7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
A golden helles with a thin lacing white head. In aroma, crisp biscuit malt with grassy German hops, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice crisp biscuit malt with grassy German hops, light mineral notes, pleasant.
Tried
from Draft
on 19 Jul 2026
at 20:59
8/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
Bottle: Poured a pale yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of rustic malt notes with some dry hoppy floral hoops notes. Taste is also a mix of rustic malt with some light yeasty ester and a dry floral hoppy finish. Body is about average with good carbonation. Enjoyable light saison from this fine brewery.
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2026
at 20:56
9/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 9
Bottle: Poured a pitch-black color stout with a small dark brown foamy head with some retention and some lacing notes. Aroma of chocolate notes with some roasted malt notes with faint residual sugar notes. Taste is also a mix of chocolate notes with some roasted malt notes and faint residual sugar notes. Body is full with an oily texture and good carbonation with no real discernible alcohol notes. Enjoyable IS with great balancer and really good drinkability.
Tried
from Bottle
on 23 Jun 2026
at 19:20
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 10
Overall 7
Aromes fermiers et funky s’accompagnant d’accents terreux.
Liquide doré clair parfaitement limpide.
Mousse bien formée, abondante et tenace.
La base funky est moins dominante en bouche mais bien présente.
Le fruité relève des notes d’agrumes rappelant l’orange et le citron.
Des notes légèrement poivrées rappellent la levure saison.
Une légère amertume terreuse agrémente la finale extrêmement sèche.
Le corps léger et la carbonatation vive rendent cette bière extrêmement pintable.
Une bière équilibrée, rafraichissante et qui étanche la soif efficacement.
Appréciée !
O:7.06 V:4.18 G:6.63 C:5.0 G:14.4 T:37.27/50 (7.45/10)
Liquide doré clair parfaitement limpide.
Mousse bien formée, abondante et tenace.
La base funky est moins dominante en bouche mais bien présente.
Le fruité relève des notes d’agrumes rappelant l’orange et le citron.
Des notes légèrement poivrées rappellent la levure saison.
Une légère amertume terreuse agrémente la finale extrêmement sèche.
Le corps léger et la carbonatation vive rendent cette bière extrêmement pintable.
Une bière équilibrée, rafraichissante et qui étanche la soif efficacement.
Appréciée !
O:7.06 V:4.18 G:6.63 C:5.0 G:14.4 T:37.27/50 (7.45/10)
Tried
from Bottle
at
Tête d'Allumette - Microbrasserie
on 12 Feb 2026
at 23:23
9.3/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9.5
Texture 9
Overall 9
Poured a lightly hazy bright yellow color ale with a very large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of light funky ester with some wet leather notes, peppery yeast notes with some nice rustic malt notes. Taste is also a mix of rustic malt notes with some peppery yeast notes and some funky ester of wet leather. Body is full for style with really good carbonation. Extremely well brewed beer with a great balance of flavors reminiscent of Orval.
Tried
from Bottle
on 02 Feb 2026
at 19:18
8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 9
Overall 9
Bouteille rapportée d'une visite en juillet 2025
Au nez, le fumé s’intègre à des accents caramélisés ainsi qu’à de légères notes de conifères.
De couleur cuivré profond, le liquide est parfaitement limpide et se couvre d’une mousse d’épaisseur moyenne formée de grosses bulles et de texture rocailleuse.
Alcool et caramel dominent l’entrée de bouche apportant une chaleur réconfortante.
Des esters de cerises confites s’amalgament au fumé beaucoup plus délicat qu’au nez.
De subtiles accents de conifères s’intègrent à cette palette assez complexe.
La texture est riche et crémeuse, le corps plein et robuste.
La carbonatation douce mais un peu trop forte.
Une bière hors norme mais ô combien délicieuse.
Très appréciée !
O:6.88 V:3.41 G:7.48 C:3.75 G:18.3 T:39.82/50 (7.96/10)
Au nez, le fumé s’intègre à des accents caramélisés ainsi qu’à de légères notes de conifères.
De couleur cuivré profond, le liquide est parfaitement limpide et se couvre d’une mousse d’épaisseur moyenne formée de grosses bulles et de texture rocailleuse.
Alcool et caramel dominent l’entrée de bouche apportant une chaleur réconfortante.
Des esters de cerises confites s’amalgament au fumé beaucoup plus délicat qu’au nez.
De subtiles accents de conifères s’intègrent à cette palette assez complexe.
La texture est riche et crémeuse, le corps plein et robuste.
La carbonatation douce mais un peu trop forte.
Une bière hors norme mais ô combien délicieuse.
Très appréciée !
O:6.88 V:3.41 G:7.48 C:3.75 G:18.3 T:39.82/50 (7.96/10)
Tried
from Bottle
at
Tête d'Allumette - Microbrasserie
on 20 Dec 2025
at 22:07
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
-Un olfactif bien tropical avec notes de mangue, de fruit de la passion, de pêche, de pin, sur une base maltée miellée.
Olfactif superbement complexe et fruité.
Le liquide jaune paille est flou sans être opaque.
La mousse épaisse et semi crémeuse tient bon.
En bouche, c’est encore une fois tropicalement fruité.
Des notes de mangue, de pêche, de poire, d’un peu de pin et de pamplemousse.
Une certaine amertume présente mais assez douce donne un petit côté terreux à la finale.
Le houblonnage est réussi de façon magistrale.
Une New-England délicate, gouteuse et complexe.
Bien appréciée!
O:8.6 V:4.65 G:8.25 C:3.45 G:15.75 T:40.7/50 (8.14/10)
Olfactif superbement complexe et fruité.
Le liquide jaune paille est flou sans être opaque.
La mousse épaisse et semi crémeuse tient bon.
En bouche, c’est encore une fois tropicalement fruité.
Des notes de mangue, de pêche, de poire, d’un peu de pin et de pamplemousse.
Une certaine amertume présente mais assez douce donne un petit côté terreux à la finale.
Le houblonnage est réussi de façon magistrale.
Une New-England délicate, gouteuse et complexe.
Bien appréciée!
O:8.6 V:4.65 G:8.25 C:3.45 G:15.75 T:40.7/50 (8.14/10)
Tried
from Bottle
at
Tête d'Allumette - Microbrasserie
on 08 Oct 2025
at 21:08
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 9
Texture 9
Overall 7.5
Des malts caramélisés et biscuités se marient à des houblons feuillus pour nous donner de faibles arômes difficiles à percevoir.
Le liquide ambré cuivré, voilé, se couvre d’une mousse bien dense, épaisse et éternelle.
En bouche, le fumé est doux, bien équilibré avec l’amertume et les houblons feuillus et terreux.
La base maltée caramélisée est bien présente mais atténuée par les accents fumés qui sans être désagréables, abaissent le sucré des malts.
L’amertume est grande, âpre et longue.
Elle est principalement herbacée, mais aussi feuillue et terreuse en plus d’être rehaussée par le fumé.
Les accents fruités sont plutôt discrets, relevant de subtiles notes de pêche.
Une bière fumée agréable et équilibrée qui met en valeur autant les éléments de la bière de base que son aspect fumé.
Appréciée !
O:4.74 V:4.79 G:8.8 C:4.63 G:15.78 T:38.74/50 (7.75/10)
Le liquide ambré cuivré, voilé, se couvre d’une mousse bien dense, épaisse et éternelle.
En bouche, le fumé est doux, bien équilibré avec l’amertume et les houblons feuillus et terreux.
La base maltée caramélisée est bien présente mais atténuée par les accents fumés qui sans être désagréables, abaissent le sucré des malts.
L’amertume est grande, âpre et longue.
Elle est principalement herbacée, mais aussi feuillue et terreuse en plus d’être rehaussée par le fumé.
Les accents fruités sont plutôt discrets, relevant de subtiles notes de pêche.
Une bière fumée agréable et équilibrée qui met en valeur autant les éléments de la bière de base que son aspect fumé.
Appréciée !
O:4.74 V:4.79 G:8.8 C:4.63 G:15.78 T:38.74/50 (7.75/10)
Tried
from Bottle
at
Tête d'Allumette - Microbrasserie
on 24 Sep 2025
at 21:42
8.3/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Un fruité aux tons de poire, de pêche à chair blanche envahit notre nez.
Une base maltée céréalière aux allures miellées soutient le tout.
Jaune paille et partiellement voilé, le liquide se couvre d’une mousse épaisse, rocailleuse et tenace.
L’entrée de bouche est assez minérale avec un fruité de poire bien établi.
Les levures sauvages sont douces, en sourdine, mais juste assez présentes pour soutenir et complexifier la palette.
La carbonatation soutenue, combinée à sa minéralité assure une buvabilité hors du commun.
Des houblons épicés discrets soutiennent une douce amertume herbacée.
L’environnement gustatif soutient également des accents terreux et poussiéreux.
Une bière d’une très grande qualité, complexe et rafraichissante.
Très appréciée !
O:7.88 V:3.7 G:9.25 C:4.2 G:16.25 41.28/50 (8.26/10)
Une base maltée céréalière aux allures miellées soutient le tout.
Jaune paille et partiellement voilé, le liquide se couvre d’une mousse épaisse, rocailleuse et tenace.
L’entrée de bouche est assez minérale avec un fruité de poire bien établi.
Les levures sauvages sont douces, en sourdine, mais juste assez présentes pour soutenir et complexifier la palette.
La carbonatation soutenue, combinée à sa minéralité assure une buvabilité hors du commun.
Des houblons épicés discrets soutiennent une douce amertume herbacée.
L’environnement gustatif soutient également des accents terreux et poussiéreux.
Une bière d’une très grande qualité, complexe et rafraichissante.
Très appréciée !
O:7.88 V:3.7 G:9.25 C:4.2 G:16.25 41.28/50 (8.26/10)
Tried
from Bottle
at
Tête d'Allumette - Microbrasserie
on 19 Sep 2025
at 21:19
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 9
Overall 7
Un olfactif plutôt fruité relevant des notes de fruits à chair blanche légèrement citronnés.
Le liquide jaune paille légèrement voilé se couvre d’une mousse épaisse rocailleuse et persistante.
En bouche, c’est légèrement fruité avec des notes citronnées, poivrées, herbacées, avec une finale des plus sèches qui soit.
L’amertume est moyennement basse et présente un apport herbacé.
Le maltage à l’avoine apporte de subtiles notes de noisettes, de léger fumé et de délicate poussière.
Une bière légère, délicate et originale.
O:6.85 V:4.0 G:7.35 C:5.0 G:13.95 T:37.15/50 (7.43/10)
Le liquide jaune paille légèrement voilé se couvre d’une mousse épaisse rocailleuse et persistante.
En bouche, c’est légèrement fruité avec des notes citronnées, poivrées, herbacées, avec une finale des plus sèches qui soit.
L’amertume est moyennement basse et présente un apport herbacé.
Le maltage à l’avoine apporte de subtiles notes de noisettes, de léger fumé et de délicate poussière.
Une bière légère, délicate et originale.
O:6.85 V:4.0 G:7.35 C:5.0 G:13.95 T:37.15/50 (7.43/10)
Tried
from Bottle
at
Tête d'Allumette - Microbrasserie
on 16 Sep 2025
at 21:12