Sample from can at the Strange Brew Tasting on 02/18/2012. Ruby-brown pour with a medium light beige head that diminishes slowly. Small patches of lacing on the glass. Aroma of toasted malt, ripe fruit and caramel. Medium body with flavors of bready malt, fruit and a touch of earth. The finish is malty with a sweet aftertaste. Decent overall.

Small head and a copper-amber body. Heavy and simple malt aroma. Flavour is malt and tin with some chewy wafer notes. Tasty and simple, not necessarily a bad thing.

Tasted on 7 July 2011 at Toronto, Canada. Rich amber-yellow color, small whitish foamy head, cheesy aroma, mild moldy flavor, medium carbonation, hoppy long finish.

creemore touch of evident hops and a little welcome bitterness put this lager far ahead of the other canadian beers of the style

Canette 473ml. De couleur dorée-jaune et claire. Nez de grains de malt pâle, léger de houblon herbeux (foin et notes de gazon) et de pain avec de faibles traces métalliques. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et aux petites notes croustillantes ainsi qu’une texture aux faibles notes crémeuses. Goût de grains de malt pâle lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de pain avec des traces de céréales fraîches puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon herbeux (foin et gazon mouillé) avec de très faibles traces métalliques. Post-goût moyen et sec, légèrement amer de houblon herbeux.

Canette 473ml. De couleur orange-ambrée et légèrement voilée. Nez de houblon herbeux (herbes fraîches) aux notes florales et citriques, de biscuits, léger de pain et de grains de malt caramélisés et aux faibles notes rôties, léger de fruits (agrumes) et avec des notes de noix. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse. Léger goût fruité (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de malt légèrement caramélisés et aux petites notes rôties, un moyen goût de biscuit et des notes de pain. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne-légère amertume asséchante de houblon herbeux (herbes très fraîches) aux notes florales et aux traces citriques jusqu’en finale, où l’on y retrouve également des notes de noix et des traces d’épices (poivre doux). Post-goût moyen-long et plutôt sec, moyennement amer de houblon herbeux aux notes florales avec un léger goût fruité (zest d’agrumes) ainsi que des petites notes rôties et de noix.

mineral-like feel with some spices and a tea-like presence maybe? Lots of malt with a caramel flavor and as it warms

Nut-like with not much grain. I get hints of fruit in there and a small bitterness as it warms. Very malt-like with not much hop presence.

Originally rated August 2009. Nice... a new Creemore Springs brew ! Glad to see a new product, even if Molson bought them out. Pours a golden-orange caramel colour with a good frothy head that stays a while and leaves good patchy lace. Carbonation is pretty tame with tiny little bubbles. Says "generously hopped" on the can, and you can smell the beautiful floral hops. Also, kind of grainy and hazy a bit (as it also says on the can "Unfiltered") but wish it would be even less filtered. Again, the nice blend of hop and grain malts in the taste. Very well blended, but not trying to piss-off the mass market drinkers. Quite a refreshing beer with more taste than swills, for summer. Nice to see a brewer do a Killerbier when everyone else is doing witbier (as a trend) this summer.