Contact
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A slightly hazy golden beer with a white lacing. Aroma of oak chips, whiskey, sour fruits. Taste of sour yellow fruits, oak barrel, funk.
Tried
on 26 Apr 2022
at 19:27
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Zythos 2022. Murky orange amber colour. No carbonation. Sharp and fruity at first, going towards a fruit vinegar. Background notes of lemon pie.
Tried
on 25 Apr 2022
at 19:46
6/10
—
Appearance 5
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Mild säuerlicher Beginn bei mildem Hintergrund. Süffig, zunehmende Intensität, spritzig. Leicht fruchtig, mittellanger Abgang. 7/10/9/11//9
Tried
on 23 Apr 2022
at 05:45
5.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Saurer Beginn mit Essigtouch. Viel Karamellmalz, die Essignote bleibt dominant. Unsüffig, mittellanger Abgang, spannend. 10/9/7/9//9
Tried
on 23 Apr 2022
at 05:44
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Dark yellow colour with quick fading head. Aroma has passion fruit and also some hay and vanilla. Really nice balance of fruity tangy sharpness with the drier elements and tannin of the barrel. Decent body too. Superb considering it's only 4.5%.
Tried
on 16 Apr 2022
at 16:54
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Lichtbruin bier zonder schuim. Smaak is fris fruitig ietwat zoetzuur met iets van bessen en aardbei. Best goed, lijkt op een goede geuze.
Tried
from Bottle
on 16 Apr 2022
at 15:41
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
On tap at the 14th Brugs Bier Festival, Brugge, Belgium. A dark golden coloured pour with a medium white head on top. Hoppy, yeasty, citrus, sweet. Straightforward Belgian triple.
Tried
from Draft
on 12 Apr 2022
at 16:00
Too bad... Diacetyl (butter/popcorn) taste... not fresh. It's promising but the off flavors ruined it for me.
Tried
on 10 Apr 2022
at 15:54
7/10
Tried
from Bottle
on 09 Mar 2022
at 13:52
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at Ambasada. Hazy red with white pinkish head. Cherries, sourish, somewhat acetic, moderate sourness. Not bad, but not getting any real complexity. Medium bodied.
Tried
from Bottle
from
Ambasada.
on 18 Feb 2022
at 07:02