Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel
Client Brewer in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Established in 1986
Description
Leo Brand begon in 1986 met brouwerij Sint Christoffel in Roermond in een hal achter zijn woonhuis. Binnen een paar maanden realiseerde hij er met zijn vrouw een professionele moderne bierbrouwerij. Nadat Leo Brand klein begonnen was in de binnenstad van Roermond, is de brouwerij in 1995 verhuisd naar de Roervallei, net buiten Roermond. Hierbij nam middels de aanschaf van een nieuw professioneel brouwhuis, gist- en lagerkelder de brouwcapaciteit flink toe.
Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.
Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.
Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.
Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Mild karamellig-süß, nur gering hopfiger Antrunk. Mit der Zeit dunkler, im Vergleich aber viel zu süß. Süffig, ok – nichts Besonderes. 12/10/9/9//9
Tried
on 13 Nov 2011
at 08:56
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dunkel hopfiger Antrunk, der aber geringer als gedacht ausfällt. Kernig, wenig Limone, trocken hopfiger Grundton. Weich, süffig, simpel, gut. 11/11/12/11//11
Tried
on 13 Nov 2011
at 08:55
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
22nd September 2011
On tap at Arends Nest, Amsterdam. Clear red - amber beer. Small pale tan head. Crispish semi dry palate. Sweetish malt, slighty spicy. Bubblegum esters. Finishes crisp with even more spice and a carbonated bite.
On tap at Arends Nest, Amsterdam. Clear red - amber beer. Small pale tan head. Crispish semi dry palate. Sweetish malt, slighty spicy. Bubblegum esters. Finishes crisp with even more spice and a carbonated bite.
Tried
from Draft
on 13 Nov 2011
at 07:07
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at RBESG 09 Grand Tasting in Sheffield. Hazy gold color, with a lasting head. Smella and tastes liek a lager on steroids, but in a good way. Strong herbal character as well and noticeable hop presence.
Tried
from Bottle
on 07 Nov 2011
at 07:28
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Bottle thanks to Steve. Pours dirty brown. Tan head. Nose/taste of powdery malt, wort, rubber tires and fruit. Something’s off. Medium body.
Tried
from Bottle
on 02 Nov 2011
at 19:59
9/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 9.5
Fles 33cl thuis. 6%. Gebrouwen in Roermond. Iets zwaardere pils, troebel, dubbel gehopt. Errug lekkere pils Absolute pilstopper. (10-2011). Fles 33cl thuis. 5.4%. Bitter, hoppig, wat grainy, citrustonen. (25-4-2025).
Tried
from Bottle
on 29 Oct 2011
at 21:36
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ Borefts Bier Festival 2011, Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands.Hazy medium orange colour with a small to average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, toasted, fruity, light hay, light to moderate hoppy, fresh grass. Flavour is moderate sweet and bitter with a average to long duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20110923]
Tried
on 25 Oct 2011
at 10:18
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Swingtop 333 from West Lakeview Liquors in Chicago. Pours very hazy gold with a slight white head. Aromas of light stone fruit and citrus. Med body. Flavor is light stone fruit, grass, and a bit of herb. It is dry and bitter. It’s really very bitter. I like this one a lot.
Tried
on 20 Oct 2011
at 17:12
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Draught at Borefts 2011. Weak malt syrup aroma. Cloudy red brown colour. OK stable tan head. The flavour is sweet and malty, has malt syrup and some alcohol. Warming alcohol. Slightly spicy finish.
Tried
on 03 Oct 2011
at 15:08
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Borefts 2011. Mild caramel aroma. Almost clear dark copper colour. Strange spicy finish. Sugary.
Tried
on 03 Oct 2011
at 15:01