Browar na Jurze

Microbrewery in Zawiercie, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1997

Contact
Ignacego Paderewskiego 114, Zawiercie, 42-400, Poland
Description
Browar na Jurze został zbudowany na bazie dawnej mleczarni. Posiada własne ujęcie wody. Woda o krystalicznej czystości, bez żadnych zanieczyszczeń bakteriologicznych pochodzi z podziemnych formacji wapienia muszlowego leżących na głębokości 125 metrów. Zakład specjalizuje się w warzeniu piw typu pilzneńskiego oraz górnej fermentacji. Wytwarza rocznie około 20 tysięcy hektolitrów piwa, które jest sprzedawane w szklanych butelkach i w beczkach typu keg.

     Show


4.6/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 5.5
Klarowne, zupełnie bez piany. W aromacie pustka. Trochę karmelu, kolendry, gdzieś w tle majaczy cytrus. W smaku głównie karmel, brzeczkowość, gdzieś w tle kolendra i cytrus. Słabo. Niskie wysycenie, praktycznie płaskie. Goryczka niska. Ogólnie bardzo słabo, nawet jak na no alco.
Tried on 28 Oct 2018 at 19:10

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Słomkowe, klarowne. Ładna, gęsta piana. Aromat delikatny, bardzo przyjemny. Cytryna, jogurt, owoce tropikalne, multiwitamina. W smaku na pierwszym planie kwaśność na poziomie niskim do średniego. Poza tym cytryna, lekka mleczność/maślanka, owoce tropikalne. Ogólnie takie słodko-kwaśne. Niskie do średniego wysycenie. Goryczka niska. Ekstremalnie pijalne i orzeźwiające. Nie brakuje ciała. Jak na piwa niskoalkoholowe absolutnie ścisła czołówka.
Tried on 26 Oct 2018 at 20:27

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Sample at Piwpaw, Foksal, shared with Kermis. Very thin white head. Clear golden pour. Not great.
Tried on 05 Oct 2018 at 18:49

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
5 3 5 2 9Draft at The PiwPaw Foksal, Warsaw. Clear golden with a ring white head. Aroma of green weedy hops, citrus, lemon and malt. Flavour is light moderate sweet and lemon sour. Light medium bodied with light carbonation.
Tried from Draft on 05 Oct 2018 at 17:19

4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 2 Texture 4 Overall 3
6 3 2 2 6Draft at PiwPaw, Parkingowa Warsaw. Cloudy peach with a white head. Aroma of sweet peach, candies peach and tinned peach. Flavour is heavy sweet. Light medium bodied with soft carbonation.
Tried from Draft on 04 Oct 2018 at 14:34

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Sample at Piwpaw parkingowa. Thin white head. Very hazy golden amber pour. Very fruity and sweet.
Tried on 04 Oct 2018 at 14:32

4/10
Tried on 27 Sep 2018 at 13:00

5/10
Tried from Draft on 27 Sep 2018 at 13:00

4/10
Tried on 27 Sep 2018 at 13:00

3/10
Slodko-ziolowe jako glowne wrazenia. Troche przyprawowe? Chmieli nie czuc. A lacto i owszem, tylko ze kwasnosci daja. E tam, slabo
Tried at Pod Mosteczkiem on 07 Sep 2018 at 20:18