Birrificio dei Castelli

Microbrewery in Arcevia (AN), Marche, Italy 🇮🇹

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Località Borgo Emilio 235, Arcevia (AN), 60011, Italy

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7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Lattina. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta sentori di miele, frutta secca, agrumi, arancia, mandarino, erbe aromatiche e vino bianco.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:56

6/10
Sour, acidic, apple juice, salty
Tried from Draft on 13 Jan 2025 at 19:38

6/10
Hapu, õunane, kergelt soolane, sidrunine, puuviljane. Ok.
Tried from Draft on 13 Jan 2025 at 19:33

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours intense blonde, transparent, with fine white foam. Aroma is herbaceous, spiced. Body and carbonation are average. Taste is fairly bitter. Final is average.
Tried from Draft on 04 Dec 2024 at 19:06

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Can shared with Eirik A. at X-mas beer brewing at MB2 25.10.24. Cloudy pale straw colour. Diminishing white head. Fine aroma and taste of lactic acid, kiwi and lemon.
Tried from Can on 25 Oct 2024 at 20:31

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, cracker, biscotto, frumento, frutta secca e agrumi.
Tried on 19 Aug 2024 at 18:03

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
@ 16 Birra Roma
Tried on 13 Jul 2024 at 22:17

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Tap at Honkytonk. Grey pale amber, off white foam. Grass, stonefruit nose, minerals, medium light mellow, greenery finish.
Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 17:16

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Tap at Honkytonk bar. Hazy pale amber, off white head. Elderflower, citrus nose, umami on the palate, chewy mellow dry, fitting salt, citrus, lovely fitting fruit finish. quite nice and refreshing.
Tried from Draft on 21 Jun 2024 at 16:55

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Tried on 10 Jun 2024 at 16:22