Tap at the mondiale 2014. Black pour, beige head. Pine hops, with some subtle citrus notes. Some good roasted malts, hints of coffee, and bitter cocoa. This was quite nice. Medium bitterness, and a perfect balance betwen the roasted, charred malts, and the piney hops.

Big mug at Taverne Atlantic. Dark brown/black with some creamy, grey head. Malty chewy. Piney. Dry. Ok. 7 4 7 4 13

Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 12/14/2014.
Visuel : Couleur : noire. Apparence : opaque.
Arôme : Malt rôti, moyen houblon herbeux, résineux aux notes fruitées, léger de café.
Goût : En entrée de bouche : Goût moyen-amer de houblon herbeux, résineux avec des notes terreuses, poivrées et fruitées (agrumes), présent toute la gorgée. Une dominante de malt rôti est également présente avec un léger goût de café et des notes de chocolat noir.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement huileuse. Finale : longue-moyenne, composée d’une moyenne amertume de houblon herbeux, résineux et aux notes épicées avec un goût rôti aux petites notes brûlées.

Les premières notes de l’olfactif nous rappellent le feu de foyer et la cendre, mais elles se transforment rapidement en café et en chocolat noir. Le liquide est noir. La mousse brune est assez épaisse, de bonne densité et elle persiste très longtemps en laissant de belles traces. L’attaque est un mélange de caramel et de mélasse aux accents de café, et assortie d’une finale résineuse légèrement salée. Les notes sont: vanille (très présente) chocolat, café; avec du pamplemousse et de la résine de pin développés par les houblons. Équilibre très intéressant entre la vanille et le pamplemousse. La texture est svelte et légèrement corpulente. Une bière bien équilibrée; douce, malgré la présence de malts torréfiés et de houblons puissants.

Plutôt bonne et fortement torréfiée au goût... Selon moi la mieux réussie de cette série de 3 produits. L’amertume est bien dosée mais soutenue du début à la fin.

Part of their new collection, this black IPA pour a real dark colour with a big creamy beige-mocha head that stays long, leaving great lacing all-over. Great aromas of roasted malts blended with hints of vanilla, and the typical chocolate-coffee notes. The mild grass is present at first pour, but gets lost after breathing. The hops are more in the taste, at first with the stout characteristics in the middle, and then again, the grass coming out to give a little of bitterness in the finish. A nice Black IPA that is more on the Stout-side of things, than IPA for those who prefer this. Very nice !

Glass, 4-ounce, draught, during the Mondial de la bière, savoured on June 13 2014; eye: black, opaque, tiny sheet of beige head, light lacing; nose: coffee, chocolate, light hops, light pine; mouth: chocolate, coffee, hops, light resin, slight burnt, dry finale in chocolate with presence of hops, medium-full body, good carbonation, mildly bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, lors du Mondial de la bière, savourée le 13 juin 2014; œil : noire, opaque, petite couverture de mousse beige, légère dentelle; nez : café, chocolat, léger houblon, léger pin; bouche : chocolat, café, houblon, léger résine, malt, très léger brûlé, légère âcreté, léger cacao, finale sèche en chocolat avec présence de houblon, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien

Draft: Poured a clear black color ale with a light off-white color head. Aroma consists of light roasted malt notes with some piney hoppy notes. Taste is also dominated by roasted malt notes and some piney hops with light citrus undertone. Body is a bit light for style with good carbonation. Pretty enjoyable example of the style and something they should be putting out as a seasonal.

A deep dark Ipa with a thin brown head. In aroma, nice chocolate malt with coffee notes, light caramel, floral hops, nice. In mouth, a nice bitter chocolate malt with coffee notes, floral hops, burned toast, warming alcohol, nice. On tap at Mondial 2014.