Birrificio Orso Verde
Microbrewery
in Busto Arsizio (VA),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: La Birreria Di Como
- Out of business
Established in 2004
Beer is an age-old product and we wanted to interpret it in a contemporary key, always keeping a connection with tradition.
Birra OV is crafted with the aim, indeed the duty, to maintain the organoleptic qualities, totally avoiding preservaties’ use in order to guarantee both the high quality and the customer’s satisfaction, which will always be our most important goal.
pleis (1945) reviewed Miss Freedom from Birrificio Orso Verde 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, colore giallo pallido velato, al naso è agrumata malto pesca frutta tropicale, in bocca pompelmo leggero mango, corpo scarno, watery, carbonazione moderata, amaro moderato, bella secca. Bevibilissima dissetante. Buona. c. Tigros Luino 16.08.25
labeerinthum (9171) ticked Miss Flow from Birrificio Orso Verde 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
labeerinthum (9171) ticked Miss Scarlet from Birrificio Orso Verde 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
labeerinthum (9171) ticked Miss Claire from Birrificio Orso Verde 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
labeerinthum (9171) ticked Miss Freedom from Birrificio Orso Verde 8 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 9.5
labeerinthum (9171) reviewed Uncle Dog from Birrificio Orso Verde 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma trova impressioni di frumento e di arancia.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Sentori di fruttato vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, erba e agrumi.
labeerinthum (9171) reviewed La 15 from Birrificio Orso Verde 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il naso riconosce segni di liquirizia, caffè e cioccolato al latte. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma color avorio ingiallito resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, agrumi, banana, affumicato e frutta passita.
labeerinthum (9171) reviewed Katzenbräu from Birrificio Orso Verde 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, pane cotto di recente ed erba.
labeerinthum (9171) reviewed Nubia from Birrificio Orso Verde 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di liquirizia, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano note di miele, crosta di pane, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca e agrumi.