum das Bier so sprudelt findet man nach ein paar Minuten am Boden des Glases. Viele grobe Schwebteilchen die langsam zu Boden sinken und an denen die Kohlensäure ausperlt. Dabei hab ich recht kräftig und ausgiebig die Hefe aus der Flasche geschüttelt. Egal. Gute Substanz, was auch in 5,5 % Alk zum Ausdruck kommt. Ein schmackhaftes und interessantes Weißbier.

(#1456)(#420 DE)(#251 Bavaria)
Bought it at "Hörl - Am Augraben", Gaimersheim, DE

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle @ Landbierparadies, Nürnberg. Pours Dark amber Copper with a creamy Grey head. Grainy with Notes of toffee. Grainy with a touch of Dark fruit and grassy papperbaggy bitterness. A bit flabby.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5