Moravius Profile

"Wittichenauer Krabat Pils", Flasche von Globus, Hoyerswerda, verkostet 11.11.2025 im Direktvergleich mit dem Wittichenauer Premium Pils (ebenfalls aus der Flasche). - Goldgelb, blank. - In der Nase schlanke, recht schematische zitronige Hopfung und arg blasses helles Malz: das Premium hat eindeutig die vollere, aromatischere Nase. - Im Antrunk schlank und industriebierartig streng zitronig herb. Die lieblose Hopfung geht in strenge Bittere mit derben Zügen über. - Kein Genuß, dieses zwar ordentlich bittere aber arg schmalspurige, billig wirkende Pils.

Tried from Bottle on 11 Nov 2025 at 17:45

Moravius updated a beer: Bergquell Keller-Urtyp brewed by Bergquell Brauerei Löbau
7 months ago

Moravius (4355) reviewed

Lausitzer Bergbock Herbst from Bergquell Brauerei Löbau

7 months ago

5.9/10 — Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6

"Lausitzer Bergbock" (ohne "Herbst", aber laut Rücketikett "im Herbst gebraut"), Flasche von Sagasser, FO. - Rotgold, blank; schöner Schaum. - Antrunk füllig karamelmalzig mit dichter Süße, Zuckersirup und kerniger aber auch ruppiger herbaler und orangenbitterer Hopfung. Milder rezent, vollmundig, nur leicht fuselig. Im Abgang solide aber derbe Bittere. - Kernig malztiefer, zwar industriebiertypisch derber aber solider Bock. Paßt gut zu Käsebrot mit altem Gouda.

Tried from Bottle from Sagasser Getränkefachmarkt on 08 Nov 2025 at 20:21

Moravius (4355) reviewed

Festbier 1525 from Brauerei Först

7 months ago

4.3/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4

"Först Drügendorf Festbier 1525", Flasche (MHD: 08.03.26) von Sagasser, FO, 4.11.2025. - Goldbraun, schwach trüb. - In der Nase eher blasses (für ein Festbier) karamelliges Malz, unfrische hefig-kellerig-buttrige Züge und nur milde, weich orangenfruchtige Hopfung mit leiser pfeffriger Note, welche die fränkische Herkunft verrät. - Antrunk schwach modrig und streng gerstig-malzig mit blaß orangenbitterer, sonst leerer Hopfenbittere. Gut rezent, für ein Festbier eher dünn, hart im Mund. Im Abgang trockene, leicht derbe Hopfenbittere. - Dünnes, unfrisches, derb bitteres Bierchen: für fränkische Verhältnisse ungewöhnlich schlecht.

Tried from Bottle from Sagasser Getränkefachmarkt on 04 Nov 2025 at 20:28

Moravius added a new beer Festbier 1525 by Brauerei Först
7 months ago

Moravius (4355) reviewed

Braustüb'l Helles from Darmstädter Privatbrauerei

7 months ago

5.6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5.5

"Braustüb'l Helles", Dose von REWE Fronhausen, 4.11.2025. - Auf dem Dosenboden: "Prod: 08.04.2025, EXP: 08.10.2026" - was stellen manche Brauereien bloß mit ihrem Bier an, damit es so lange hält? - Satt goldgelb, beinahe goldbraun; klar. - In der Nase unauffälliges helles Malz, ganz leise brotig, Anklänge an Vanillezucker und milde, leise zitronige Hopfung. - Antrunk fein hellmalzig mit Andeutungen von Gerste und ein klein wenig künstlich wirkender, mild zitroniger Hopfung, die in mild-trockene Herbe ausläuft. Milder rezent, eher dünn. Im Abgang immer noch die leicht künstliche, zitronige Hopfung, die entfernt an Seife erinnert. - "Süffig-mild" vielleicht, doch aromatisch kein Renner, dieses Bayrisch-Bier-Imitat aus Darmstadt.

Tried from Can on 04 Nov 2025 at 19:07

Moravius updated a beer: Schwarzer Müller brewed by Wittichenauer Stadtbrauerei
7 months ago

Moravius (4355) reviewed

Schwarzer Müller from Wittichenauer Stadtbrauerei

7 months ago

6.4/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5

"Wittichenauer Schwarzer Müller", jetzt mit 5,2 %, Flasche aus dem Klosterladen St. Marienstern, Panschwitz-Kuckau, 4.11.2025. - Schwarzrotbraun, blickdicht. - In der Nase angenehm tiefes, verhalten röstiges Malz, dezente Karamelsüße, sehr milde Hopfung. - Antrunk schlank und tief röstmalzig mit dunkler Brotkruste, sehr feiner Malzsüße und nur milder aber in diesem Umfeld ausreichender herbaler Hopfung. Gut rezent, schlank. Im Abgang fein dunkelmalzbitter und mild hopfenherb. - Unerwartet solides, rundes Schwarzbier.

Tried from Bottle on 04 Nov 2025 at 18:52

Moravius updated a beer: Hopfenwiese brewed by Private Landbrauerei Scheuerer (Moosbacher)
7 months ago