Bottle 500ml.Clear medium to light dark amber color with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, beige head. Aroma is moderate malty, roasted, caramel, alcohol, floral and spicy, light to moderate hoppy. Flavor is moderate to light light heavy sweet and bitter with a average to long duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft, finish feel is light to moderate alcoholic. [20100821]

clear-.amer.small.white.head sweet.caramelly.honey.dark.roasted.maltsowery flavor.is.sweet.caramellty.fl

50 cL bottle, courtesy of Madsberg. Pours hazy amber with a small off-white head. Aroma is herbal and spiced aroma. Liqourice, spiced and herbal. Dry and herbal finish.

Bottle 50 cl. Courtesy of madsberg. Pours a warm dark orangey brown with a creamy and lacing off-white head. Very sweet nose of burned caramel and phenollic yeasts. Solid body, caramel and overripe fruit, honey and spices with a Belgian yeasty touch. Very warming alcohol finish. 210810

Very sweet but there lacks a depth and complexity of flavor. The wood, sweetness and fruit are all there but don't last long at all.

Sample, tasted at Oktoberfest de Mascouche, savoured on September 12 2009; eye: orangey, hazy, nice effervescence, nice creamy beige head; nose: hops, malt, caramel, resinous hops, citrusy; mouth: hops, malt, caramel, resinous hops, citrusy, light caramel, finale all in hops with presence of malt-caramel, average carbonation, slightly sweet, medium body, rather bitter; overall: quite likable FRANÇAIS Échantillon, bue à l’Oktoberfest de Mascouche, savourée le 12 septembre 2009; oeil : orangée, trouble, belle effervescence, belle couverture de mousse beige crémeuse; nez : houblon, malt caramel, houblon résineux, citrique; bouche : houblon, malt caramel, houblon résineux, citrique, léger caramel, finale toute en houblon avec présence de malt-caramel, carbonatation moyenne, très légèrement sucrée, corps moyen, plutôt amère; en résumé : bien aimé

Bouteille 500ml. De couleur ambrée et très légèrement voilée. Nez de houblon herbeux, (herbes fraîches et mouillées), légèrement floral et aux notes terreuses, de grains de malt pâles aux notes terreuses avec des notes de noix, de caramel sucré et de fruits (agrumes, traces de raisins verts). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement crémeuse. Goût moyennement amer de houblon légèrement herbeux et aux notes terreuses et florales (une amertume présente toute la gorgée) accompagné de notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en ouche auquel se rajoute un goût de grains de malt moyennement caramélisés avec de faibles notes terreuses puis en finale l’on assiste à un regain d’amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, notes d’herbes mouillées) légèrement asséchant avec des notes de noix. Post-goût moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon herbeux et aux notes terreuses et florales ainsi que des notes de noix.

Bouteille 500ml. De couleur brune-ambrée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, léger de melons, notes de pêches, traces de prunes), malté de caramel doux et léger de miel, d’épices (coriandre, traces de cannelle et de gingembre), léger de houblon herbeux (herbes fraîches et traces de menthe) avec des notes de crémage à gâteau (sucre en poudre). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement crémeuse. Goût de levures épicées (coriandre, traces de gingembre et de cannelle) et légèrement fruitées (agrumes, notes de raisins, traces de pêches, de melon et de mangues) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel doux et sucré avec un léger goût de miel et des petites notes de biscuits et de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, notes d’herbes mouillées, faibles traces de menthe fraîche) avec des traces d’alcool. Post-goût moyen, moyen-léger amer de houblon herbeux avec un léger goût fruité (zest d’agrumes).

Bottle from a trade with Boutip. Pours hazy amber color with off white head. Mild floral hop aroma with some mustiness and dankness. Flavors of mild English hops and pale malts. Medium body with moderate carbonation and a somewhat dry finish. Thanks Phil.