FrauGruber Brewing

Microbrewery in Gundelfingen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Webshop: Liquid Hops - Out of business

Established in 2016

Contact
An der Weberei 1, Gundelfingen, 89423, Germany
Description
In the winter of 2016, the two Augsburgers, Enzo Frauenschuh and Matthias Gruber, founded FrauGruber Brewing (FRAUenschuh + GRUBER = FrauGruber) and brewed their first beers as Gipsy brewers in spring 2017 in the Old Factory in Gundelfingen. It quickly became clear that all the ideas, experiments and further developments would be very difficult to implement without an own brewery and the freedom that goes with it. In order to grow quantitatively and conceptually, FrauGruber had to grow. We managed to realize our dream of having our own brewery in January 2020. So we came to our goal of creating a kind of "way of life" and building a community with which we can share the enthusiasm and passion for beer. Our aim is to test and live the incredible variety of beer, to act sustainably and especially to give beer a higher value.

     Show


8
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

Can from Drankenhandel Leiden. Aroma is lots of orange, citrus peel, tropical fruits, mango, passion fruit, light malt. Moderate to medium bitter with a light sweetness. Nicely intense fruity aroma, decent bitterness, very good.

Tried from Can from Drankenhandel Leiden on 09 Jun 2025 at 23:19


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6

0,44l from can at Christoph & Julies. yellow lightly hazy color, small white head. smells grassy, earthy, tobacco, herbal. medium body, soft carbonation. tastes grassy, earthy, tobacco, caramel. finishes lightly bitter/sweet with notes of caramel, tobacco and pepper. Decent one

7, 6.5, 6, 5, 6

Tried from Can on 09 Jun 2025 at 10:44


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Bernstein, deutliche Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + kräftig würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Ananas, Mango, kräftige florale Hopfennoten, leicht harzig, Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen, würzig-fruchtige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, leichte Süße, Zitrusnoten, exotische Früchte, Maracuja, Grapefruit, Grapefruitzest, kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, kräftig Hafer, cremig, mittlere Kohlensäure, kräftige Hefearomen; würzig-trockener Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 08 Jun 2025 at 06:37


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5

Süffiger, etwas zu süßer Fruchtbeginn. Wenig Vanille, geringe Karbonisierung, Laktose. Die Beeren kann ich nicht wirklich auseinanderhalten, süffig, kurzer Abgang. Ok. 9/8/8/8/6/8

Tried from Can on 07 Jun 2025 at 19:36


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Starke Karbonisierung. Erfrischend säuerlicher Beginn, beerig, wenig Vanille. Süffig, hellmalzig, konstante Aromatik, trockener Abgang. 11/9/9/9/9/9

Tried from Can on 07 Jun 2025 at 19:21


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6

Frischer, säuerlich beeriger Start. Mild nach Himbeere, etwas dunkler werdend, Beerenschorle. Spritzig, konstant, wenig Laktose, eher unspannend. 12/7/9/7/8/7

Tried from Can on 07 Jun 2025 at 19:10


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Bernstein, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + recht würzige Nase, exotische Früchte, Ananas, Maracuja, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, exotische Früchte, Mango, Papaya, Maracuja, kräftige florale/kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, Hafer/Weizen, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 07 Jun 2025 at 06:33


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Golden, leichte Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Ananas, Limetten, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen; fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Grapefruit, kräftige kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, kräftig Hafer/Weizen, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 07 Jun 2025 at 06:32


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Golden, leichte Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Ananas, Mango, Maracuja, florale/blumige Hopfennoten, kräftig Malz, Hafer/Weizen, Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, exotische Früchte, Papaya, Grapefruitzest, kräftige kräutrige Hopfennoten, harzig, Pinie, kräftig Hafer/Weizen, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 06 Jun 2025 at 17:27


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Golden, leichte Trübung, sehr kräftiger + stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Ananas, Mango, Maracuja, florale/blumige Hopfennoten, kräftig Malz, kräftige Hefearomen; fruchtiger + kräftig würziger Körper, Zitrusnoten, exotische Früchte, Papaya, Maracuja, Grapefruit, kräftige kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, Hafer/Weizen, cremig, mittlere Kohlensäure, kräftige trockene Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 06 Jun 2025 at 17:25