BraufactuM
Commercial Brewery
in
Frankfurt am Main,
Hesse,
Germany 🇩🇪
Owned by
Radeberger Gruppe
Associated Venue: Braufactum Berlin am Alexanderplatz
- Out of business
Established in 2010
Contact
Darmstädter Landstraße 185, Frankfurt am Main, 60598, Germany
Description
2010 haben wir die Craft Beer Bewegung nach Deutschland geholt und die Experimentierfreudigkeit amerikanischer Craft Beer Brauer mit deutscher Brauhandwerkskunst verbunden. So sind 18 charaktervolle Biere entstanden, die unsere Handschrift tragen. Wir nennen das Craft Bier auf deutsche Art!
Wir brauen nicht das extremste Bier seines Stils, sondern das mit der besten „drinkability“. Dafür probieren wir viel aus, bis wir die passenden Rohstoffe und Rezeptur haben. Denn am Ende zählt vor allem der Geschmack. Das ist es was unsere Biere auszeichnet und wofür wir leben.
Bei Geschmack und Qualität machen wir keine Kompromisse und vertrauen auf modernste Technologie und Handwerkskunst, verwenden nur hervorragende Rohstoffe und entwickeln unsere Rezepte fortwährend weiter, denn wir wollen unsere Biere stetig verbessern. Dies alles garantiert verlässliche Geschmackserlebnisse und hervorragende Qualität.
Unser spezielles Kühlkonzept und die dunklen Flaschen sorgen nach dem Brauen dafür, dass unsere Biere frisch bleiben und am Ende genauso schmecken, wie es sein soll und mit Genuss getrunken werden können.
Wir brauen nicht das extremste Bier seines Stils, sondern das mit der besten „drinkability“. Dafür probieren wir viel aus, bis wir die passenden Rohstoffe und Rezeptur haben. Denn am Ende zählt vor allem der Geschmack. Das ist es was unsere Biere auszeichnet und wofür wir leben.
Bei Geschmack und Qualität machen wir keine Kompromisse und vertrauen auf modernste Technologie und Handwerkskunst, verwenden nur hervorragende Rohstoffe und entwickeln unsere Rezepte fortwährend weiter, denn wir wollen unsere Biere stetig verbessern. Dies alles garantiert verlässliche Geschmackserlebnisse und hervorragende Qualität.
Unser spezielles Kühlkonzept und die dunklen Flaschen sorgen nach dem Brauen dafür, dass unsere Biere frisch bleiben und am Ende genauso schmecken, wie es sein soll und mit Genuss getrunken werden können.
8/10
Все три лидбира за день
Tried
from Bottle
on 14 Feb 2020
at 22:18
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Tap at BKL2020. Leafy, kiwi, fresh yeast, minerals. Cloudy golden, white foam. Medium body, hop residue, almond meal, fruity dry, fruit skin, light minerals, fruity dry finish, almonds retronasal.
Tried
from Draft
on 09 Feb 2020
at 11:03
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
31-01-20 // taster at Braukunst Live! in Munich. Stronger body. Wheat malts, peppery saisony, some yeast touches. Okay. --- Beer merged from original tick of BraufactuM #ANNY 10 on 02 Feb 2020 at 17:42 - Score: 6. Original review text: 31-01-20 // taster at Braukunst Live! in Munich.
Tried
on 07 Feb 2020
at 15:36
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Tap. Hazy golden color with white head. Aroma is peach, white pepper, fruity. Taste is dank, peach, white pepper, dough. Silky mouthfeel with medium carbonation. I like!
Tried
from Draft
on 06 Feb 2020
at 12:57
7/10
Sampled @ Braukunst Live 2020. A hazy bright golden beer with a white head. Aroma of sweet banana, yeast, moderate bitter hops. Taste of strong banana, yeast, fruity bitter hops. Strong body!
Tried
on 05 Feb 2020
at 16:22
6/10
31-01-20 // taster at Braukunst Live! in Munich.
Tried
on 02 Feb 2020
at 17:42
6/10
Tried
from Bottle
on 31 Jan 2020
at 02:04
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Can. Golden amber, almost no haze, big head. Spicy piney aroma from those German hops. Flavor is citrus, pine, lacking in malt, a bit watery and astringent in the end. Might be better as a session beer as the light body lets you drink it fast.
Tried
from Can
on 30 Jan 2020
at 21:37
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Many thanks for this beer to Koelschtrinker. piwo ma spora piane, srednio trwala, bursztynowa barwa, klarowne, o zywicznym profilu, W smaku zywica i wyraznie goryczkowo na przelyku.
Tried
on 30 Jan 2020
at 18:13
6/10
Tried
from Bottle
on 28 Jan 2020
at 17:53