Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
Une belle surprise pour mon palais! Cette bière me rappelle étrangement (et heureusement) une référence du QC qu’est la délicieuse St-Ambroise Noire. L’équilibre est parfait et la buvabilité est définitivement au rendez-vous. En milieu de goût, il y a un flash vineux (ou cassis) qui ne reste qu’une fraction de seconde. Juste assez pour que je m’en rende compte... Excellente bière!!
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
We shared this 1L growler with the good folks at Beau’s. A golden orange color with s filmy head and a bready Orange and wheat aroma. The taste is cloves, wheat, soda bread, a slight hit of acidity but quite smooth. Tasty stuff.
GRM (7524) reviewed La Pioche from Tête d'Allumette - Microbrasserie 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Glass, 12 ounces, Soirée des Grands Crus, savoured on April 23 2016; eye: yellowish with a caramel hue, hazy, white head that turns into a thin sheet, light lacing; nose: floral hops, citrusy, spices, coriander; mouth: floral hops, citrusy, spices, coriander, light astringency, semi-dry finale in floral hops, medium boyd, good carbonation, lightly bitter, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 12 onces, Soirées des Grands Crus, savourée le 23 avril 2016; œil : jaunâtre avec une teinte caramel, trouble, mousse blanche qui se transforme en une mince couverture, légère dentelle; nez : houblon floral, citrique, épices, coriandre; bouche : houblon floral, citrique, épices, coriandre, légère astringence, finale semi-sèche en houblon floral, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, texture coulante; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Growler from the Brewery. Apache 5.6% 39 IBU A nice looking brown with reddish highlights. Cracking the growler released a huge aroma of citrus and apricot, in my mug I got more of the malty caramel and a touch of smoke. The taste is surprisingly smokey with bitter nutty chocolate and floral hops. Good.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Growler from the brewery. Bitter anglaise minerale 4.2% 28 IBU A cloudy matte gold with a crazy aroma of grains, smells like the countryside. The taste is malt, herbaciously bitter and lightly nutty. Cool stuff, drinks dead easy.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Growler: Poured a hazy blonde color ale with a nice pure white foamy head with good retention and light lacing. Aroma of hay and cereal is quiet nice. Taste is a mix of hay flavours, with nice floral notes, light honey, some gain and light bready notes. Body is above average with good carbonation. I really dig the hay flavour sin this beer. Well done and makes me want to seek more beer form this new brewery.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
En fût au brouepub. Couleur noire opaque, mousse moka laissant un anneau sur les parois du verre. Arôme de malt torréfié, cendré, café froid, chocolat noir. Goût de chocolat noir, malt torréfié, café. Carbonatation faible, corps moyen.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
En fût au brouepub. Couleur orangée foncée, mousse beige foncé fuyante. Arôme de malt, touche de fumée, un peu fruité, caramel. Goût de malt grillé, bonne amertume, touche de fumée, tourbé. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
En fût au brouepub. Couleur jaune dorée translucide, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de levure, pain, miel, herbal, melon. Goût de melon miel, pain, levure. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
En fût au brouepub. Couleur orangée légèrement voilée, mousse blanche crémeuse laissant une dentelle éparse. Arôme de malt, houblon feuillu. Goût de malt, légère amertume, houblon feuillu. Carbonatation moyenne, corps moyen.