Moravius Profile

"Bembel with Care Apfelwein Gold", Dose von REWE Fronhausen, 14.11.2025. - Blaßgelb, durchsichtig. - In der Nase noch ein wenig interessant mit Anklängen an Quitte und herben Apfelmost, im Antrunk nur noch fruchtig-süß apfelmostig. Die zart honigartige hohe Restsüße bringt auch leise Quittennoten mit sich, doch fehlen herbe, trockene Apfelaromen. - Simples, massentaugliches Supermarktprodukt ohne Tiefgang, doch angenehm und rund.

Tried from Can on 14 Nov 2025 at 21:05

Moravius added a new beer Helles by Uffni-Bräu
7 months ago

Moravius (4355) reviewed

Festbier from Uffni-Bräu

7 months ago

5.1/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5

"Uffni-Bräu Festbier", Flasche von Firma Franz Fischer, Uffenheim, 14.11.2025. - Goldbraun, leicht trüb; kurzlebiger Schaum. - In der Nase fein karamellig-brotiges Malz, deutliche hefige und unreife Züge, milde hopfenwürzige Herbe. - Antrunk satt brotig malzig mit leiser Bonbonsüße und greller grasig-hopfenwürziger Hopfung. Zu stark rezent. Im Abgang ausreichend hopfenherb aber aromatisch leer. - Leider ebenso unreif und harsch gehopft wie die übrigen Erzeugnissen der Brauerei Drei Kronen Memmelsdorf, die mir schon vor 10 Jahren mißfallen haben. Manche Brauereien können es einfach nicht …

Tried from Bottle on 14 Nov 2025 at 20:19

Moravius added a new beer Festbier by Uffni-Bräu
7 months ago

Moravius added a new brewery: Uffni-Bräu located in Germany
7 months ago

Moravius updated a venue: The Castle Mitte located in Berlin, Germany
7 months ago

Moravius added a new beer No 49 Export by Kornblumenbrau
7 months ago

Moravius (4355) reviewed

No 65 William Wilson 1835 from Kornblumenbrau

7 months ago

4.6/10 — Appearance 5 Aroma 4.5 Flavor 4 Texture 7 Overall 4

"Kornblumenbrau No 65, William Wilson 1835", Fläschchen (MHD: 25.1.2026) aus der Bierothek Fürth, 12.11.2025. - Trüb goldbraun, bescheidener Schaum. - In der Nase trocken zitrusfruchtiger, englisch hopfenwürziger Hopfen, unfrische Züge. - Im Antrunk fein toastiges englisches Malz und massive Hopfung mit sehr trockener, gedämpft zitrusbitterer und eigenwillig herbaler Herbe, die in unschöne, brotig-muffige Bittere übergeht. Süße ist kaum vorhanden. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang strenge, leicht ranzige Hopfenbittere. Beim Wärmerwerden kommt noch etwas Säure hinzu. - Eigenwilliges Gebräu, unverkennbar englisch inspiriert und von massiver Bittere, die aber zu streng und muffig wirkt, um gefallen zu können.

Tried from Bottle from Die Bierothek Fürth on 12 Nov 2025 at 20:34

Moravius added a new beer No 65 William Wilson 1835 by Kornblumenbrau
7 months ago