De Leite

Microbrewery in Oostkamp, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2008

Contact
De Leiteweg 32, Oostkamp, 8020, Belgium
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.

     Show


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Hand Grenade Growler @ fonefan tasting. Nice head with good duration. Color is golden. Aroma and taste are yeast, malt, spices, fruits and hops.

Tried from Growler on 09 Nov 2012 at 11:08


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle, BB 22/05/2014. Dorée sur léger trouble, col blanc épais. Arôme est herbacé, note de foin, riz. Palais présente une brève amertume dans un style bien belge, houblon citronné, fleuri, malt pils-pâle et levure avec un ajout de riz qui se prête bien à la bière qui au final est le point fort qui ajoute un plus d’intérêt à cette bière.

Tried from Bottle on 22 Oct 2012 at 01:25


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

33cl bottle from Geers, BB 02/05/2014. Dorée trouble, col épais blanc collant au verre. Arôme est bizarre tout en étant bon mais me rappelle le reste d’eau de cuisson, le tout avec des plantes, ail et origan voire ortie et une fine citronnelle. Palais est herbacé, malt pils, grains et le tout est sec et houblonné rappelant un peu le thé vert.

Tried from Bottle on 01 Oct 2012 at 15:22


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

33cl bottle from Geers. Cuivrée trouble, col moyen beige. Arôme malté, caramel, épices avec une légère note grillée et houblonnée. Palais rappelle les aiguilles de pin avec ce côté épicé de cannelle et de pain d’épices. Malt reste léger avec une once d’amertume houblonnée. Au final, je note un ajout fruité laissant un filament d’aigreur en fin de bouche, possible de la levure. Au final, une belle bière de saison qui met bien en évidence les épices avec la balance parfaite pour le style.

Tried from Bottle on 27 Sep 2012 at 15:49


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Imported from my RateBeer account as De Leite Bon Homme d'Hiver (by De Leite):
Aroma: 8/10, Appearance: 3/5, Taste: 8/10, Palate: 3/5, Overall: 16/20, MyTotalScore: 3.8/5

18/VIII/2012 33cl bottle from Dranken Geers (Oostakker) @ home - BB: n/a (2012-957)

Clear red brown to purple beer, aery beige head, unstable, non adhesive. Aroma: caramel, vanilla, some raisins, ripe figs, bit fruity, candi sugar, milk chocolate. MF: lots of carbon, medium body. Taste: sour start, pretty hoppy, citrus, earthy touch, bitter, fruity flavours, oranges, bit floral, caramel. Aftertaste: little bitter, citrus, orange peel, liquorish, some hops cancelling out any residu sweetness. Pretty refreshing, which is weird for a Christmas beer.

Tried from Bottle on 18 Aug 2012 at 10:04


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

(Bottle, Café Rose Red, Brugge, 17 July 2012) Hazy golden amber with frothy, off-white head. Malty, fruity nose with tropical fruit, candy sugar and hay. Malty, fruity taste with notes of dried fruit, apricots, citrus and a decent grassy, spicy bitterness in the finish. More than medium body, with a certain sweetness. Nice and tasty tripel.

Tried from Bottle on 11 Aug 2012 at 14:30


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled@chriso. Golden colour, small white head. Aroma is fruity, caramelly, mildly floral with some slight notes of wood and some herbs. Flavour is fruity, citrusy, nectary and quite yeasty as well.

Tried from Bottle on 02 Aug 2012 at 12:50


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 9

bottle at de garre ... hazy yellow ... thin white head ... huge orange and pine lightst yeasy nose ... very fruity ... light floral orange hop ... juicy and really nice

Tried from Bottle on 31 Jul 2012 at 09:38


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

bottle at ’t bruge beertje ... light hazy amber ... thin off white head ... soft zezty orange hop nose .... light fizz .. juicy fruits ... some tart blood orange ... light toffee banana malts

Tried from Bottle on 30 Jul 2012 at 07:23


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle from Beer Planet, Brussels
Hazy blond color; medium sized head. Peculiar aroma, country fields, animals, some yeast. Spicy malt flavor, the mouthfeel is quite round, it has a light trace of vegetables, decent bitterness; salty too.
Good.

Tried from Bottle on 14 Jul 2012 at 07:20