7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
On tap @ Fa La Cosa Giusta, Milano 2023. Territorio olfattivo dominato dallo zafferano. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, spezie e zafferano.
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from Draft
on 11 Feb 2025
at 04:55
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è corta. Il mantello birroso superiore color marrone chiaro resiste abbastanza. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, pane, cracker, frutta secca, erbaceo ed agrumi.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
6.4/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
spina, schiuma bianca evanescente, colore giallo torbido, al naso e in bocca inteso miele e solo miele, anche se eccessivamente dolce e mielata se bella fresca va giù bene. @ Maccagno Street Food Festival 08.06.19
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on 09 Jun 2019
at 17:08
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
on tap amber hazy good head cereal earthy spicy bit solvent ambrata velata buona schiuma cereale spezia terroso quasi vernice astringente
Tried
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on 26 Apr 2017
at 11:59
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draft sample @ Birra Expo’14 Piacenza. Orangée, col blanc cassé. Arôme on retrouve ici cette levure de base de Inconsuetto avec un léger rétro-nasal de cannelle très bien placé. Rétro nasal offre qcq bribes de houblons ajoutant un petit caractère fruité. Palais est malté avec un beau profil de la cannelle sans être surfait. Le tout alterne notes pâles et caramel avec ce côté épicé sans en garder le caractère poudreux et sec. Au final, le tout est réchauffant avec la cannelle jouant son petit rôle festif, même au mois de mai.
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on 17 May 2014
at 01:42
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft sample @ Birra Expo’14 Piacenza. Ambrée, col beige épais. Arôme offre un bouquet agréable de grains fermentés. Rappelle de baies rouges avec un rétro assez anglais. Palais offre une palette de malts de type anglais, léger biscuité et une amertume fine se dégageant à chaque gorgées. Certaine douceur demeure en fin de bouche. Amertume houblonnée modeste et anglaise avec une pointe citronnée.
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on 17 May 2014
at 01:39
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
bel ambrato buona schiuma piuttosto note maltate biscotto amaro pronunciato ma non molto elegante discreto corpo
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on 13 Mar 2014
at 06:08
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
chiara leggermente velata discreta schiuma media persistenza leggere note fiori maltate luppolatura poco profumata lievi astringenze
Tried
on 13 Mar 2014
at 06:07
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
ambrata velata buona schiuma piuttosto persistente leggero malto erbaceo florale sapone caramello lieve nota affumicata amaro contenuto
Tried
on 13 Mar 2014
at 06:05
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013 as Rossiccia doppio malto @ 6.6%. Cuivrée, blanc cassé. Arôem est malté, caramel bsicuité avec encore une fois une signature qui fait vraiment la marque de fabrique de cette brasserie. Houblonné noble tirant sur herbacé - vert. Palais est malté, base biscuité et grains. Brève note d’amertume en fin de bouche et un léger côté café au lait assez plaisant. Fini terreux sur qcq notes pâle amer.
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from Draft
on 18 Nov 2013
at 11:33