Moravius Profile

"Engelsbräu dunkel", vom Faß im Brauhaus Bad Wildungen, 28.11.2025. - Rotbraun, leicht trüb. - Mild und ziemlich dünn schokoladig-dunkelmalzig und leise zitrusfruchtig hopfenherb. Milder rezent. Im Abgang leicht trocken, mild malzbitter und dezent orangenfruchtig herb. - Gar nicht so übel, jedenfalls interessanter als das langweilige Helle.

Tried from Draft on 28 Nov 2025 at 18:38

Moravius (4355) reviewed

Hell from Brauhaus Bad Wildungen (Engelsbräu)

7 months ago

5/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 6 Overall 5

"Engelsbräu hell", vom Faß im Brauhaus Bad Wildungen, 28.11.2025. - Goldgelb, trüb. - Nase unreif hefig. - Antrunk limonadig hellmalzig-süß mit äußerst milder zitroniger Hopfung. Recht dünn. - Mildes, angenehm malzsüßes aber uninteressantes Bierchen.

Tried from Draft at Brauhaus Bad Wildungen on 28 Nov 2025 at 17:42

Moravius is visiting Brauhaus Bad Wildungen located in Bad Wildungen, Germany
7 months ago

Moravius added a new venue Brauhaus Bad Wildungen located in Bad Wildungen, Germany
7 months ago

Moravius (4355) reviewed

Dinkel from Prignitzer Hausmosterei (D.ASS Bier)

7 months ago

3.6/10 — Appearance 6 Aroma 3 Flavor 3 Texture 5 Overall 3

"D.ASS Bier Dinkel", Flasche (MHD: 09.05.26) von Edeka, Pritzwalk, 26.11.2025. - Hefetrübes Rotbraun, fast schaumlos. - In der Nase deutliche säuerliche Noten, dahinter Reste von karamellig-toastigem Malz, Malz, etwas Weizenbier, milde Herbe. - Antrunk zitronig säuerlich und kernig gerstig-malzig, ohne Süße aber mit rustikaler Hopfenbittere - die vielleicht vorhandenen Hopfenaromen werden von der Säure überdeckt. - Nein, hier lohnt das Weitertrinken und -schreiben nicht: dieses Bier ist - gewiß unbeabsichtigt - zum Sauerbier mutiert, und das schon ein halbes Jahr vor Erreichen des MHD. Schade!

Tried from Bottle on 26 Nov 2025 at 19:39

Moravius added a new beer Dinkel by Prignitzer Hausmosterei (D.ASS Bier)
7 months ago

Moravius (4355) reviewed

Kellerbier from D11 Brau GmbH (Reifkraft)

7 months ago

4/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 5 Overall 3.5

"Reifkraft Kellerbier", Flasche (MHD: 20.02.26) aus der Bierothek Fürth, 25.11.2025. - Rotgold, fast klar. - In der Nase verwaschen brotiges Malz, breite Süße, säuerliche und hefige Züge, matschiges Obst und verschwommene, vage krautige Herbe - wenig verlockend. - Antrunk brotig-malzig und derb bis ranzig hefig-bitter - alte Hefe und plumpe krautige Hopfung wetteifern hier miteinander, mir dieses Bier zu verleiden. Im Abgang vollends ranzig bitter mit säuerlichen Zügen. Nur noch zum Wegschütten geeignet. Ich möchte gar nicht daran denken, wie dieses schon so früh umgekippte Produkt erst am Ende des MHD schmecken mag ...

Tried from Bottle from Die Bierothek Fürth on 25 Nov 2025 at 17:54

Moravius (4355) reviewed

Hell from Ammerndorfer Bier Dorn-Bräu H. Murmann

7 months ago

6.8/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 6 Overall 7

"Ammerndorfer Hell", Flasche von Sagasser, FO, 22.11.2025. - Altgold, klar. - In der Nase solides, fein getreidiges helles Malz und blasse zitrusfruchtige und hopfenwürzige Hopfung.- Antrunk schlank aber doch kernig gerstig hellmalzig mit nur leiser Restsüße, einem Hauch von Honig und mild-aromatischer orangenbitterer und hopfenwürziger Herbe. Gut rezent, für meinen Geschmack etwas zu sehr. Im Abgang trockene Hopfenbittere. - Sehr solides, sauber gearbeitetes Helles, das mit 4,6 % spürbar schlanker ausfällt als die meisten aber geschmacklich Vollwertkost bietet.

Tried from Bottle from Sagasser Getränkefachmarkt on 22 Nov 2025 at 19:29

Moravius (4355) reviewed

Uehlfelder Weisse from Brauerei Zwanzger

7 months ago

6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5

"Zwanzger Weizen", Flasche (MHD: 21.05.26) aus der Brauereigaststätte in Uehlfeld, 21.11.2025. - Kupferrotgold, nur wenig trüb; für ein Weizen geradezu kläglich beschäumt. - In der Nase säuerlich-brotiges Malz, wie ein Roggenbier, Karamelbonbon, Waldhonig und frische pampelmusige Hopfung - untypisch aber vielversprechend! - Antrunk satt brotig-weizenmalzig mit mäßiger Karamelbonbonsüße, leiser Banane und Anklängen an Waldhonig. Recht lebhafte, frisch zitrusbittere Hopfung, pampelmusig und grasig, eine Spur von Mango. Durchschnittlich rezent, vollmundig. Im Abgang kräftig hopfenbitter und leise metallisch. - Sehr untypisches Weizen, nur schwach hefig, dafür kernig gehopft und mit rustikalen Fehlaromen "abgerundet".

Tried from Bottle at Brauerei Zwanzger on 21 Nov 2025 at 21:43

Moravius (4355) reviewed

Strong from Friesisches Brauhaus zu Jever

7 months ago

5.3/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5

"Jever Strong", Dose vom HIT in der Berliner Mohrenstraße (die jetzt nicht mehr so heißen darf, was mir aber schnurz ist), 20.11.2025. - Dunkelgold, klar; bescheidener Schaum. - In der Nase bocktypisch schweres helles Malz mit dichter aber nicht klebriger Süße, Anklänge an Rauch und kräftige, gedämpft zitrusbittere und grasige Hopfung. - Antrunk fett und schwer hellmalzig mit robuster pilsähnlicher Hopfung, die das Malz verdrängt, die schüchterne Restsüße erschlägt und zuletzt in recht derbe Bittere ausläuft. Milder rezent, bockuntypisch trocken. Langer aber unschöner Nachtrunk. - Mir unklar, warum dies Bier hier als "Imperial Pils" läuft - das ist einfach ein arg eckig geratener heller Bock von leicht pilsähnlicher Hopfung, die schlecht mit der bocktypisch fetten Malzigkeit harmoniert. Klar verbesserungsbedürftig.

Tried from Can on 20 Nov 2025 at 20:46