Einkorn
Apostelbräu in Hauzenberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Speciality Grain Regular|
Score
5.69
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one51 (2463) reviewed Einkorn from Apostelbräu 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Murky hazy brown. Huge head, yeasty bread nose. Flavor is very concentrated bread yeast, super carbonated, light caramel, mild hop character. Not bad but very strange, some mild off flavors I can't much identify.
Moravius (4307) reviewed Einkorn from Apostelbräu 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Apostelbräu Einkorn, Flasche von REWE, Neunburg vorm Wald. - Orangebraun, trüb. - In der Nase süße Waldbeeren, zart getreidig-toastiges Malz, blasse Mandarine, zarte obergärige Frucht. - Antrunk enttäuschend dünn (solange die Hefe nicht aufgeschüttelt wurde) mit weizenbierartiger, leicht bananiger Süße. Mild toastiges Malz von feiner getreidig-karamelliger Süße. Sehr milde herbale Herbe. Nach Aufschütteln der Hefe angenehm hefeweich und schlank. Im Abgang blasse herbale Hopfenherbe. - Ein echtes Feinschmecker-Bier von milder aber sehr eleganter Aromatik, beim ersten Schluck zu dünn aber mit jedem Schluck besser. (14.1.2020.)
Weizen-Slayer (1321) reviewed Einkorn from Apostelbräu 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Sollte hinsichtlich Glas und Einschenkritual wie ein Weißbier behandelt werden (ist natürlich kein echtes Weizen - da aus dem Urgetreide Einkorn und der üblichen Gerste). Malz und Hopfen stammen aus biologischen Anbau - sehr lobenswert. Der Geruch ist fruchtig und erinnert an Sekt. Im Mund stechen dann vor allem Apfelnoten (Granny Smith) heraus. Leicht grasige Nuancen, die an Matetee erinnern sind erkennbar. Geschmacklich eine Mischung aus dem fruchtig/herben Emmer- und dem herb/getreidigen Dinkelbier aus gleichem Haus. Der Geschmack fällt kräftig aus. Das etwas wässrige, dass vielen Apostelbräu Bieren anhaftet, ist hier kein Problem. Die deutlich vorhandene Kohlensäure gibt zusätzlich Substanz. Trotzdem sehr süffig. Herb, aber nicht zu herb, sehr fruchtig, aber nicht zu fruchtig. Ausgewogen und wirklich sehr gut. Das könnte durchaus auch dem normalen Bierfreund schmecken, der nicht viel auf Exotik gibt. Sehr gut.
Camons (21577) reviewed Einkorn from Apostelbräu 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 4.5
Bottle @ Home. Pours golden with a fading offwhite head. Aroma of malt, light caramel, honey, some sweet ripe apples. Flavor is rather weak, malt, little caramel, honey, sweet ripe fruit. Thin watery body, lively carbonation, sweet finish. 090419
WillemsUrenkel (5564) reviewed Einkorn from Apostelbräu 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4
0,5 l bottle from our local Hol´Ab! market. Murky pale copper in the glass, huge pale beige head. Smells low grassy with citrus. Taste? A little bit caramell, some citrus. Watery. High carbonated. No, can not convince.
Thomas_W1 (5738) reviewed Einkorn from Apostelbräu 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Flasche 0,5l: Dunkles Gold, klar, etwas flüchtiger feinporiger Schaum; frische fruchtige Nase, angenehme Süße, helle Früchte, Stachelbeeren, Malz, Getreide, Karamell, Hefearomen, Apfelwein; sehr fruchtiger + frischer Körper, leichte Süße, säuerlich, Rhababer, Malz, grünes Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, Hefenoten, Getreidemaische, leichte fruchtige Bitterkeit; angenehmer fruchtig-trockener Nachgang
kevnic2008 (13946) reviewed Einkorn from Apostelbräu 10 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5
Pours a deep yellow color. Spicy taste, bit worty, honey, grass, floral. Not that good
Koelschtrinker (42542) reviewed Einkorn from Apostelbräu 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Getreidig hefiger, dumpfer und trockener Antrunk. Monoton, leicht herb. Konstant bis in den Nachhall, langweilig. 11/7/7/6/8/6
ogivlado (19466) reviewed Einkorn from Apostelbräu 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Bottled 500ml. -from Getränke Degenhart Passau. Unclear dark golden coloured, big creamy white to off-white head, quite odd nose; grain with notes of plum???Sweetish malty, sharp grainy, notes of brewing cereals and metal with rather short watery finish. Not good.
beerhunter111 (50581) reviewed Einkorn from Apostelbräu 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
50cl bottle. Pours slightly hazy amber colour with a mid-sized good lasting white head. Aroma of yeast, sharp grain, spicy. Taste is yeasty, grainy, sharp malts.